Heta Smörgåsar I Ugnen: Enkla Och Läckra Recept Med Foton, Inklusive Ost, Korv Och Tomater

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Läckra varma smörgåsar i ugnen: ett urval av enkla recept

Heta smörgåsar är inte bara en aptitretande och god mat, utan också ett gränslöst aktivitetsområde för din kulinariska fantasi. Genom att variera de grundläggande recepten för denna maträtt kan du skapa en vanlig frukost, en godbit för gästerna och ett mellanmål under dagen. Med vad du kan laga smörgåsar i ugnen bestämmer alla beroende på deras smakpreferenser. Vi uppmärksammar ett urval av de mest populära recepten för varm mat.

Innehåll

• 1 Steg för steg recept på varma smörgåsar i ugnen

  • 1.1 Med korv, ost och syltad gurka

    1.1.1 Video: smörgåsar med varm korv och ost

  • 1.2 Med skarpsill

    1.2.1 Video: smörgåsar med het brisling

  • 1.3 Med champignons

    1.3.1 Video: varma smörgåsar med champinjoner och ost i ugnen

  • 1.4 Med ägg och saury

    1.4.1 Video: varma saury smörgåsar

  • 1.5 Med kyckling, tomater och oliver

    1.5.1 Video: heta smörgåsar i ugnen med kyckling, ost och tomater

  • 1.6 Med malet kött och vitlök

    1.6.1 Video: smörgåsar med hett köttfärs i ugnen

Steg-för-steg-recept på varma smörgåsar i ugnen

Trots det faktum att varma smörgåsar inte bara är läckra utan också mycket kalorier, lagar jag dem ofta. För det första är det bekvämt eftersom du kan använda vilka produkter du vill. För det andra är det enkelt. För det tredje kan en sådan maträtt framställas olika varje gång. Tidigare gjorde jag ett sådant mellanmål med mikrovågsugnen, men på sistone verkade min underbara elassistent ha blivit galen och kräver varannan uppmärksamhet och svarade på frånvaron av detta med övertorkad ost, stänk av tomater och andra obehagliga saker. Så jag började göra smörgåsar med ugnen. Och det bör noteras att de visar sig vara mer välsmakande: ostskorpan förblir öm, men samtidigt brunar den och brödet har tid att mättas med fyllningen.

Med korv, ost och syltad gurka

Det enklaste receptet med aptitretare där den klassiska kombinationen av kallskuret och ost perfekt kompletteras med en kryddig antydan till syltad grönsak.

Ingredienser:

• 200 g vit limpa;
• 100 g kokt korv;
• 100 g hård ost;
• 1 inlagd gurka;
• 1 msk. l. majonnäs;
• 1-2 kvistar färska örter.

Förberedelse:

1. Använd en vass kniv med ett brett blad och skär limpan i snygga skivor som är 8–10 mm breda.
2. Riv korven och osten på ett rivjärn med stora hål.
3. Skölj örtkvistar, torka, hugga.
4. Skär en liten inlagd gurka diagonalt i tunna skivor.

5. Kombinera korv, ost, örter och majonnäs.

   

   Blanda riven ost med korv, hackade örtmajonnäs

6. Lägg gurka-cirklarna på limpa bitarna och sprid sedan korv-ostblandningen jämnt över hela ytan.

   

   Lägg gurkskivorna och ost- och korvblandningen på brödet

7. Överför bitarna till ett bakplåt fodrat med bakpapper, lägg i en ugn förvärmd till 180 grader och baka i 7-10 minuter.

   

   För att förhindra att smörgåsarna brinner eller klibbar genom att föra bakplåten med ett papper

8. Slå på grillfunktionen eller flytta helt enkelt bakplåten till den övre hyllan i ugnen. Koka aptitretaren i 1-2 minuter tills en skorpa dyker upp.

   

   Koka smörgåsar tills osten är gyllene

En alternativ maträtt.

Video: smörgåsar med varm korv och ost

Med skarpsill

Detta alternativ kommer att tilltala fans av aromatisk fisk.

Ingredienser:

• 4 skivor limpa eller vitt bröd;
• 8 konserverade skarpsill
• 30 g mjukt smör;
• 50 g hård ost;
• 1 äggula;
• 1 msk. l. gräddfil.

Förberedelse:

1. Förbereda mat.

   

   Placera maten du vill ha på din arbetsyta

2. Lägg den erforderliga mängden skarpsill på en sikt för att glasa oljan.

3. Riv en bit ost på ett fint rivjärn, blanda med äggula och gräddfil.

   

   Kombinera riven ost, äggula och gräddfil

4. Sprid smör på brödet och belägg skivorna jämnt med halva ost- och äggblandningen.

   

   Lägg en del av ostblandningen på bitarna av limpa eller bröd

5. Sätt skarpsill på ämnena.

   

   Fördela skarpsill mellan ämnena

6. Sprid resterande blandning av ost, äggula och gräddfil på toppen av fisken.

7. Överför smörgåsarna till en ugnsform, lägg i en het ugn och koka i 5-8 minuter vid 190 grader tills osten smälter.

   

   Baka maten tills osten är helt smält

Författaren till videon som du ser nedan erbjuder oss sitt recept på en varm aptitretare med skarpsill.

Video: smörgåsar med het brisling

Med champignons

Svamp passar bra med stekt lök och ost. Och när det gäller heta smörgåsar är detta inget undantag.

Ingredienser:

• 4 limpa skivor;
• 2 champinjoner;
• 1 lökhuvud;
• 50 g hård ost;
• 1 tsk vegetabilisk olja;
• 1 msk. l. gräddfil;
• salt och svartpeppar efter smak.

Förberedelse:

1. Skär champignonerna i tunna remsor, finhacka ett litet lökhuvud med en kniv.

2. Stek svamp och lök i en stekpanna med förvärmd vegetabilisk olja tills den är mjuk, salt och peppar efter smak.

   

   Stek svamp och lök tills de är ömma

3. Smörja limpa skivorna med gräddfil.

4. Lägg svamp och lök på en limpa, strö över riven hård ost.

   

   Täck svamp och lök med ett lager riven ost

5. Koka smörgåsarna i ugnen i 6-8 minuter vid 180 grader, överför sedan till en tallrik, garnera med persilja och servera omedelbart.

   

   Färdiga smörgåsar kan garneras med färska örter

Video: varma smörgåsar med champinjoner och ost i ugnen

Med ägg och saury

En annan "fiskig" version av ett varmt mellanmål i ugnen.

Ingredienser:

• 1 bagett;
• 1 burk konserverad saury;
• 2 kokta ägg;
• 120 g hård ost;
• 50 ml grädde, 33% fett;
• 1 nypa salt.

Förberedelse:

1. Skala och hugga kokta ägg med en kniv eller rivjärn.

   

   Hacka de kokta äggen

2. Töm den saury burken, överför fisken till äggbehållaren, gnugga båda ingredienserna med en gaffel.

   

   Blanda ägg och saury

3. Kombinera grädden med en nypa salt. Mätt bitar av baguett ca 1 cm tjock med den resulterande blandningen.

   

   Häll den saltade grädden över brödskivorna

4. Lägg äggfiskblandningen och riven hård ost på brödskivorna.

   

   Täck baguette med fisk och äggmassa och strö över ost

5. Baka smörgåsarna vid 180 grader i 10-15 minuter.

   

   Koka i ugnen i ungefär en kvart

Därefter föreslår jag att du bekantar dig med ett annat alternativ för varma fiskmackor

Video: varma saury-smörgåsar

Med kyckling, tomater och oliver

Skålen tillagad enligt receptet nedan kan kallas en mini-pizza. På grund av deras ljusa och mycket aptitretande utseende passar dessa smörgåsar lätt in i bilden av en festlig fest.

Ingredienser:

• 3 skivor bröd;
• 100 g kokt kycklingkött;
• 1 tomat;
• 50 g hård ost;
• 3-4 oliver;
• 1,5 tsk. majonnäs;
• 1 tsk hackade färska örter.

Förberedelse:

1. Pensla brödskivorna med majonnäs.

   

   Sprid majonnäs på brödet

2. Hacka det kokta kycklingköttet (hacka eller riva i fibrer för hand).

   

   Hacka det kokta köttet

3. Skär tomaten i tunna cirklar.

   

   Förbered tomaten

4. Skär oliverna i ringar.

   

   Mal oliverna

5. Överför kyckling, tomater och oliver till det tidigare beredda brödet.

   

   Lägg kött, tomater och oliver på majonnäsbröd

6. Strö osten på ämnena och lägg i ugnen i 15 minuter. Tillagningstemperatur - 180 grader.

   

   På en kvarts timme är smörgåsarna klara

Smörgåsar med kycklingkött i ugnen är inte mindre goda enligt receptet från videon nedan.

Video: varma smörgåsar i ugnen med kyckling, ost och tomater

Med köttfärs och vitlök

Mycket tillfredsställande smörgåsar som alla gillar. Skålen visar sig vara godare om du använder hemlagat malet kött av din egen beredning.

Ingredienser:

• 8 skivor bröd;
• 300 g köttfärs;
• 1-2 vitlöksklyftor;
• 250 g hård ost;
• 2 msk. l. majonnäs;
• salt och svartpeppar efter smak.

Förberedelse:

1. Lägg malet i en skål, tillsätt 1 tsk. majonnäs, salt och peppar efter smak, blanda ordentligt.

2. Dela köttfärsen i lika stora delar på brödskivorna.

   

   Sprid ett tjockt lager malet kött på brödet

3. Riv osten på ett grovt rivjärn, blanda med hackad vitlök och kvarvarande majonnäs.

   

   Blanda ost med majonnäs och vitlök

4. Sprid den resulterande massan jämnt över malet köttlager.

   

   Sprid ämnena med ost-majonnäsblandningen

5. Lägg bitarna på ett smurt bakplåt och koka vid 200 grader i cirka 20 minuter tills de är guldbruna.

   

   Baka smörgåsar till läcker skorpa och köttberedskap

Du kan laga köttfärssmörgåsar i ugnen på ett annat sätt.

Video: varma smörgåsar med malet kött i ugnen

Varma smörgåsar i ugnen är en enkel och rejäl maträtt, vars aptitretande utseende kommer att förvandla vilket bord som helst till ett festligt bord. Tycker du dina nära och kära med ett sådant mellanmål? Om så är fallet, var noga med att dela dina recept i kommentarerna nedan. Smaklig måltid!