"Jalous" Sallad Med Kyckling Och Krutonger: Ett Steg-för-steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

"Jalous" sallad: ovanlig presentation och färsk smak

Läcker kökssallad med ett ovanligt namn "Jealous" blir en vanlig gäst på ditt bord! Det är perfekt för en festmåltid, men på vardagar kommer det att glädja hushållet med sin smak och originalpresentation. En sådan maträtt är värt att lägga till din spargris med läckra och enkla recept.

"Jalous" sallad med kyckling, krutonger och kryddiga ostbollar

Det särartade med "Jealousy" sallad ligger i den hemliga ingrediensen - kryddiga ostbollar från feta. Det är de som ger skålen en smak och gör den till skillnad från andra aptitretare. Dessutom kompletteras salladens smak perfekt med aromatisk kycklingfilé och krispiga krutonger. Tänk på att kex bör läggas till salladen strax före servering, annars blir de blöta och förlorar sin läckra crunch.

Ingredienser för att göra "Jealousy" sallad:

• 250 g kycklingfilé;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja för stekning av kött;
• 1 söt röd paprika;
• 200 g kinakål;
• 100 g konserverad majs;
• 150 g fetaost eller annan inlagd ost;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 tsk torra provensalska örter;
• 1/4 tsk svartpeppar;
• 30 g färsk dill;
• 3 skivor vit krutongbröd;
• 50 ml vegetabilisk olja;
• 1/2 tsk korn senap;
• 3 msk. l. majonnäs;
• 1 msk. l. Soja sås;
• salt att smaka.

Recept för "svartsjuk" sallad:

1. Först måste du börja förbereda krutonger (krutonger). Skär limpen i kuber.

   

   Limpa för krutonger kan tas medium färskt

2. Blanda vegetabilisk olja med vitlök (1 kryddnejlika), salt, provensalska örter (1/2 tesked) och senap. Rör om blandningen noggrant med en visp.

   

   Krutonger blötläggda i aromatisk olja kan också serveras som ett separat mellanmål

3. Lägg brödkuberna i en skål med höga väggar och häll dem med doftande smör. Rör om och lägg på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Baka tills det är skarpt vid 220 ° C.

   

   Bakning av krutonger tar cirka 12-15 minuter

4. Blanda feta med vitlök (1 kryddnejlika) som passeras genom en press, hackad dill, salt och provensalska örter (1/2 tsk). Tillsätt lite svartpeppar och blanda ostblandningen noggrant. Rulla upp bollar.

5. Skär kycklingfilén i tunna remsor. Du måste först ta bort skinnet från köttet.

   

   Du behöver en vass kniv för att skära kycklingfilén.

6. Stänk kycklingfilén med salt och stek i het olja i en non-stick-stekpanna. Rör om köttet hela tiden så att det inte brinner.

   

   Värmen under pannan ska vara medium så att köttet inte brinner

7. Hacka kinakål. Ju färskare Peking, desto skarpare blir salladen.

   

   Peking måste välja färskt och saftigt

8. Skär den röda paprika i remsor.

   

   Söt paprika till sallad måste vara av exceptionell friskhet

9. Kombinera majonnäs med sojasås. Rör om med en sked tills den är jämn.

   

   Förbandet gjord av majonnäs med sojasås har en mycket ömtålig och samtidigt kryddig smak.

10. Blanda alla ingredienser i salladen utom ostbollar och krutonger. Krydda med sås, tillsätt salt efter smak och rör om. Lägg salladen i en djup skål, strö över hemlagade krutonger ovanpå och ordna ostbollarna jämnt. Servera svartsjuka sallad direkt efter tillagningen.

    

    "Jalousi" sallad med kyckling och krutonger har en balanserad delikat smak

Video: sallad "Jealousy" från Elena Bazhenova

Jalousisallad med kyckling och kex vann mig bara! Det verkar vara en så enkel kombination av färsk krispig Peking, stekta filéer och aromatiska krutonger, och resultatet är en extraordinär maträtt. Feta bollar med dill är något. De passar bra till salladens färska smak och skapar en festlig stämning. Jag lagar "Jealous" för varje semester, och gästerna möter honom alltid med glädje.

Den "avundsjuka" salladen, som dyker upp på bordet, sticker omedelbart ut för sitt ovanliga utseende. Och var inte rädd för svårigheter vid beredningen - receptet är detaljerat, men faktiskt väldigt enkelt. Experimentera i köket, snälla din familj med läckra och aptitretande rätter!