Innehållsförteckning:

Sallad Nyårsklocka: Ett Steg-för-steg Recept För En Vacker Och Välsmakande Maträtt Med Foton Och Videor
Sallad Nyårsklocka: Ett Steg-för-steg Recept För En Vacker Och Välsmakande Maträtt Med Foton Och Videor

Video: Sallad Nyårsklocka: Ett Steg-för-steg Recept För En Vacker Och Välsmakande Maträtt Med Foton Och Videor

Video: Sallad Nyårsklocka: Ett Steg-för-steg Recept För En Vacker Och Välsmakande Maträtt Med Foton Och Videor
Video: Nyårsklockan 2015 2024, Mars
Anonim

Aptitretande sallad "nyårs timmar": vi möter semestern utsökt

Sallad nyårsklocka
Sallad nyårsklocka

Klockan som räknar ner de sista minuterna och sekunderna av det utgående året har länge blivit en integrerad symbol för nyårsafton. I nästan alla hem kan du se julgransdekorationer eller inslag av festdekor i form av klockor, på vilka mycket lite tid återstår till nästa år. Ett annat alternativ, som är populärt bland älskare av läckra och originaldekorerade bord, är New Year's Hours sallad.

Steg-för-steg-recept på sallad för nyårstimmar

Det faktum att nyårssalladen kan dekoreras i form av en klocka fick jag veta tack vare de kulinariska sidorna på Internet. Skålens ursprungliga dekoration var efter min smak och mitt hushåll och alla våra vänner. Därför har jag i 4 år nu gjort en sallad med denna design för en fest tillägnad att avskeda det utgående året och träffa ett nytt.

Ingredienser:

  • 300 g skinka;
  • 5 kokta ägg;
  • 2 kokta potatisar;
  • 1 kokt morot;
  • 2 inlagda gurkor;
  • 1 burk konserverade gröna ärtor;
  • 200 g majonnäs;
  • salt och svartpeppar - efter smak;
  • 12 gropar oliver;
  • gröna för dekoration.

Förberedelse:

  1. Förbereda mat.

    Salladsprodukter på bordet
    Salladsprodukter på bordet

    Förberedda livsmedel gör att du kan förbereda en sallad mycket snabbt

  2. Skär potatisen i medelstora kuber. Gör detsamma med skinka och gurkor.

    Tärnade pickles, skinka och kokt potatis i separata skålar
    Tärnade pickles, skinka och kokt potatis i separata skålar

    Skär ingredienserna i lika stora kuber

  3. Lägg äggulorna från tre ägg åt sidan. Skär kvarvarande vita och 2 ägg i medelstora kuber.

    Kokta äggulor i en glasbehållare och malet ägg i en tallrik
    Kokta äggulor i en glasbehållare och malet ägg i en tallrik

    En del av de kokta äggulorna kommer att behövas för att dekorera salladen

  4. Öppna ärtburken, lägg innehållet i en sikt och låt saltlösningen rinna ut.
  5. Överför potatis, gurkor, skinka, ärtor och ägg till en stor behållare, tillsätt svartpeppar och salt efter smak.

    Hackade pickles, ägg, skinka, kokt potatis och ärtor i en stor skål
    Hackade pickles, ägg, skinka, kokt potatis och ärtor i en stor skål

    Använd en stor skål för att blanda alla salladsingredienser väl.

  6. Krydda salladen med majonnäs, rör om.
  7. Lägg en rund ugnsform med en diameter på cirka 20 cm på en stor tallrik.

    Rund bakplatta på en stor tallrik
    Rund bakplatta på en stor tallrik

    Salladen i formen visar sig vara mer smakrik

  8. Överför salladen till en form och platta med en sked.
  9. Riv äggulorna på ett fint rivjärn och håll det direkt över skålen.

    Sallad toppad med riven äggulor i en fjäderform av metall
    Sallad toppad med riven äggulor i en fjäderform av metall

    Ett lager riven äggulor kommer att tjäna som bakgrund för nyårsklockan

  10. Frigör salladen från formen.
  11. Skär morötterna i två bitar. Skär en i tunna cirklar så att du får 12 bitar med ungefär samma diameter och tjocklek. Från den andra, klipp ut händerna för klockan.
  12. Lägg morotsskivorna ovanpå salladen. Rita motsvarande nummer med varje mapp med majonnäs.
  13. Förstärka morotspilarna i mitten av maten.
  14. Garnera med färska örter.

    Sallad "nyårstimmar"
    Sallad "nyårstimmar"

    Alternativt kan du dekorera den färdiga salladen med färska örter

Nedan föreslår jag att du bekantar dig med en alternativ maträtt.

Video: sallad "nyårstimmar"

New Year's Hours sallad är ett utmärkt sätt att dekorera ett festbord inte bara med en god men också med en originalrätt. Om du har dina egna hemligheter att förbereda en sådan maträtt, var noga med att dela dem i kommentarerna nedan. Ha en underbar semester!

Rekommenderad: