Vad Kan Man Göra Av Frusen Mexikansk Blandning: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Mexikansk sammansättning du aldrig har ätit: topp 5 matalternativ

Denna blandning består av frysta grönsaker, inklusive gröna ärtor, majs, paprika, morötter och lök. De fryses industriellt med en speciell teknik som låter dig bevara maximalt vitaminer. Du kan snabbt förbereda en hälsosam och välsmakande lunch eller middag med en mexikansk blandning, så spara inte plats för den i frysen.

Kokt kål med svamp och mexikansk blandning

Stevade grönsaker med svamp är en utmärkt sidrätter för kött- och fiskrätter.

Produkter:

• 250 g vitkål;
• 150 g champinjoner;
• 1 lök;
• 250 g fryst mexikansk mix
• 3 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Hacka kålen och skölj med salt. Stek den i het olja tillsammans med hackad svamp och tärnad lök.

   

   Bäst att använda nyskördad kål

2. Tillsätt den mexikanska blandningen och tillsätt lite kokande vatten (50–70 ml), låt sjuda under locket i 15 minuter.

   

   För en delikat smak kan du lägga till en liten bit smör

3. När garnering är klar måste du tillsätta värme under pannan och steka grönsakerna och svampen lite i 2-3 minuter.

   

   Stewed kål med svamp och mexikansk blandning har en ljus smak och arom

Ris med räkor och mexikansk blandning

Ris med grönsaker och skaldjur är en helt oberoende maträtt, men du kan servera en grönsaksallad som ett användbart tillskott till den.

Produkter:

• 250 g ris;
• 400-500 g skalade räkor;
• 1 lök;
• 300 g fryst mexikansk blandning;
• 2 msk. l. Soja sås;
• 3 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Stek räkorna i het olja blandad med sojasås.

   

   För denna maträtt är det bättre att ta stora räkor

2. Skölj riset under rinnande vatten.

   

   Otvättat ris kan hålla ihop och inte ge skålen önskad konsistens.

3. Lägg i ris, stekt lök och mexikansk blandning i en stekpanna med räkor. Tillsätt lite kokande vatten (50 ml), salt och peppar efter smak och simma täckt i 15-20 minuter.

   

   Ris med räkor och mexikansk blandning väcker bara lite aptiten

Potatis stuvad med malet kyckling och mexikansk blandning

Potatis med grönsaker och malet kött är en stor rejäl lunch eller middag.

Produkter:

• 3 potatisar;
• 200 g frusen mexikansk blandning;
• 200 g malet kyckling;
• 1 stor lök;
• 3 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Häll kokande vatten över de skalade potatisarna, skär i stora kuber så att vattnet täcker det helt. Tillsätt grönsaker och låt sjuda, täckt i 15 minuter.

   

   En djup kastrull är lämplig för denna maträtt.

2. Stek den malet kycklingen med lök.

   

   Malet kyckling med lök måste stekas tills den är gyllenbrun

3. Tillsätt malet kött stekt med lök i en kastrull med grönsaker och låt sjuda ytterligare 10 minuter.

   

   Potatis, stuvad med malet kyckling och mexikansk blandning, passar inte bara för en vuxen utan också för ett barnbord

Kycklingfiletsallad med mexikansk blandning

En enkel sallad med grönsaker och kyckling lagar mycket snabbt.

Produkter:

• 1 kycklingfilé;
• 300 g fryst mexikansk blandning;
• 1 lök;
• 120 g majonnäs;
• en nypa varm chili;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Doppa kycklingfilén i saltat kokande vatten och koka på låg värme i 20 minuter. Ta sedan bort från buljongen och svalna.

   

   Om du sänker köttet i kokande vatten förblir all dess juice kvar i filén.

2. Hacka lökarna i kuber och skåll med kokande vatten. Kyla ner.

   

   Skållning gör att löken smakar mindre hård.

3. Kasta den frysta blandningen i den kokta buljongen, bildad efter tillagning av kycklingfilén, och koka i 10 minuter. Kasta i ett durkslag och sval. Skär filén i kuber. Blanda alla ingredienser och krydda med majonnäs. Tillsätt salt och peppar efter smak. Garnera med inlagda jalapenos vid servering.

   

   Läcker, hjärtlig och kryddig mexikansk kycklingsallad är perfekt för en vänlig fest

Pita med fläsk, bönor och mexikansk blandning

En ovanlig maträtt berikar söndagsfrukosten.

Produkter för två portioner:

• 2 pitor;
• 200-250 g fläskfilé;
• 150 g fryst mexikansk mix
• 100 g konserverade röda bönor i egen juice;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt och peppar efter smak.

Recept:

1. Stek fläskkuberna i varm olja. Tillsätt den mexikanska blandningen till dem och låt sjuda täckt i 20-25 minuter. Krydda med salt och peppar efter smak.

   

   Det är bättre att ta magert fläsk

2. Lägg bönorna på en sikt och låt saften rinna ut.

   

   Om så önskas kan bönor tas i tomatsås.

3. Blanda bönorna med kött och grönsaker. Skär pitorna i hälften och fyll i varje halvdel.

   

   Pita med fläsk, bönor och mexikansk blandning är en snabb och tillfredsställande måltid

Video: burrito med mexikansk mix från Oleg Shulepov

Jag har alltid frysta grönsaker i min frys som väntar i vingarna. Jag fryser några saker själv på hösten och ibland köper jag fabriksfrost. En av de universella är mexikanska. Barn gillar henne väldigt mycket i olika rätter. Nyligen försökte jag göra makrill fylld med mexikansk blandning och ris. En mycket aromatisk och rejäl maträtt. Samtidigt, vilket gör mig särskilt glad, är det användbart för både vuxna och barn.

Frysta grönsaker sparar värdinnans tid, så att du kan förbereda en hälsosam måltid för hela familjen utan krångel. Sidrätter, aptitretare, soppor och huvudrätter - en mexikansk blandning, kokt tills den är öm eller stuvad med resten av ingredienserna, passar överallt. Recepten som presenteras i urvalet är enkla och originella.