Mannik På Gräddfil är Frodig Och Smulig, Mycket Välsmakande Och Luftig, Ett Klassiskt Recept Med Ett Foto Steg För Steg, För Ugnen Och Multikokaren

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Luftig behandling för barn och vuxna: frodig manna på gräddfil

Bland recepten för snabba och lättberedda pajer kan man med rätta tilldelas manna. Bakning med tillsats av semolina visar sig vara öm och välsmakande, därför försvinner den från bordet på några minuter. Denna kaka har många recept, inklusive versionen med gräddfil, vilket ger delikatessen en aptitretande prakt.

Innehåll

• 1 Steg-för-steg recept för frodig manna på gräddfil

  • 1.1 Klassisk manna på gräddfil

    1.1.1 Video: manna på gräddfil

  • 1.2 Mannik på gräddfil utan mjöl

    1.2.1 Video: manna utan mjöl

  • 1.3 Mannik på gräddfil i en långsam spis

    1.3.1 Video: manna på gräddfil i en långkokare

  • 1.4 Chokladmanna på gräddfil

    1.4.1 Video: chokladmanna på gräddfil

Steg-för-steg-recept för frodig manna på gräddfil

Vid 12 års ålder släppte mina föräldrar mig på semester för första gången till grannstaden där min släkting bodde. Den första känslan av frihet, havet, stranden, nya vänner och otroligt många positiva känslor kompletterades med underbara måltider i min farbrors kök. Hans fru lagade mat och lagar fortfarande enkla men mycket goda rätter. Det var tack vare henne att jag först lärde mig kakan med tillsats av gryn. Trots det faktum att namnet förvirrade mig något, eftersom jag inte var ett fan av gröt från den här produkten, gillade jag verkligen smaken av bakverk. Och idag erbjuder jag dig ett urval manna-recept för alla smaker.

Klassisk manna på gräddfil

Ett recept som anses vara en klassiker av genren. Ett bra alternativ för grundläggande kunskaper om manna och förmågan att experimentera med det, göra förändringar och tillägg till din smak.

Ingredienser:

• 1 msk. semolinagryn;
• 1 msk. mjöl;
• 1 msk. strösocker;
• 1 msk. gräddfil;
• 1 tsk soda;
• 2 ägg;
• smör för smörjning av formen.

Förberedelse:

1. Lägg maten på bordet.

   

   Förbered ingredienserna

2. Lägg socker och ägg i en mixerskål eller annan behållare där du ska förbereda degen.

   

   Vispa ägg med strösocker

3. Vispa i 5 minuter tills sockerkristallerna löses upp.

   

   Vänta tills sockerkristallerna löses upp

4. Utan att stoppa vispen, tillsätt semolina, sänk mixerens hastighet.

   

   Lägg till gryn

5. Tillsätt mjöl och gräddfil siktad med bakpulver till blandningen, fortsätt omrörning i låg hastighet tills den är jämn.

   

   Blanda alla ingredienser tills de är jämna

6. Smörj en ugnsform med en bit smör.

   

   Smörj formen med lite olja

7. Häll degen i en form, lägg i ugnen och koka vid 170-180 grader i 40-50 minuter.

   

   Häll degen i en form

8. Testa pajens doneness genom att sticka en träspett eller tandpetare i den. Om virket förblir torrt kan kakan tas bort, om den är fuktig, öka bakningstiden med 3-5 minuter eller mer.

9. Låt bakningen svalna något, överför till en tallrik och skär i portioner.

   

   Skär pajen i små portioner innan du serverar den

Video: mannik på gräddfil

Mannik på gräddfil utan mjöl

Om du funderar på att göra en paj och det inte fanns något mjöl hemma, är detta recept för just ett sådant fall. Mannik visar sig vara inte mindre god än i den tidigare versionen.

Ingredienser:

• 1 msk. semolinagryn;
• 1 msk. gräddfil;
• 1 msk. strösocker;
• 2 ägg;
• 40 g smör + för smörjning av formen;
• 1/2 tsk soda;
• 1 påse vanillin.

Förberedelse:

1. Förbereda mat.

   

   För mjölfritt manna behöver du enkla ingredienser.

2. Blanda semolina med gräddfil och låt svälla i 30-40 minuter.

   

   För att semolina ska bli mättad med gräddfil och bli mer öm, är det nödvändigt att lämna blandningen i en halvtimme eller mer.

3. Vispa ägg med socker tills det är skumt.

   

   Vispa ägg och strösocker tills bubblor dyker upp.

4. Smält smöret på något sätt som passar dig, coolt.

   

   Smöret kan smälta på spisen eller i mikrovågsugnen

5. Värm ugnen till 180 grader.

6. Häll det smälta smöret i en skål med ägg- och sockerblandning. Tillsätt bakpulver och vanilj där.

   

   Blanda sedan det smälta smöret med en ägg-sockerblandning, läsk och vanilj

7. Kombinera semolina med gräddfil och en blandning av ägg, socker och smör i en skål. Blanda noggrant.

   

   Blanda båda blandningarna i en behållare

8. Häll den färdiga degen i en oljad panna.

   

   Häll degen i en form

9. Lägg formen i en het ugn och baka manna i 20-25 minuter. Kyl den färdiga kakan och ta bort den från formen.

   

   Kyl kakan tills den är varm innan den tas ur formen

Video: manna utan mjöl

Mannik på gräddfil i en långsam spis

Om du har en multikokare förenklas den redan enkla uppgiften att förbereda ett manna kraftigt.

Ingredienser:

• 2/3 st. mjöl;
• 1 msk. lurar;
• 1 msk. gräddfil;
• 95 g smör;
• 190 g socker;
• 1 påse vaniljsocker;
• 1 tsk bakpulver;
• florsocker för dekoration;
• fett för att smörja formen.

Förberedelse:

1. Blanda gryn med gräddfil och låt stå i en halvtimme.

2. Smält smöret och tillsätt det svullna grynet när det svalnar.

   

   Smält och kyl i smöret innan du lägger till degen

3. Tillsätt ägg som har slagits med socker och vaniljsocker till den resulterande massan.
4. Häll i mjölet siktat med bakpulver och knåda degen ordentligt.

5. Häll degen i en multikokskål smord med raffinerad solrosolja eller smör.

   

   För att enkelt ta bort den färdiga kakan från skålen, smörj den i förväg

6. Välj "Bake" -läge och ställ in timern på 1 timme och 10 minuter.
7. Efter pipet, vilket visar slutet på processen, lämna kakan under det stängda locket i 15 minuter.

8. Ta bort manna från skålen genom att vända den upp och ner på en tallrik.

   

   Ta bort pajen från skålen genom att vända den på en tallrik eller skål

9. När godisen har svalnat lite, strö generöst med pulveriserat socker.

   

   Garnera kakan med strösocker

Video: mannik på gräddfil i en långsam spis

Chokladmanna med gräddfil

Det fanns också ett recept för dem som gillar att njuta av aromatisk choklad. En sådan tårta kommer lätt att dekorera även ett festbord.

Ingredienser:

• 1 msk. lurar;
• 1 msk. mjöl;
• 1 msk. Sahara;
• 1,5 msk. gräddfil;
• 100 g smör;
• 4 ägg;
• 3 msk. l. kakao pulver;
• 1 tsk soda;
• 3 msk. l. raffinerad solrosolja;
• 100 mjölkchoklad;
• 1 nypa salt.

Förberedelse:

1. Häll gryn och gräddfil i en stor skål.

   

   Placera gryn och gräddfil i en stor behållare.

2. Rör om maten och låt stå i 30-60 minuter.

   

   Låt grynet svälla i minst en halvtimme

3. Lägg smöret, strösockret och saltet i en annan behållare.

   

   Kombinera smör med salt och socker

4. Blanda smör med lösa ingredienser tills det är jämnt.
5. Utan att piska smörblandningen, sätt in äggen i degen.

6. Vispa ägg- och smörblandningen tills den är fluffig.

   

   Använd en visp eller mixer för att slå oljeblandningen tills den blir luftig.

7. Tillsätt läsk, siktat mjöl och kakao till gryn med gräddfil, häll 2 msk. l. solrosolja.

   

   Tillsätt kakao, mjöl, vegetabilisk olja och natron till semolina-blandningen

8. Blanda allt ordentligt.
9. Överför chokladblandningen till skålen med ägg- och smörblandningen.

10. Vispa degen väl.

    

    Blanda två bitar deg

11. Smörj en ugnsform med kvarvarande vegetabilisk olja och häll sedan hälften av degen i den.

12. Sprid mjölkchokladet i små bitar över hela degen.

    

    Lägg chokladbitar på degen

13. Häll den andra delen av degen i formen, platta den med en sked.

    

    Om degens yta är ojämn, släta ut den lätt med en sked.

14. Lägg formen i en förvärmd ugn till 180 grader och baka manna i 40-50 minuter.
15. Lämna det färdiga manna i form i 10-15 minuter och överför sedan till en tallrik.

16. Dekorera godis med strösocker.

    

    Den färdiga kakan kan dekoreras med strösocker eller riven choklad

Video: chokladmannik på gräddfil

Frodig manna på gräddfil tillagas enkelt och snabbt, och dess smak kommer att glädja både vuxna och barn. Gläd dina nära och kära med en mysig teparty genom att erbjuda en handgjord godis! Smaklig måltid!