Hur Man öppnar En Kokosnöt Hemma, Skär Och Skalar Den, Hur Man Lagrar Denna Frukt Korrekt + Video

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 22:43

Vad ska jag göra om en kokosnöt dyker upp i huset?

Det spelar ingen roll varför en kokosnöt uppträdde i ditt hem - om det är en ödesgåva eller ditt eget infall, men du måste göra något med det. Trots det ganska hårda utseendet är det inte så svårt att öppna en mutter om du vet vilken sida du ska närma dig från.

Innehåll

• 1 Hur man knakar en kokosnöt

  • 1.1 Förbereda inventering
  • 1.2 Tappa ut saften
  • 1.3 Bryta en mutter med bara händer

• 2 Hur man öppnar en kokosnöt med en kniv

  • 2.1 Öppning genom hålet

    2.1.1 Video: skär med en kniv genom ett hål

  • 2.2 Sticka en kokosnöts revben

    2.2.1 Video: hur man delar upp skalet i två lika stora halvor

• 3 Hur man öppnar en grön "drickande" kokosnöt
• 4 Säkerhetsföreskrifter när en mutter öppnas
• 5 Rengör den hårda huden och ta bort massan

• 6 Vi ska inte kasta bort skalet

  6.1 Fotogalleri: dekor och hushållsartiklar från kokosnötskal

• 7 Villkor och metoder för lagring av kokosnöt

Hur man knakar en kokosnöt

Naturligtvis är denna mutter exotisk och inte bekant för alla. Men det betyder inte att vi inte kommer att klara det.

Frukten från ett kokosnötträd kallas mer korrekt en drupe snarare än en mutter.

För att skära en kokosnöt "som en nötter" måste vi fylla på de nödvändiga verktygen och följa en viss åtgärdssekvens.

Förbereder inventering

Vi kommer att behöva:

• en hammare;
• en spik eller skruvmejsel;
• en stor kniv eller sträcka för kött;
• glas;
• handduk.

Låt dig inte skrämmas av överflödet av de listade föremålen. Vissa av dem är utbytbara och indikerade om ett annat föremål inte finns till hands. Vilket verktyg du använder beror på hur du öppnar muttern.

Töm saften

Det finns tre mörka fläckar på en av mutternas "poler". Det blir lättare att göra ett hål på dessa platser.

Kokosnötvatten kallas ofta felaktigt som "mjölk". Egentligen är kokosnötvatten (juice) och kokosmjölk två olika saker. Vatten är det som finns i muttern och den så kallade kokosmjölken erhålls från krossad massa med tillsats av vatten.

Du måste välja den mjukaste platsen och göra ett hål i den med en spik eller en skruvmejsel

1. Lägg kokosnöten på en handduk så att den inte glider på bordet.
2. Lägg en spik på en av märkena och slå den med en hammare. Beräkna kraften i slaget! Om du överdriver det kommer du att hamna med en hamrad spik, inte ett hål.
3. Stans två hål för att hjälpa kokosnötvattnet att rinna ut lättare och luta muttern över glaset.

Räkna inte med ett helt glas juice, det finns inte mycket av det i en mogen (brun) mutter.

Vi bryter muttern med våra bara händer

Det är svårt att föreställa sig en papuan som går under palmerna med en uppsättning snickare. Kokosnötter har ätits sedan urminnes tider, vilket innebär att det finns några "primitiva" sätt att föra sötmassa till världen.

Det enklaste sättet att öppna en mutter, om du inte har annat än dina egna händer, är att slå den hårt på en hård yta. Till exempel på en betongvägg. Den högra kroken kommer att ha önskad effekt om du siktar: håll i muttern så att slaget träffar den mest konvexa delen av muttern. Som regel räcker ett anständigt slag för att en spricka ska dyka upp. Nackdelen med denna metod är att om gapet är för litet kan du inte bara bryta muttern i två halvor med händerna och du måste upprepa manövreringen. Och om du är så stark att du helt enkelt krossade kokosnöten mot väggen, kommer du inte att kunna njuta av kokosnötsaften - den läcker ut.

Hur man öppnar en kokosnöt med en kniv

Om det finns åtminstone en kniv, förenklar detta saken väsentligt. Det är önskvärt att det är ett solidt verktyg som inspirerar respekt, till exempel en huggkniv, jakkniv eller "kockkniv". Du kan använda den för att skära en kokosnöt på minst två sätt.

Öppnar genom hålet

Om du redan har gjort två hål i skalet och tömt saften, bör du gärna börja skära med befintliga hål.

1. Vi sätter in en kniv i ett av hålen med en spets.
2. Vi slog handtaget flera gånger. Du kan göra detta med en hammare, eller så kan du bara använda näven.

Denna metod garanterar att muttern spricker men garanterar inte symmetrin för de resulterande delarna.

Video: skär med en kniv genom ett hål

Stoppad i revbenet av en kokosnöt

På detta sätt öppnas "fulla" nötter med juice inuti. Det första steget är att utvärdera knivens "utsida" och bestämma vilken som är tyngre, bladet eller handtaget. Skärpan spelar ingen roll, för vi knackar på muttern, inte skär. Om bladet är tyngre, använd den trubbiga sidan. Om handtaget är tyngre, ta sedan kniven vid bladet.

1. Hitta en naturlig brytlinje ungefär mitt i muttern. Som du kommer ihåg är det här skalen spricker snabbast.
2. Handla noggrant och noggrant: med ena handen, håll muttern i vikt och vrid den ständigt runt sin axel, och med den andra handen slå på den här linjen med knubbens trubbiga sida.
3. Så snart en spricka dyker upp, skjut in ett knivblad i det och skjut isäret något.
4. Häll saften i ett glas.
5. Lossa nu muttern med din kniv mer kraftfullt.

Video: hur man delar upp skalet i två lika stora halvor

Hur man öppnar en grön "drickande" kokosnöt

Gröna frukter är omogna nötter som ännu inte har mognat. När det gäller skalets densitet påminner de något om en pumpa, vilket innebär att du enkelt kan hantera en grön mutter med en kökskniv. Klipp bara av en av stolparna i kokosnöten som en keps och njut!

Grön kokosnötsaft minskar aptiten, normaliserar matsmältningen, blodsockernivåer, sköldkörtelfunktion och ämnesomsättning

Kokosnötvatten innehåller lite kalorier, god törstsläckare, hjälper till att bli av med urinblåsinfektioner och återställer fysisk styrka efter intensiv ansträngning.

Säkerhetsföreskrifter när en mutter öppnas

Medan kokosnöt är lätt att hantera, var försiktig med skarpa, stickande, skärande föremål. Försök skydda fingrarna när du använder en hammare. Förresten, om av alla sätt att öppna en kokosnöt, bestämde du dig bara för att slå den med en hammare vart du än måste, lägg den i en plastpåse innan det, för att inte leta efter bitar utspridda i köket.

Skalar den hårda huden och extraherar massan

Extraktionen av massan går snabbare om du tar hänsyn till följande regel: ju fler skal, desto lättare är det att göra detta. Därför, om du inte använder några "livshackar", är det svåraste att plocka bort copra från de mycket perfekta halvklotet, som diskuterades ovan.

För in knivbladet mellan skalet och den ätbara delen och separera biten

Det mest primitiva sättet att extrahera massan är som följer: sätt in knivbladet mellan skalet och den ätbara delen och separera biten genom att svänga kniven. Sedan en till. Och vidare. Det viktigaste är att inte rusa någonstans.

Denna meditationsaktivitet är inte lämplig för alla. Saker kommer att gå mycket snabbare om du använder följande metod:

1. Koka hela muttern i ugnen vid 180 grader i 15 minuter.
2. Innan du "skär" muttern, knacka lätt på hela ytan: massan kommer att separeras från skalet som redan finns i muttern.

3. Skala köttet från den tunna bruna skalet på samma sätt som potatis, med en kniv eller grönsaksskalare.

   

   Skalaren separerar enkelt kokosnötskalet från massan

Vi kommer inte att kasta bort skalet

Om snida en kokosnöt är så imponerande att du vill behålla dessa spännande stunder i ditt minne, gör en souvenir från skalet. Oftast används halvorna av nötter som saltskakare, ljusstake, tallrik för knappar, nycklar och andra små saker. Om skalet är ganska djupt, då genom att vända det upp och ner får du ett utmärkt miljöhus för din hamster. Små och fula skärvor fungerar som dränering för inomhusblommor.

Fotogalleri: dekor och hushållsartiklar från kokosnötskal

Ljusstakar gjorda av kokosnötshalvor kommer att dekorera varje helgdag

Kokosnötskalmataren är mycket miljövänlig

Äggformad låda - nästan Faberge

Kaktusar i en kokosnötsplanter känner sig hemma

Villkor och metoder för lagring av kokosnöt

En nöt äts som regel precis där, så frågan om hur den ska lagras tas inte ens upp. Det är en annan sak när dessa kokosnötter av någon anledning är”högar”. Hela nötter hålls svala i upp till tre veckor. Men om du inte jobbar i butiken där du var frestad att köpa kokosnötter, kan du inte veta hur länge de redan har legat på hyllan innan du frestades av dem.

Viktig! När du köper en kokosnöt, skaka den nära örat: du kommer att höra ett konkret stänk av juice. Om detta ljud saknas är det stor sannolikhet att stöta på en inaktuell, torka ut frukt.

Förvara öppnad kokosnöt i kylen i 3-5 dagar, förutsatt att den finns kvar i skalet. Det rekommenderas inte att lagra kokosnötsaft. Mikrober multiplicerar snabbt i en sötaktig vätska, så det skulle vara klokare att dricka det direkt.

Men massan kan sparas på flera sätt:

• häll kokt vatten över massan så att den inte torkar ut. Livslängden för "blöt kokosnöt" i kylskåpet är 2-3 dagar;
• Placera den skalade kokosmassan i frysen. I den här formen kan hon vänta på sitt öde i flera månader;
• hugga och torka kokosnöten, överför den till en påse och använd spånen hela året. Förvaras torrt.

Inte alla kan välja en mutter från denna höjd

Intressant: i södra Thailand skördas kokosnötter med utbildade apor. Djuret klättrar upp, plockar nötter och när det kommer ner får det en godbit från arbetaren.

Sötman och aromen hos färsk valnöt är mycket ljusare än bearbetad valnöt. Köp "symbolen för himmelsk liv" precis innan du äter och njut av den fulla smaken.