Pizzarecept I Ugnen Hemma: Vad Degen Ska Vara, En Recension Av Läckra Såser Och Fyllningar, Foton Och Videor Om Hur Man Lagar Mat

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Som i Italien: originalrecept för att göra hemlagad pizza i ugnen

Vem vet inte vad pizza är?! Denna aptitretande pannkaka med en guldbrun skorpa, en rik palett av smaker och mjuk sträckost är känd i alla länder i världen. Det är sant att finsmakare försäkrar att det är bäst att unna sig dem i Italien - de säger att "riktig" pizza bara kan smakas där. Men det tar lång tid att åka till Italien och inte alla har råd, men du kan laga den berömda italienska delikatessen i ugnen, i enlighet med receptets sekvens, hemma. Det räcker att vända kylskåpet och du hittar säkert allt du behöver i det.

Innehåll

• 1 Historien om pizza
• 2 Hur och med vad man ska servera italiensk mat

• 3 hemligheter av det bästa testet

  • 3.1 Jäst på vatten
  • 3.2 Video: jästfri mjölkdeg

• 4 Vad ska såsen vara

  • 4.1 Klassisk tomat
  • 4.2 Krämig
  • 4.3 Ost senap
  • 4.4 Video: bechamelsås för pizza i lantlig stil
• 5 1 000 och 1 fyllning

• 6 Hur man gör pizza hemma - steg för steg recept för ugnen

  • 6.1 Klassisk italiensk
  • 6.2 Margarita
  • 6.3 Video: pizza 4 säsonger
  • 6.4 4 ost
  • 6.5 Pepperoni
  • 6.6 Video: Fisk och skaldjurspizza
  • 6.7 Rustik
  • 6.8 Grönsaker
  • 6.9 Video: Sweet Pizza

Historien om pizza

Enligt legenden "uppfanns" pizza av en fattig napolitansk fiskare, i vars hus det inte fanns någon mat kvar för hennes mans återkomst från segling, förutom ett par handfull mjöl, en skiva ost och en svans korv. För att inte möta sin älskade make med rester knådade kvinnan snabbt en tårta ur mjöl och vatten, kastade en hackad korv och en tomat som erhölls från trädgården på den, ströde allt med ost, tillsatte ett par gröna blad och skickade allt till ugnen. Inte bara mannen som återvände hem var nöjd, utan också tusentals italienare, för vilka denna maträtt snabbt blev både en favorit delikatess och en inofficiell symbol för Italien.

Naturligtvis är detta inget annat än en legend. Faktum är att mänskligheten upptäckte de berömda kakorna med olika fyllningar för länge sedan - mycket tidigare än Neapel och Italien i sin moderna form föddes. Historiker hittar omnämnandet av "förfäderna" till pizza i rullar som går tillbaka till det persiska rikets tider, i manuskript från det forntida Egypten, i dialoger av den berömda grekiska Platon, kulinariska böcker i Rom och några skandinaviska källor. Enligt rykten hittades fossiliserade bröd med resterna av maten bakad på dem även på ruinerna av den berömda Pompeji!

Men pizza fick verklig popularitet och en titt nära vad vi är vana vid bara på 17-18-talet. Det var sant att det fortfarande var en maträtt av de fattiga som åt varma skivor ströda med ost precis på gatan när vi äter snabbmat idag. Men det blev mer och mer populärt. Tja, med tillkomsten av de första pizzeriorna gick det alls bra, och pizza tog sig först till borden i rika hus - även kungar åt det! - och började sedan fullständigt erövra världen. Idag blir det extremt svårt att hitta ett land där denna maträtt inte skulle vara känd och älskad.

Hur och med vad man ska servera italiensk mat

Kakor med fyllning har varit kända för mänskligheten sedan urminnes tider

I stort sett behöver pizza inget ackompanjemang. Detta är en helt oberoende och tillfredsställande maträtt - det finns inget behov av att komplettera den. Men sanna finsmakare rekommenderar att inte försumma några intressanta smakkombinationer.

1. Lätta färska grönsaksallader kommer att vara ett utmärkt komplement till kryddig sås och rökt korv fylld med Pepperoni (eller någon annan köttpizza). Se till att det inte finns något kött eller majonnäs i dem, annars blir maträtten för tung. Salladslöv, grönsaker, olivolja - det är allt som krävs.
2. Rött torrt eller halvtorrt vin. Detta är faktiskt en klassiker, speciellt om du väljer en italiensk ädel drink.
3. Naturlig saft, eller snarare vatten blandat med några matskedar citronsaft. Det kommer inte att skada att njuta av smaken av din favoritmat, utan tvärtom kommer att göra det mer utsökt. Kom ihåg, söt "brusande" med denna roll kommer att klara mycket värre.

Hemligheter av det bästa testet

Långt borta är de dagar då grunden för den mest kända italienska maträtten uteslutande gjordes av mjöl och vatten. Idag kan pizzadeg vara vad som helst: jäst och puff, tunn och fluffig, krispig och mjuk, blandad med kefir, ägg, majonnäs, gräddfil, keso och till och med … öl.

Degen ska vara tunn men tät

Men vad som än lockar dig mer - experimentera med nya smaker eller beprövade klassiker - du bör välja produkter för testet med särskild försiktighet.

1. Mjöl. Det ska vara finmalt, tillverkat av durumvete och högt i gluten (protein) - minst 12-14%. Endast från sådant mjöl erhålls en riktigt elastisk och måttligt öm deg som inte kan bli våt under fyllningen, behålla den givna formen och höja sig under bakning.
2. Jäst. Du kan också använda torr, förpackad i platta påsar, men för "riktig" pizza föredrar kockar att ta en "levande" produkt. Detta är dock ingen grundläggande fråga.
3. Salt. Många tror att denna ingrediens är överflödig i degen, eftersom fyllningen, som ofta redan innehåller tillräckligt med salt, kommer att ge pizzaens huvudsmak. Långt ifrån! Verklig pizza är inte alls en oavsiktlig mishmash av produkter, utan en seriös maträtt där alla proportioner är verifierade och balanserade, och basen är perfekt kombinerad med fyllning och sås. Om det visar sig vara för intetsägande blir smaken på den färdiga skålen inte längre så rik.

Jäst på vatten

För ett av de enklaste pizzadeigsrecepten behöver du:

• vatten - 250 g;
• mjöl - 300 g;
• jäst - 20 g färsk eller 4 g torr;
• vegetabilisk olja (naturligtvis är olivolja det bästa valet!);
• socker - 1 tsk;
• salt - 0,25 tsk

Matlagning.

1. Värm vattnet något. Det borde inte vara varmt, bara varmt.

   

   Vattnet ska vara varmt, inte varmt

2. Lös upp socker, olja och salt i det. Slutligen tillsätt smulad jäst i vattnet, täck den resulterande degen med en ren handduk och låt den stå på en varm plats tills ett skum uppträder på ytan.

   

   Jäst började fungera

3. Börja knåda degen, tillsätt mjöl till degen i portioner.

   

   Det vore bättre att sikta mjölet

4. Detta bör göras tills den resulterande elastiska massan slutar hålla fast vid dina händer och får jämnhet och elasticitet.

   

   Degen ska vara slät och fast.

5. Rulla degen till en boll och låt den sitta i ytterligare en timme eller två under en lätt fuktig handduk.

   

   Låt degen höjas lite mer

6. Dela degen i bitar som väger cirka 200 g och rulla vardera på en mjölad bordsyta till en kaka med en diameter på cirka 30-40 cm. Eller, som är mer i linje med det klassiska receptet, knåda med händerna, flytta från mitten till kanterna och bildar en liten sida runt omkretsen.

   

   Bakpapper förhindrar att pizza brinner

Video: jästfri mjölkdeg

Vad borde vara såsen

Om du bråkar med fyllningen kommer en bra sås att fixa det. Men om du förstör såsen kommer ingenting att hjälpa pizza - du kan omedelbart skicka den till papperskorgen och börja nästa. Så detta steg kräver särskild omsorg från kocken.

Men först måste du bestämma vilken sås du vill se i ditt mini-mästerverk.

Klassisk tomat

Ersätt det under inga omständigheter med vanlig ketchup! Det kommer att bli helt annorlunda. Bättre att välja en ledig timme, förbereda mer sås för framtida användning och häll den sedan i burkar och frysa. Nästa gång du ska baka en pizza finns alltid den nödvändiga ingrediensen till hands.

Du kommer behöva:

• tomater, färska eller konserverade - 200 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• en halv medelstor lök;
• olivolja - 10 ml;
• oregano - 0,5 tsk;
• svartpeppar;
• salt.

Matlagning.

1. Skala lök och vitlök och hugga fint.

   

   Lök och vitlök ger såsen kryddan den behöver.

2. Stek båda i olivolja i en tungbottnad kastrull. Detta bör göras tills löken blir transparent.

   

   Om det inte finns någon lämplig kastrull, använd en högsidig panna

3. Ta bort huden från tomaterna. Färska grönsaker måste dousas med kokande vatten för detta, men du kan enkelt klara konserverade grönsaker. För massan genom en mixer.

   

   Skär tomaterna i stora bitar, det gör dem lättare att mala.

4. Sänk värmen under en kastrull med vitlök och lök till låg och placera tomater i den. Krydda allt med socker, svartpeppar och oregano.

   

   Om du använder färsk oregano, tillsätt den i slutet av kokan

5. Låt den framtida såsen simma i 20-30 minuter, kom ihåg att röra den regelbundet med en träspatel. Tillsätt slutligen salt, ta bort kastrullen från värmen och svalna. Och använd sedan såsen enligt anvisningarna.

   

   Såsen väntar i vingarna

Krämig

Om du inte är så förtjust i tomater, välj en tjock krämig sås. Det är särskilt bra för veggie-pizza med massor av grönsaker och för alla svampfyllningar.

Du kommer behöva:

• tung grädde (minst 20%) - 200 g;
• mjöl - 1 msk. l.;
• smör - 1 msk. l.;
• svartpeppar;
• salt.

Matlagning.

1. Sikta mjöl väl. Det är bättre att göra detta två gånger för att få ett garanterat kvalitetsresultat.

   

   Klumpar hör inte hemma här

2. Stek mjölet i en torr stekpanna tills den är gyllenbrun.

   

   Mjölet ska vara lättbrunt

3. Tillsätt smör.

   

   Börjar redan att likna sås

4. Tillsätt grädde efter några minuter. Kom ihåg att rör om såsen så att den inte brinner.

   

   Se till att såsen inte är överkokt och börjar tjockna - ta bort den från spisen

5. Efter 2-3 minuter, tillsätt salt och kryddor, ta bort såsen från värmen och svalna.

   

   Vit sås fungerar bäst med grönsaker

Ost senap

Denna sås är skapad för dem som saknar pikant i den klassiska kryddan. För honom behöver du:

• gräddfil - 200 g;
• ost - 100 g;
• ägg - 4 st.;
• senapspulver - 1 tsk;
• olivolja - 2-3 msk. l.;
• citronsaft - 1 msk l.;
• svartpeppar;
• salt.

Matlagning.

1. Separera de vita från äggulorna. Använd proteiner som du vill, de behövs inte i detta recept. Gnugga äggulorna med smör och senap tills de är jämna.

   

   Välj vilken som passar dig bäst - en traditionell murbruk eller en mixer?

2. Rör i gräddfil och kryddor till senapsgulsmassan. Gnugga allt bra igen.

   

   När du har tillsatt gräddfil, lägg stötet åt sidan och ta tag i vispen eller gaffeln

3. Riv osten på ett fint rivjärn.

   

   All sås av denna sås är i god ost!

4. Häll såsen i en kastrull, lägg på svag värme eller vattenbad och tillsätt ost.

   

   I ett vattenbad är det mindre troligt att såsen brinner

5. Koka såsen, rör om hela tiden i en kastrull med en träspatel tills den är jämn, ta sedan bort den från spisen och svalna.

   

   Kan serveras

Video: bechamelsås för pizza i lantlig stil

1 000 och 1 fyllning

Fiskarens stackars fru hade inte råd att gå igenom matvarorna: vad som fanns i skafferiet gick i fyllningen. Men du måste bli lite mer kräsen i den här frågan, eftersom inte alla ingredienser som vi lägger i pizza kombineras med varandra. Om du inte är en mästare som har förstått alla finesser i den kulinariska konsten, är det för första gången bättre att överge alltför djärva experiment och hålla fast vid ett av de traditionella recepten. Så du kommer definitivt inte att ha fel.

Exempel på framgångsrika kombinationer:

1. För köttätarna: malet kött blandat med färska örter, hackad lök och varm sås.
2. För fjäderfäätare: Kycklingbitar, paprika, sparris, inlagd gurka och pestosås.
3. För dem som gillar korv: salami med tomater och ost.
4. För fiskälskare: lax med dill, Dijon senap och lök.
5. För dem som inte kan leva utan skaldjur: mozzarella, paprika, räkor, bläckfisk och kapris.
6. För vegetarianer: svamp stekt med grädde och lök.
7. För entusiaster av ost: skivor av din favoritprodukt av olika sorter, fyllda med ägg, slagen med mjölk.
8. För laktovegetarer: Konserverad rödböna- eller hummuspuré, majs och tunna ringar av rödlök.
9. För klassiska finsmakare: fetaost med stekt spenat och ägg.
10. För gourmeter och de med en söt tand: delikat ricotta, saftigt päron och söt honung.
11. För de som är hungriga: potatis med svamp och kött.

12. För fans av grönsaker: tomater, äggplantor, paprika, lök och mozzarella.

    

    Det finns otaliga pizzafyllningar där ute - det finns inget sätt att lista dem alla

Försök inte skapa ett kalejdoskop av alla typer av fyllningar i varje pizza. 3-4 komponenter kommer att sätta igång och lysa upp varandras smak, 5-6 förvandlar skålen till en gaddepodge. Och en viktig anmärkning till! Överdriv inte fyllningen ovanpå basen. Du rullar inte kulebyaku utan gör en pizza där skiktet av aptitretande fyllning kan vara högst dubbelt så tjockt som degen. Smaken och den trevliga knäcken på basen bör inte gå förlorad bakom högen med mat som staplas på den.

Hur man gör pizza hemma - steg för steg ugnsrecept

Degen är färdig, såsen bubblar på spisen, utstrålande doftande dofter, ingredienserna för fyllningen beskrivs … Det är bara lite: samla och baka pizza för att göra din familj till en oförglömlig middag. Hur skulle vi behandla dem så idag?

Klassisk italiensk

Denna pizza är det bästa stället att börja bekanta sig med en av de främsta attraktionerna i det italienska köket. Det bereds mycket enkelt, så det orsakar inte svårigheter även för nybörjare, och nästan alla gillar det. Förutom kanske för vegetarianer.

Du kommer behöva:

• bas för pizza - 1 st.
• tomatsås - 3-4 msk. l.;
• tomater - 2 st.;
• korv - 70 g;
• Parmesan eller någon annan ost - 30 g;
• oliver och oliver - cirka 30 g vardera;
• champignons - 50 g;
• olivolja.

Matlagning.

1. Fyll ett bakplåt med bakpapper eller fett med vegetabilisk olja och lägg sedan på det beredda lagret av deg. Vissa kockar rekommenderar att du förvärmer ugnen och lägger en "naken" pizzabotten i den i några minuter så att börjar stiga långsamt. Se bara till att det inte torkar ut och inte skorpar i förväg.

   

   Viktig! Om du börjar sätta ihop pizza på bordet överför du den inte till bakplåten.

2. Borsta basen med tomatsås. För att göra det lättare för dig själv, börja från mitten och spiral mot kanterna.

   

   2-3 skedar är mer än tillräckligt för att täcka hela lagret

3. Skär tomaterna i cirklar.

   

   Gör inte skivorna för tjocka

4. Korv - kuber.

   

   Oftast läggs rökt korv till pizza, men du kan bara fokusera på din smak

5. Svampar - med plast.

   

   Om du inte gillar svamp, byt ut dem mot courgetter

6. Riv osten på ett grovt rivjärn eller, om du använder Mozzarella, skär i tunna kuber. Och du kan blanda båda varianterna - det blir ännu bättre.

   

   Det är inte vanligt att riva mozzarella

7. Sprid tomater, korv och svamp över basen och strö över ett lager ost.

   

   Gå tillbaka från kanterna med 1,5-2 cm

8. Strö din "halvfabrikat" med olivolja, lägg i en ugn förvärmd till 200 ° och låt den baka i 10-20 minuter, beroende på tjockleken på den valsade basen.

   

   Dags att smaka på godis

Margarita

Om du är intresserad av mer sofistikerade smaker, var uppmärksam på pizzan, uppkallad efter hustrun till kungen av Italien, Margarita av Savoy - eller så säger legenden. Förutom det faktum att hon (naturligtvis pizza, inte en drottning) slår alla popularitetsrekord i världen och är obligatorisk på menyn för alla självrespekterande pizzerior, väcker kombinationen av basilika, saftiga tomater och mozzarella i sig föreningar med olivlundar, spagetti och fallande torn, så andan i det sanna Italien kommer att sväva i ditt kök.

Du kommer behöva:

• bas för pizza - 1 st.
• tomater - 300 g;
• mozzarella - 200 g;
• olivolja - 3 msk l.;
• vitlök - 3-4 kryddnejlika;
• tomatsås - 3 msk. l.;
• färsk basilika;
• peppar;
• salt.

Matlagning.

1. Placera pizzabotten på ett bakplåt drizzled med olivolja och pensla med såsen.

   

   Endast tomatsås är lämplig för Margarita

2. Skär tomaterna i tunna skivor.

   

   Klassisk Margarita utan tomater? aldrig!

3. Låt vitlök genom en press.

   

   Senare stänker du dem på pizza för mer smak.

4. Skär mozzarellaen i tunna pinnar eller kuber.

   

   Ibland placeras små bollar av Mozzarella på pizza utan att skära

5. Lägg de hackade tomaterna ovanpå degen, strö över vitlök, peppar och salt, strö med ost och tillsätt slutligen basilikabladen.

   

   I det här skedet kan du lägga till dina favorit torra kryddor - till exempel en uppsättning provensalska kryddor

6. Skicka pizza till ugnen förvärmd till 200 ° och baka tills den är gyllenbrun på degens sida - det vill säga i 10-15 minuter.

   

   Kalla på ätarna!

Video: pizza 4 säsonger

4 ost

Om du gillade den klassiska godis med parmesan och mozzarella, kommer du att bli nöjd med denna delikatess. En rik kombination av smaker från olika typer av ost, krämig ömhet i såsen och krispig deg skapar en utsökt kombination. Även de som fortfarande var säkra på att pizza utan korv och kött inte är pizza alls kommer inte att bli besvikna.

Du kommer behöva:

• bas för pizza - 1 st.
• vit sås - 100 ml;
• Mozzarellaost - 300 g;
• Ricottaost - 200 g;
• Cheddarost - 100 g;
• Pecorino Romano-ost - 50 g.

Om du har problem med att hitta Pecorino-ost, ersätt den med samma parmesan. Men kom ihåg att Pecorino har en mycket mer uttalad smak, så ersättningen kommer inte att vara helt likvärdig. Dessutom är blåost mer än lämpligt här om du är en finsmakare av denna produkt.

Matlagning.

1. Placera beredd pizzadeg på ett drizzled bakplåt och borsta med ett tunt lager sås.

   

   Välkokt sås blir inte tunn

2. Riv cheddarosten.

   

   Välj ett grovt rivjärn

3. Skär pecorinoen i skivor.

   

   Pecorino är ganska hård ost

4. Bryt mozzarellaen och Ricotta kan spridas på degen med en sked.

   

   Mjuk Ricotta är lättare att hantera med en sked

5. Sprid ostskivorna jämnt över hela pizzaytan, exklusive sidorna.

   

   Ser redan utsökt ut

6. Baka pizza i en förvärmd ugn vid 200 ° i 15–20 minuter tills fyllningen smälter.

   

   När fyllningen har smält kan pizzan tas ut ur ugnen.

Pepperoni

Denna maträtt fick sitt namn från den ovanligt kryddiga sorten av salami, som är en av dess obligatoriska ingredienser. Och namnet på det kommer i sin tur från det italienska ordet "peppar" - "pepe". Det är inte förvånande, för det finns gott om peppar i denna kryddiga delikatess! Inte konstigt att i Italien själv låter det andra namnet på en sådan pizza som "Devilish".

För att förbereda en maträtt "med en glimt" behöver du:

• bas för pizza - 1 st.
• sås, helst röd, tomat - 100 ml;
• 200 g kryddig salami;
• 200 g hård ost;
• oliver eller pitted oliver - 20-25 st.
• basilika och oregano - en nypa torkade örter eller en liten handfull färska örter.

De som "gillar det varmt" och inte är rädda för magen kan lägga till en nypa varm röd paprika i såsen. Och glöm inte att servera uppfriskande limonad och andra drycker - pizzan kommer att visa sig vara riktigt "brännande"!

Matlagning.

1. Strö ett bakplåt med olja, lägg den beredda pizzabotten på den och borsta den med sås.

   

   Äkta kryddiga älskare lägger till peppar i både såsen och fyllningen

2. Skär salami i tunna skivor.

   

   Den typ av salami som gav pizza namnet kännetecknas av ett högre innehåll av peppar

3. Riv osten på ett grovt rivjärn.

   

   Ost mjukar upp korvens kryddighet

4. Skär oliverna i cirklar.

   

   Det viktigaste är att hitta oliver eller gropar

5. Om ost vanligtvis kröner den faktiskt färdiga pizzan, rör vi oss här i omvänd ordning: först distribuerar vi riven ost över degen och når inte ett par centimeter till kanten, och sedan tar vi upp korven och oliverna.

   

   Se till att fyllningen inte sticker ut utanför kanterna som alltid.

6. Baka pizza i en ugn som är förvärmd till 200 ° i en kvart eller lite längre - tills en brunaktig skorpa uppträder.

   

   Var försiktig så att du inte bränner dig själv!

Video: pizza med skaldjur

By

Om titeln får dig att tänka på enkelhet och konstlöshet, tar du fel. Rustik pizza skiljer sig från sina”råvaror” genom närvaron av en utsökt tjock béchamelsås. Och också det faktum att i dess fyllning finns bacon och potatis, vilket i själva verket föreslår landsbygdsliv och enkla men hjärtliga middagar.

Du kommer behöva:

• bas för pizza - 1 st.
• Mozzarellaost - 80 g;
• champignons - 50 g;
• bacon - 30 g;
• potatis - 50 g;
• lök - 30 g;
• olivolja;
• bechamelsås;
• oregano, rosmarin.

Matlagning.

1. Skala löken, hugga i kuber och steka i olivolja tills den är transparent.

   

   5 minuter räcker

2. Skär champignonerna i plast och tillsätt i löken.

   

   Ytterligare 12-15 minuter, och du kan lägga till potatis

3. Skala potatisen, skär i skivor och skicka dem till lök och svamp på samma sätt. Täck stekpannan med ett lock och stek fyllningen tills potatisen är öm, rör om ibland i stekpannan med en sked.

   

   Överför fyllningen till en tallrik för att svalna snabbare.

4. Skär baconet i medelstora bitar.

   

   Snygga skivor blir lättare för ätare att hantera

5. Riv osten på ett grovt rivjärn.

   

   Vilken pizza är utan denna viktiga ingrediens?

6. Pensla degbasen med såsen.

   

   Den krämiga smaken av bechamel kommer att utjämna smaken av potatis och svamp perfekt

7. Lägg påfyllningen på basen: potatis, svamp, bacon, lök, oregano, rosmarin.

   

   Ett intressant alternativ: baka pizza i en stekpanna med avtagbart handtag

8. Och baka pizza i en förvärmd ugn till 200 ° i 10-15 minuter.

   

   Denna pizza kan enkelt ersätta en hel måltid.

Vegetabiliska

Inte alla älskar kött, men detta är naturligtvis inte en anledning att förneka dig en bit läcker pizza. Det räcker att välja fyllningen i enlighet med dina principer och - voila! grönsaksdelikatess, äldre i de bästa traditionerna i Italien, är redo.

Du kommer behöva:

• bas för pizza - 1 st.
• tomatsås - 100 ml;
• Mozzarellaost - 60 g;
• zucchini - 30 g;
• aubergine - 30 g;
• gropiga oliver - 20 st.;
• Bulgarisk peppar - 30 g;
• lök - 30 g;
• oregano;
• ingefära;
• olivolja;
• salt.

Matlagning.

1. Skala zucchini och aubergine, skär i tunna skivor.

   

   Det rekommenderas att doppa aubergine i en skål med vatten för att ta bort bitterheten

2. Skala löken och hugga.

   

   En vegetarisk pizza kan kryddas

3. Strö en stekpanna med olivolja och stek alla grönsaker i den, tillsätt lite ingefära och salt.

   

   Gyllene skorpa gör pizza ännu mer aptitretande

4. Skär paprikorna separat.

   

   Ju ljusare, desto bättre

5. Och oliver - i cirklar.

   

   Gör en brokig blandning av oliver och oliver

6. Skär osten som du vill.

   

   Kuber, cirklar - vad är skillnaden? Det viktigaste är att det är utsökt!

7. Borsta degbotten på det oljade bakplåten med röd sås.

   

   Bara lite mer, så är du där

8. Sprid alla grönsaker på toppen, strö över ost och kasta färska oreganoblad över fyllningen. Baka vid 200 grader i 10-15 minuter tills degen är klar.

   

   Vegetarisk pizza smakar lika bra som någon annan pizza

Video: söt pizza

Pizza har vunnit världsomspännande popularitet av en anledning. Hon är bra under alla omständigheter: på en vänlig fest, ett romantiskt datum, en familjen middag, ett mellanmål för en ensamstående, som frukost, lunch eller middag. Det har många smaker - alla kan lätt hitta bland de fyllningar som de gillar. Och även denna maträtt kan ibland erbjudas av dem som följer figuren. En bit klassisk italiensk pizza innehåller till exempel 149 kalorier - det vill säga något mer än en tallrik bovete-gröt. Finns det inte en anledning att laga en berömd delikatess idag? Ordna en minitur till soliga Italien för ditt hem, de kommer definitivt att uppskatta det!