Rigasallad "Trio" - Ett Enkelt Recept På En Utsökt Maträtt

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Kom ihåg glömda recept: Rigasallad "Trio" från 3 ingredienser

Ibland finns det inget bättre än ett glömt recept som uppskattas igen. Rigasallad med det självförklarande namnet "Trio" var mycket populärt under sovjettiden. Den serverades på små, mysiga kaféer som ett rejält men billigt mellanmål. Det finns bara tre ingredienser i skålen, och att förbereda en sallad är bara blixtsnabb.

Riga sallad "Trio"

Huvudhemligheten med denna enkla sallad är att skära maten korrekt. Alla ingredienser måste hackas i bitar av samma storlek. Dessutom är det att föredra att skära i kuber. Det är också mycket viktigt vilken kvalitet skinka och ost är, eftersom sallans smak beror direkt på detta.

Produkter för Riga sallad "Trio":

• 150 g torra röda bönor;
• 200 g hård ost;
• 200 g mager skinka;
• 2 msk. l. majonnäs;
• salt att smaka.

Recept:

1. Blötlägg röda bönor i vatten över natten.

   

   Ju längre bönorna är i vattnet, desto snabbare kokar de.

2. Koka sedan bönorna tills de är mjuka, töm och sval.

   

   Kyl de varma bönorna vid rumstemperatur.

3. Skär den hårda osten i kuber.

   

   Det är bättre att ta ost utan ytterligare tillsatser.

4. Hacka också skinkan i kuber.

   

   Skinkan kan vara fläsk eller kyckling

5. Kombinera alla ingredienser och krydda med majonnäs. Salt att smaka.

   

   Majonnäs kan tas med vilket fettinnehåll som helst

6. Överför salladen från skålen till salladsskålen. "Trio" -salladen ser särskilt imponerande ut i genomskinliga glasrätter.

   

   "Trio" -salladen ser särskilt imponerande ut i genomskinliga glasrätter

7. Färdig sallad "Trio" kan dekoreras med färska örter.

   

   Servera färdig "Trio" -sallad omedelbart efter beredningen

Video: Rigasallad "Trio" från Irina Kuking

Jag älskar snabba och enkla recept. Det är de som hjälper den upptagna värdinnan, eftersom de kräver ett minimum av tid och ansträngning. Min familj gillade Rigasalladen "Trio", oförtjänt glömd, så att vi lagade den istället för den andra kursen. Det har en ovanlig, men mycket trevlig smak, även om det verkar som om de vanligaste produkterna tas för det. Ibland lägger jag till vita bönor istället för röda bönor. Det visar sig också mycket gott.

Rigasallad "Trio" är ett enkelt men mycket gott recept. Du bör ta den i bruk och lägga till den i din kulinariska anteckningsbok. De mest prisvärda produkterna krävs för honom, så en sallad kan tillagas på vardagar till lunch eller middag.