Avokadosallader: Det Enklaste, Snabbaste Och Läckraste Steg-för-steg-receptet Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Enkelt, gott och hälsosamt: förbereder snabba avokadosallader

Avokado har tusentals fans runt om i världen. Frukten med en delikat, smörliknande massa har en unik smak, subtil arom med en nötaktig ton och många användbara egenskaper. Alligatorpäron (som den tropiska frukten annars kallas) passar bra med många andra produkter, därför används den ofta vid matlagning för att tillaga snacks, sallader, smörgåsar och andra kalla livsmedel. Idag ska vi prata om hur man introducerar avokado i din kost med enkla och snabba sallader.

Steg-för-steg-recept för snabba och läckra avokadosallader

Min barndom föll på sovjetiska tider när butikshyllorna inte fylldes med ett lyxigt urval av exotiska frukter och grönsaker. Apelsiner, mandariner och frysta ananas - det är kanske allt jag kommer ihåg från de ovanliga franska frukterna som såldes vid den tiden. Senare, när jag växte upp och shoppinggallerian började ge köparen möjlighet till ett brett urval av alla typer av produkter, började min aktiva bekantskap med dessa gåvor i naturen, vars smak hittills var okänd för mig. En av de första nya "bekanta" var avokado. Den fruktlösa frukten imponerade på mig med sin ovanliga massastruktur och smak. Sedan dess till i dag finns alligatorpäron nästan alltid på min meny i form av sallader och andra utmärkta rätter.

Avokadosallad med jordgubbar och vattenkrasse

Denna maträtt är ett perfekt middagsalternativ för alla som älskar lätta, vackra och hälsosamma rätter.

Ingredienser:

• 150 g avokado;
• 150 g jordgubbar;
• 40-50 g spenatblad;
• 10 g vattenkrasse;
• 40 g balsamvinäger;
• 40 g olivolja;
• 40 g flytande honung;
• 1 tsk citron juice.

Förberedelse:

1. Häll balsamvinäger, olivolja och honung i en liten behållare.

   

   För salladsdressing behöver du honung, olivolja och balsamvinäger.

2. Blanda förbandets ingredienser ordentligt.

   

   För att göra såsen homogen måste du blanda alla ingredienserna i den mycket bra.

3. Skalade och gropade avokado, skuren i medelstora kuber och häll med citronsaft. Skär jordgubbarna i 4-8 bitar.

   

   Frukt till sallad bör inte hackas för grovt eller för fint

4. Lägg de tvättade och torkade spenatbladen, avokado- och jordgubbskivorna på en stor tallrik.

5. Häll den tidigare beredda balsamsåsen över salladen.

   

   För att enkelt blanda alla ingredienserna i maten måste du använda en stor tallrik

6. Rör om ingredienserna försiktigt för att hålla fruktbitarna intakta och inte förvandlas till grädde.

   

   För att hålla fruktbitarna och spenatbladen intakta, rör om salladen uppifrån och upp med två skedar eller skopor

7. Dekorera salladen med vattenkrasse.

   

   Sprid vattenkrassbladen över ytan på den färdiga skålen för dekoration.

8. Servera omedelbart efter tillagningen.

   

   Avokado och jordgubbsallad tillagas precis innan du äter

Video: sommarjordgubbsallad och avokadosallad

Avokadosallad med feta och grönsaker

En rejäl maträtt med en ljus, rik smak kommer enkelt att dekorera ett festbord eller göra någon måltid till en semester.

Ingredienser:

• 150 g avokado;
• 100 g fetaost;
• 150 g gurkor;
• 150 g tomater;
• 150 g paprika;
• 100 g gropar oliver;
• 100 g salladsblad;
• 50 ml olivolja;
• 1/2 citron;
• 1/2 tsk salt;
• malt svartpeppar efter smak.

Förberedelse:

1. Lager upp maten du behöver.

   

   Förbered nödvändiga ingredienser i förväg

2. Skala och fröa avokadot, skära i kuber, häll över med citronsaft.

   

   För att förhindra att den skivade avokadoen blir mörkare, droppa några droppar citronsaft över skivorna

3. Skölj salladsbladen och torka väl.

   

   Innan du använder salladsblad, tvätta dem noggrant under rinnande vatten och ta bort överflödig vätska

4. Riv salladsbladen med händerna i små bitar och överför till en djup behållare.

   

   Lägg beredda ingredienser i en djup skål eller kastrull

5. Tillsätt avokado och grov tärnad färsk gurka i salladen.

6. Skär tomaterna i kuber, paprika, skalade av frön, i rutor. Överför grönsakerna till en skål med tidigare beredda livsmedel och skicka oliverna dit.

   

   Kom ihåg att lägga till pitted oliver i salladen

7. Skär fetaost i kuber eller krossa den för hand.

   

   Osten kan skäras med en kniv eller helt enkelt smulas för hand

8. I en liten skål kombinerar du olivolja, 2 msk. l. citronsaft, salt och nymalt svartpeppar.

   

   För att göra maten mer aromatisk, använd färskmalt peppar

9. Rör i blandningen avokado och grönsaker.

10. Överför salladen till en stor tallrik eller tallrik, toppa med förbandet, toppa med ostkuber. Gjort!

    

    Skålen kan serveras på en stor tallrik eller i portionerade tallrikar

Nedan föreslår jag en enklare version av en exotisk fruktsallad med ost.

Video: avokadosallad med fetaost

Avokadosallad med solrosfrön och valnötsolja

En mycket enkel och otroligt snabb tillagning av sallad kommer att tilltala dem som sparar tid och tar hand om sin hälsa.

Ingredienser:

• 200 g avokado;
• 2-3 salladsblad;
• 10-15 g råa solrosfrön;
• 5 g valnötsolja;
• 1/2 tsk citron juice;
• salt och svartpeppar efter smak.

Förberedelse:

1. Förbered dina ingredienser.

   

   För att minimera tillagningstiden, lägg ut maten du behöver på skrivbordet i förväg

2. Riv salladsblad i bitar med händerna och lägg på en tallrik.

   

   En liten skål eller vanlig serveringsplatta är lämplig för sallad.

3. Skär avokadot i hälften, ta bort gropen.

   

   Avokadogroppar och -skal äts inte, de måste tas bort

4. Skär massan i snygga skivor, lägg den ovanpå salladen och droppa med citronsaft.

   

   Avokado och sallad blandas inte, utan läggs helt enkelt ut en efter en på en tallrik

5. Krydda skålen med salt och svartpeppar efter din smak, strö över frön och häll valnötsolja.

   

   Mängden salt och peppar är justerbar i smak

Slutligen vill jag presentera ett annat salladsrecept, som verkligen kommer att intressera dem som älskar att skämma bort sig själva och sina nära och kära med intressanta rätter.

Video: utsökt avokadosallad med krabba

Alla kan laga läckra, välsmakande, hjärtliga och hälsosamma avokadosallader. Om du gillade vårt urval eller vill komplettera det med dina egna recept, var noga med att skriva om det i kommentarerna nedan. Smaklig måltid!