Solros Sallad Med Chips: Ett Klassiskt Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Solrosallad med chips: ett enkelt recept på en ovanlig maträtt

Talangen för att effektivt servera en maträtt kostar ibland inte mindre än möjligheten att laga den. Till och med banal pasta verkar smakligare när den är dekorerad med fantasi, och om både innehållet och utseendet på maten är utmärkt kan den serveras utan tvekan vid något bord, oavsett om det är en familjesemester eller en galahändelse för ett par hundra gäster. Solrosallad är det tydligaste exemplet på detta.

Det klassiska receptet på "Solros" -sallad

Varje sallad är alltid lite kreativitet. Även de välkända 99% av ryssarna "Sill under päls", en oförstörbar klassiker från sovjettiden, har dussintals matlagningsalternativ. Detsamma gäller för "Solros", varje hemmafru samlar in det på sitt sätt. Men receptet nedan anses vara traditionellt och det mest verifierade, därför har det speciell populär kärlek.

Du kommer behöva:

• 300 g kokt kycklingfilé;
• 150 g champinjoner;
• 100 g hård ost;
• 3 ägg;
• 1 medelstor lök;
• 150 g gropar oliver;
• 30 g potatischips;
• 50 g majonnäs;
• vegetabilisk olja för stekning;
• salt att smaka.

Matlagning.

1. Skala löken, skär i kuber och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

   

   Du behöver inte steka lök om du gillar dem mer fräscha.

2. Skär champignonerna i skivor eller skivor och stek dem separat från lökarna. Om bitarna är små tar det inte mer än 7-10 minuter.

   

   Vanligtvis stekas svamp separat från lök, men om så önskas kan de kombineras redan i detta skede.

3. Dela äggen i äggulor och vita och riv båda på ett rivjärn, välj stora celler för proteiner och små för äggulor.

   

   Det är bra om äggula har en uttalad gul färg.

4. Filets tur har kommit. Slipa upp det som du tycker passar.

   

   Om du vill kan fileten också stekas lite för mer smak.

5. Riv osten på rivjärnens sida där de medelstora cellerna finns.

   

   Du kan också använda bearbetad ost, men med hård ost är salladens smak rikare

6. Ta en platt skål och fördela kycklingen jämnt på den och smörj den med majonnäs.

   

   Du kanske inte kan kalla majonnäs en användbar produkt, men du kan inte förneka dess popularitet

7. Lägg sedan ut champignonerna och lägg även på majonnäs.

   

   Täck varje lager med majonnäs

8. Då kommer lökens tur, omedelbart på vilken de rivna proteinerna kommer att ligga och redan på dem - igen majonnäs.

   

   Vissa lägger dessutom ett lager riven stekt morötter mellan lökarna och proteinet.

9. Täck hela salladens yta med riven ost och ett annat lager majonnäs, som måste planas noggrant med en sked.

   

   Gör det näst sista lagret jämnt

10. Fäst kronblad på "solrosen", säkra potatischips runt skålen och strö salladen med riven äggula.

    

    Den sista handen kvar

11. Skär oliverna i halvor och fördela jämnt över hela ytan på den färdiga skålen och skicka sedan salladen till kylskåpet för att infunderas i 1 timme - det gör det smakligare.

    

    Efter att ha stått i kylen blir salladen saftigare och mer god.

Video: "Solros" -sallad med potatis och sorrel

Det är all visdom att förbereda solros sallad. Vi slår vad om att vi vet vad som kommer att finnas på ditt bord under nästa helgdag?