Heta Smörgåsar Med Potatis: Ett Steg-för-steg-recept Med Foton Och Videor, I En Kastrull Och I Ugnen

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Smörgåsar med varma potatisar: enkla och hjärtliga recept

Smörgåsar med varma potatis är bland de enklaste och snabbaste rätterna, men mycket välsmakande och läckra. De passar inte bara som mellanmål utan också som ett tillskott till lunch eller middag. Olika tillsatser kommer att diversifiera smaken på en välbekant maträtt.

Kryddiga potatismackor med ost och senap

Receptet på sådana smörgåsar är extremt enkelt, men de visar sig vara överraskande välsmakande och aromatiska. Maträttens höjdpunkt är en vinn-vinn-kombination av ost och senap.

Smörgåsar med potatis, ost och senap smakar kryddiga

Ingredienser för smörgåsar av potatis och ost:

• 8 skivor vit limpa;
• 1 lök;
• 1 tsk senap;
• 1 potatis;
• 1 ägg;
• 150 g hård ost;
• 1 msk. l. majonnäs;
• 3 msk. l. vegetabilisk olja;
• lite dill;
• salt och peppar efter smak.

Recept på potatisost och senapsmörgåsar:

1. Blanda riven ost med ägg, senap och majonnäs.

2. Skala lök och potatis och riv grönsakerna på ett fint rivjärn.

   

   Efter att ha hackat potatisen, blanda dem med riven lök, detta gör att potatismassan inte blir mörkare.

3. Blanda ostmassan med potatis- och lökmassan och tillsätt finhackad dill och kryddor efter smak. Vispa. Skär en ny limpa i skivor.

   

   Smörgåsen beror på brödets färskhet

4. Sprid denna blandning över varje limpa och stek i en het stekpanna med smör.

   

   Stek först den del av smörgåsarna som fyllningen ligger på

Potatismackor med korv och tomater

Smörgåsar med potatis kan inte bara stekas i en stekpanna utan även bakas i ugnen. Denna maträtt innehåller mindre olja och fyllningen blir fluffig och brunaktig när den bakas.

Ingredienser för korvsmörgåsar:

• 6-8 skivor rostat bröd;
• 1 potatis;
• 150 g kokt korv;
• 1 tomat;
• 1 ägg;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt och peppar efter smak.

Recept för att göra potatiskorvsmörgåsar:

1. Riv potatisen med ett grovt rivjärn och blanda med ägg, majonnäs och kryddor.

   

   Om du snabbt blandar riven potatis med ägg och majonnäs har det inte tid att mörkna

2. Skär korven i små kuber.

   

   Korv kan ersättas med mager skinka eller skinka

3. Hacka tomaten fint och blanda alla ingredienser. Lägg skivor bröd på ett smurt bakplåt och fördela fyllningen över dem, krossa det lite med en sked.
4. Lägg ett bakplåt med potatismackor i ugnen och baka vid 200 ° C i 20-25 minuter.

5. Smörgåsarna är krispiga och hjärtliga, och du kan strö dem med finhackad dill ovanpå.

   

   Färdiga potatiskorvsmörgåsar bör serveras varma, eftersom de är mest utsökta

Heta smörgåsar med potatis och dill "Tender"

Den klassiska fyllningen för sådana smörgåsar är också mycket god. Den traditionella kombinationen av potatis, lök, vitlök och örter påminner om den vitryska favoriträtten - potatispannkakor.

Ingredienser för varma potatis- och dillsmörgåsar:

• 10 skivor limpa;
• 2 potatisar;
• 1 lök;
• 2 vitlöksklyftor;
• 150 ml mjölk;
• 1 ägg;
• 2-3 msk. l. vegetabilisk olja;
• lite dill;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Kör de skalade vitlöksklyftorna genom en press och blanda med mjölken.

   

   Den aromatiska impregneringen gör brödet mjukare och ger det krispighet efter rostning

2. Blöt limpa i denna blandning i några sekunder vardera och lägg på en tallrik. Riv de skalade potatisarna och löken och blanda med ägget och kryddorna. Hacka dillen fint och tillsätt i potatisblandningen.

3. Pensla varje skiva med potatisblandningen och lägg påfyllningssidan nedåt i den heta oljepannan.

   

   Oljan för att steka potatismackor ska vara så varm som möjligt

4. Vänd sedan och stek på andra sidan.

   

   Lägg de beredda smörgåsarna med potatis och dill på en skål och servera omedelbart

Smörgåsarna är mycket ömma och krispiga. De kan serveras med varm soppa eller med en huvudrätt i stället för bröd.

Smörgåsar med varma potatisar är ett favoritmatsmål i vår familj. Jag lagar dem på söndagen till frukost för att skämma bort min hemlagade utsökta mat. Ost eller korv ger receptet en trevlig variation och ibland lägger jag till kokt kött eller paprika.

Detta recept hjälper också om vänner kommer till barnen som behöver matas snabbt. Dessa butiker är mest utsökta från smuliga potatisar.

Sådana röda och läckra smörgåsar är lätta att laga, även utan mycket kulinarisk upplevelse. De behöver de mest prisvärda produkterna och kostnaden för maträtten är mycket låg. Snabbt, enkelt och gott - perfekt för hembordet!