Vilka Sallader Med Kyckling är Lätta Att Laga

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 otroligt läckra kyckling sallader som är lätta att laga

Kyckling sallader är ganska populära och kan dekorera alla festliga bord. Detta beror på den enkla beredningen och förmågan hos deras huvudingrediens att kombineras med ett brett utbud av produkter.

Sallad med kyckling, svamp och pickles

Ingredienser:

• 500 g färska svampar av något slag;
• 400 g kycklingkött;
• 3 lök;
• 3 stora morötter;
• 3 potatisar (stora);
• 5 ägg;
• 3 inlagda gurkor (stora);
• torkad basilika;
• 250 g valnötter;
• solrosolja;
• 200 g majonnäs;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat:

• koka svamp, morötter, potatis, ägg och kycklingkött;
• skär svampen i medelstora bitar och stek i en kastrull med smör, tillsätt lite basilika;
• finhacka köttet och kombinera med stekt svamp;
• skåll mycket finhackad lök med kokande vatten och låt den svalna;
• skär morötter, ägg och potatis i kuber;
• pressa de hackade gurkorna så att inget vatten finns i salladen;
• skär varje segment av kärnan i fyra delar;
• Kombinera alla ingredienser och lägg i köttet och svampen, salta sedan och krydda skålen med majonnäs.

Vid servering rekommenderas det att dekorera salladen med färgade paprikakuber (gul och röd) eller örter.

Kyckling- och grönsaksallad

Ingredienser:

• 300 g kycklingfilé;
• 2 stora paprika;
• 3 färska gurkor;
• 1 lök;
• 150 g majskonserver;
• persilja;
• 2-3 vitlöks tänder;
• majonnäs eller gräddfil
• salt.

Hur man lagar mat:

• skär det kokta och kylda köttet i små kuber;
• hugga gurkor, lök och paprika på samma sätt:
• passera vitlöktänderna genom en press;
• hacka persiljan med en kniv;
• öppna en burk majs och häll vatten ur den;
• lägg alla komponenter i en djup behållare, tillsätt salt, kryddor och dressing;
• blanda ordentligt och lägg i salladsskålar.

Kyckling, tomat och ostsallad

Ingredienser:

• 2 potatisar;
• 1 lök;
• 200 g kycklingbröstfilé;
• 2-3 medelstora tomater;
• 3 ägg;
• 200 g hård ost;
• ½ liten kinakål;
• peppar;
• 200 g majonnäs;
• salt.

Hur man lagar mat:

• koka kött, ägg och potatis;
• skär bröstet i små bitar, lök och tomater - i ringar, kål - tunt diagonalt.
• separera äggulorna från proteinerna;
• lägg ut alla komponenter i lager i en salladsskål;
• lägg lite majonnäs och potatis hackad på ett grovt rivjärn på botten;
• sedan - ett lager av blandade ringar av lök och tomater, som måste saltas, ströas med peppar och smörjas med majonnäs;
• lägg ut kycklingbitarna och på toppen - ost och äggvita riven på ett grovt rivjärn;
• smörja med majonnäs;
• det övre lagret består av kinakål och smulade äggulor, smorda med majonnäs.

Innan du serverar en maträtt måste du låta den suga i 1-2 timmar.

Kyckling och ananas sallad

Ingredienser:

• 350 g kycklingfilé;
• 3 ägg;
• 300 g konserverade ananas;
• 1 burk majskonserver;
• majonnäs;
• salt;
• 150 g hård ost.

Hur man lagar mat:

• koka kycklingfilé med salt och eventuella kryddor (efter smak), kyla köttet direkt i buljongen;
• förbered ägg: koka, kyla och skala;
• Tärningsost, ananas och ägg;
• hugga kycklingkött;
• öppna en burk ananas;
• kombinera alla ingredienser, tillsätt salt, peppar, majonnäs till dem och blanda väl.

Låt salladen stå i kylen i 30-40 minuter innan den serveras.

Kyckling, äpple och beskärsallad

Ingredienser:

• 3 ägg;
• 250 g kycklingbröst;
• 1 stort äpple;
• 150 g hård ost;
• 100 g katrinplommon (fröfria);
• 50 g valnötskärnor;
• 1 lök;
• majonnäs.

Hur man lagar mat:

• förbered kycklingkött (det finns två alternativ: koka eller steka med kryddor);
• finhacka den kylda filén, lägg den på botten av behållaren och täck med majonnäs;
• hacka löken fint och värm den (med kokande vatten), kyl sedan ner den och lägg den ovanpå kycklinglagret och smörj den också med majonnäs;
• skär det skalade äpplet i remsor och lägg på toppen av lök, smord med majonnäs;
• finhacka hårdkokta ägg (med en kniv eller med en äggklippare), de kommer att göra nästa lager, smorda med majonnäs;
• finhacka katrinplommon, lägg ut nästa lager ur det och smörj med majonnäs;
• Riv osten fint och strö över salladen; det finns ingen anledning att använda majonnäs för det sista lagret.

Strö den färdiga skålen med finhackade nötter och låt stå i flera timmar så att skikten kan blötläggas ordentligt.

När du förbereder kycklingsallader kan du experimentera och lägga till en mängd olika ingredienser efter din smak. Varje sådan maträtt visar sig vanligtvis vara välsmakande, tillfredsställande och samtidigt lätt.