Kyckling Med Potatis I En Påse För Bakning I Ugnen: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

En tillfredsställande måltid utan alltför mycket krångel: kyckling och chips i en stekpåse

Varje värdinna behöver enkla och rejäla lunch- eller middagsrecept som inte kräver timmar av dans vid kaminen. Kyckling bakad i en ärm med potatis är just en sådan maträtt. Det är enkelt att diversifiera receptet - ändra bara kryddornas sammansättning eller komplettera ingrediensförteckningen med friska grönsaker.

Kycklingbröst med potatis, tomater och zucchini

Denna kalorifattiga och mycket aromatiska maträtt är perfekt för en lätt lunch eller middag.

Produkter för två portioner:

• 2 portioner kycklingbröstfiléer;
• 4 potatisar;
• 1 medium zucchini;
• 1 lök;
• 2 mogna tomater;
• 2 vitlöksklyftor;
• 2 msk. l. olivolja;
• lite rosmarin;
• 1/2 tsk torr blandning av basilika och merian;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Skala kycklingfilén. Gnid med salt och peppar och låt stå i 15 minuter.

   

   Kycklingfilé tas bäst kyld, inte fryst

2. Skär potatisen i tunna skivor och courgetterna i skivor. Hacka lök i kuber. Blanda allt och stek i het olja med hackad vitlök. Salt att smaka.

   

   Grönsakerna ska vara något brunade

3. Lägg zucchinin med lök och potatis i en bakpåse. Placera tomaterna, skära i stora skivor och kycklingfilé ovanpå. Stänk allt med peppar, rosmarin och torra örter. Knyt påsen och överför den till ett bakplåt. Baka skålen i 40 minuter vid 180 ° C.

   

   Kycklingbröst med potatis, tomater och zucchini är mycket bra med grönsaksallad och lätt yoghurtsås

Kyckling med potatis i gräddsås

En maträtt för en stor familj eller en festlig måltid.

Produkter:

• 1 kycklingkropp;
• 600-700 g potatis;
• 150 ml gräddfil
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Blanda gräddfil med salt och peppar. Belägg kycklingkroppen med denna blandning och låt stå i en halvtimme.

   

   Gräddfil ger kycklingen en behaglig smak och ömhet

2. Skala potatisen och skär i stora bitar.

   

   Det är bättre att ta potatis från en gammal gröda, det blir smuligt under bakning

3. Vik potatisen i en påse och lägg kycklingkroppen på toppen. Knyt en påse och skicka till ugnen i 1 timme. Stektemperatur - 180 ° С. Skär påsen efter en timme och låt kycklingen brunas i 5-7 minuter under grillen.

   

   Kyckling med potatis i gräddsås kommer att fylla huset med läckra smaker

Kycklinglår och trumpinnar med potatis, morötter och suneli humle

Produkter för två portioner:

• 2 ben;
• 400-500 g potatis;
• 1 stor morot;
• 1 tsk humle-suneli;
• 1 msk. l. citron juice;
• 50 ml sojasås;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Skär potatisen i stora bitar och skär morötterna i skivor.

   

   Morötter passar mycket bra med kyckling och potatis

2. Marinera benen i en blandning av sojasås, citronsaft och humlesuneli i 20 minuter. Skär sedan varje ben i två delar - en trumpinne och ett lår.

   

   Marinaden kommer att göra kycklingkött kryddigt

3. Vik grönsakerna i en bakpåse och lägg de inlagda kycklingbitarna, rivna med peppar, ovanpå. Salta allt efter smak, bind en påse och baka disken i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 40-50 minuter. Garnera med färska örter vid servering.

   

   Kycklinglår och trumpinnar med potatis, morötter och humle-suneli - en ljus och aromatisk maträtt

Video: "Värdinnan vilar!" Middag från Natalia Kalnina

Jag lagar ofta så smaskigt som kyckling och potatis i en påse. För det första älskar hela familjen denna maträtt, och för det andra tillagas den utan mitt deltagande och frigör mycket tid. Oftast gör jag det med trumpinnar som är förmarinerade i en blandning av majonnäs, senap, sojasås och vitlök. Och jag blandar potatis med provensalska örter. Det visar sig väldigt doftande och saftigt!

Kyckling med potatis i ärmen är en av de enklaste hemlagade rätterna. Ändå kommer ingen att vägra den mjuka biten kyckling, åtföljd av smuliga potatisar, blötläggda i all saft och aromer av kött. Det är betydelsefullt att laga mat i en bakpåse är ett mycket hälsosammare alternativ än att steka i en stekpanna.