Hur Man Väljer En Brödtillverkare: En Recension Av Populära Märken (panasonic, Kenwood, Bork Och Andra) Och Recensioner

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

En brödtillverkare är en praktisk gåva för alla hemmafruar

Genom att trycka på en knapp kan du inte bara sätta på TV: n utan också få färdiga bakverk. Detta privilegium är endast tillgängligt för ägare av en brödmaskin. Många kockar från den gamla skolan noterar värdelösheten hos en sådan anordning, eftersom bröd alltid har bakats i ugnen. Och bassänger, vispar, blandare och väggar kan tvättas från degen medan produkten förbereds. Om värdinnan hade en brödtillverkare, skulle en limpa med en gyllenbrun skorpa, snyggt och jämnt bakad, som i en saga, ha lagat själv. Hur väljer jag en mirakelapparat så att den tjänar dig troget i många år?

Innehåll

• 1 Vad är brödtillverkaren för?
• 2 typer

• 3 Hur man väljer en brödtillverkare

  • 3.1 Video: Välja rätt brödtillverkare
  • 3.2 Mått
  • 3.3 Instrumentkraft
  • 3.4 Vad ska vara arbetsskålen?
  • 3.5 Program
  • 3.6 Tillgänglighet för ytterligare funktioner
  • 3.7 Glutenfri bakmaskin

  • 3.8 Stora tillverkare av brödtillverkare

    3.8.1 Tabell: Priskurs för brödtillverkare från olika tillverkare

• 4 Skötselregler

• 5 Användarrecensioner av olika modeller av brödtillverkare

  • 5.1 Panasonic SD-2501WTS
  • 5.2 Brödtillverkare Kenwood BM450
  • 5.3 BORK X800 brödtillverkare
  • 5.4 Brödtillverkare SUPRA BMS-355
  • 5.5 Brödtillverkare Mystery MBM-1203

Vad är brödtillverkaren för?

Brödtillverkaren kan laga olika typer av bakverk: vaniljsås, råg eller vitt bröd, påskkakor, fransk baguette, glutenfritt bröd. Antalet sorter beror på modellen. Tillagningsprocessen är mycket enkel och nästan helt automatiserad. Allt du behöver göra är att ladda ingredienserna och välja programmet. Enheten kommer att utföra huvudåtgärderna själv. Och även knåda degen.

Visningar

Brödtillverkarna är indelade i flera typer beroende på syftet:

• för proffs. På dessa modeller kan du skapa kulinariska skapelser. Förutom ett stort antal installerade program har enheterna anpassade inställningar, vilket gör att du kan experimentera. Utförd i metallfodral. Arbetsskål i rostfritt stål eller keramik. Kostar över 12 000 rubel;
• för hemmet. Innehåller 12-19 program för olika behov, inklusive pilaf, sylt och yoghurt. Cirka 10 sätt att knåda degen. Bröd kan göras av olika mjöl. Ekonomisk energiförbrukning. Sådana brödtillverkare kommer att tillfredsställa en stor familjs kulinariska preferenser. Och med frekvent användning kommer de inte att skapa höga elkostnader;
• budget. De utförs i plastfodral. De är små och vikten på den färdiga produkten är upp till 700 g. Lågt pris: inom 5000 rubel;

• Sällsynt art:

  • för att laga två produkter samtidigt. Dessa anordningar är försedda med en extra form med två fack och roterande blad. Tillagningsprocessens teknik är densamma i båda delarna av arbetsskålen, och receptet kan vara annorlunda;

    

    Formuläret har två fack och förbereder två produkter samtidigt

  • baka samtidigt från 4 till 12 produkter, till exempel bagetter eller rullar. Detta säkerställs av formen i två nivåer. Efter knådning avlägsnas degen från skålen, ämnen bildas och läggs på nivåer. Sedan lade de det i en brödtillverkare;

    

    Tvådelad arbetsskål för bakning av stora mängder bullar

  • för att göra runt bröd, kakor, bröd;

    

    Har en rund form för påskkakor

  • med multikokarfunktioner. Satsen innehåller en extra form för de första rätterna, apparater för ångning eller keso.

    

    Har ytterligare tillbehör för matlagning

Hur man väljer en brödtillverkare

Brödtillverkare skiljer sig från varandra i tillverkare, volymer av den färdiga produkten, program och ytterligare funktioner.

Video: Välja rätt brödtillverkare

Generella dimensioner

Volymen bakade produkter beror på dem. Vikten av en limpa som användaren kan lita på när ugnen används är i genomsnitt 1 kg. Formens kapacitet är annorlunda. Vissa maskiner kan baka en rulle som väger upp till 1,5 kg.

Enhetens ström

Produkternas storlek och tillagningstid beror på enhetens kraft. Effekten varierar från 450 till 1650 watt. Med sin ökning minskar tillagningshastigheten, men mängden förbrukad el ökar. En enhet av den mest flytande produkten produceras på 2–4 timmar. Om effekten är mindre än 600 W, kanske bröd med högsta tillåtna vikt inte bakas. För att tillverka bagetter är 1000 W eller mer lämplig.

Vad ska vara arbetsskålen

Arbetsskålens traditionella form är rektangulär. Men det finns runda och långsträckta. De senare används för att göra bagetter eller stora mängder små bullar. En tung stålbehållare håller mycket längre än en lätt aluminiumbehållare. Den måste vara non-stick belagd.

Program

Antalet program varierar från 3 till 25. Grundläggande: knådning av deg, bakning, snabbare bakning. När du använder det senare halveras tillagningshastigheten. Ju fler program det finns desto bredare är möjligheterna för förkroppsligandet av kulinariska fantasier. Även om det finns ett användarläge kan du anpassa hela den tekniska processen själv. Om du inte har tid för kulinarisk kreativitet och vill att brödmakaren ska göra olika rätter av sig själv, ta en titt på modellerna med ett stort antal automatiska program, möjligheten att laga sylt, yoghurt, med en multikokfunktion. Då laddar du bara ingredienser enligt färdiga recept och lägger minst tid på matlagning.

Tillgång till ytterligare funktioner

En timer och väckarklocka finns i många modeller. Du kan få en ny bulle till frukost bara genom att ladda alla ingredienser i maskinen kvällen innan. För att göra detta, slå på det valda bakningsprogrammet och slå på standby-läge. Timern kan ställas in upp till 15 timmar.

Brödgourmeter kan välja en modell med en skorpefunktionsfunktion. Som en bonus får ägaren av brödtillverkaren en annan användbar funktion. Enheten förbereder sylt och konserverar inte värre än mormors.

Om du planerar att baka söta rullar, se till att du har en dispenser. Russin, nötter, kanderad frukt eller något annat läggs i den efter smak. Dispensern lägger automatiskt till ytterligare ingredienser när du knar degen. Detta påverkar inte bakningstiden.

Dispenser låter dig automatiskt lägga till ytterligare ingredienser

Det är bra om det finns skyddsfunktioner: från barn, strömavbrott och överhettning.

Glutenfri bakmaskin

I läget “Glutenfri bakning” ställs knådning, provning och bakningstider på ett visst sätt. Sådant bröd är tillverkat av blandningar utan gluten, som bildas under interaktionen mellan mjöl och flytande ingredienser. Om det inte finns någon sådan bakfunktion, använd sedan snabbläget.

Huvudtillverkare av brödtillverkare

Panasonic är i spetsen. De följs av LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond. Dessa tillverkares brödtillverkare är av hög kvalitet och en stor försäljningsvolym. Panasonic och LG är väldigt tysta, till skillnad från andra modeller. Bork, Kenwood och Redmond är fantastiska, anpassade matlagningsmaskiner. De flesta brödtillverkare från större tillverkare riktar sig till genomsnittskonsumenten.

I det billiga prissegmentet är Supra, Mystery, Maxwell-modellerna mycket populära.

Tabell: Priskurs för brödtillverkare från olika tillverkare

Tillverkare	Minsta pris, gnugga.	Maxpris, gnid.
Mellan- och högprissegment
Panasonic	8500	13000
Lg	3500	16700
Bork	19000	39000
Kenwood	6700	9000
Phillips	6000	7500
Redmond	3000	11400
Budgetmodeller
Supra	2700	5600
Mysterium	2900	5200
Maxwell	2900	4700

Skötselregler

Korrekt skötsel av enheten bestämmer dess livslängd och kvalitetsarbete.

• element, på vilka fragment av ingredienser finns kvar, måste tvättas med mjuka medel. Slipmedel, alkoholbaserade vätskor och lösningsmedel får under inga omständigheter användas;
• tvätta inte komponenterna i diskmaskinen. Endast manuell;
• skölj dispensern efter varje arbetscykel;
• torka av insidan och utsidan av brödmaskinens kropp med en fuktig trasa.
• Om degen har fastnat på axelbladet och det inte går att ta bort, dra inte kraftigt. Häll bara i varmt vatten och försök igen efter 10 minuter;
• samla inte in delar medan de är våta. Vänta att torka eller torka med en handduk.

Feedback från användare av olika modeller av brödtillverkare

Panasonic SD-2501WTS

Bekväm kontroll och tydlig indikation

Brödtillverkare Kenwood BM450

Fantastisk design. Bakar snabbt och effektivt

Brödtillverkare BORK X800

Många program och manuella inställningar

Brödtillverkare SUPRA BMS-355

Enkel och funktionell budgetmodell

Brödtillverkare Mystery MBM-1203

Bra kvalitet och tillförlitlighet till ett lågt pris

Nu vet du med vilka parametrar du ska välja ett bageri. När du köper en sådan enhet, kom ihåg: du riskerar att bli fet, eftersom det är svårt att vägra gott bröd.