Bounty Cake Utan Bakning: Ett Steg-för-steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Delikat "Bounty": en utsökt tårta utan bakning

Ibland vill du verkligen skämma bort dig själv och hela familjen med en delikat efterrätt, men det finns inte tillräckligt med tid att förbereda en komplex maträtt. I det här fallet kan du använda expressreceptet. Ett av de mest utsökta alternativen är Bounty-kakan.

Bounty tårta med chokladglasyr

Delikat, aromatiskt, med en sammetslen konsistens - detta kakrecept kommer att tilltala hela familjen. En viktig nyans: välj kakor utan tillsatser för att göra "Bounty".

Traditionella Yubileinoye-kakor är perfekta för att göra bounty-kakor utan att baka

För kakor:

• 800 g kakor;
• 1 msk. Sahara;
• 4 msk. l. kakao;
• 250 ml mjölk
• 100 g smör.

För grädden:

• 1 msk. Sahara;
• 250 ml mjölk
• 100 g smör;
• 250 g kokosflingor.

För glasyr och underlag:

• 200 g choklad;
• 70 ml mjölk;
• 50 g smör.

Recept:

1. Krossa kakorna.

   

   Du kan göra kaksmulor med en plastpåse och en kavel.

2. Häll mjölk uppvärmd till 36–38 ° С.

   

   Värm mjölk över låg värme

3. Smält smöret (100 g).

   

   Använd premiumsmör för att göra en tårta

4. Blanda socker och kakao.

   

   En mycket god Bounty-tårta erhålls med Nesquik-chokladpulver, men du kan ta en produkt från en annan tillverkare

5. Kombinera alla komponenter och blanda ordentligt.

   

   Ju bättre du kombinerar ingredienserna i basen, desto smuligare blir strukturen på den färdiga kakan.

6. För grädde, koka mjölk med socker i 10 minuter.

   

   När du värmer mjölk med socker, rör om massan med en träsked hela tiden

7. Häll mjölken och sockret över kokosnöten och kyla.

   

   Rör om kokosflingor med mjölkkräm så bra som möjligt före infusion

8. Mjuka smöret (100 g).

   

   Det mjukare smöret blandas bättre med resten av grädden

9. Vispa den med spån.

   

   Efter att ha slagit bör du få en frodig aromatisk massa med en distinkt kokosnötssmak.

10. Riv chokladen på ett fint rivjärn (100 g).

    

    För att förhindra att choklad smälter under hackningen, håll den i frysen i en halvtimme innan

11. Lägg hälften av degen i en fjäderform.

    

    Den delade formen är oumbärlig för att göra kakor utan bakning

12. Placera sedan all kokosnötkräm ovanpå skorpan och lägg på kvarvarande kakdeg. Tryck lätt på kakans yta med handen och se till att alla "golv" är anslutna. Strö nu med riven choklad.

    

    Försök att täcka kakan jämnt med riven choklad

13. Smält chokladen för glasyren (100 g).

    

    Välj bitter eller mörk mjölkchoklad för glasyr

14. Tillsätt mjölk och smör (50 g). Rör om och ta bort från värmen.

    

    Glasyren för kakan ska vara slät och enhetlig.

15. Överför Bounty-kakan till en serveringsfat och täck med glasyr.

    

    Kyl kakan i kylen i en halvtimme innan den serveras.

"Bounty" tårta med ostmassa-kokoskräm

En tät ostkräm med kokosflingor skapar en smältande känsla, medan krispiga kakskorpor ger konsistens. Denna version av "Bounty" -kakan är särskilt användbar för barn, eftersom det finns mycket kalcium i keso.

För en tårta med ostkräm är det bäst att ta en jordbruksprodukt

Produkter:

• 30 g gelatin;
• 250 ml mjölk
• 1 msk. Sahara;
• 5 g vanillin;
• 250 g keso;
• 150 g kokosflingor;
• 700 g kakor;
• chokladblad för dekoration.

Recept:

1. Blötlägg gelatinet i vatten.

   

   Vatten för blötläggning av gelatin bör ha rumstemperatur

2. Hacka kokosflingorna fint.

   

   Det mest praktiska alternativet för slipning av kokosnötsflis är att använda en mixer.

3. Koka upp mjölken.

   

   Det är bättre att värma mjölken gradvis och på låg värme.

4. Häll de krossade spånen med varm mjölk (100 ml) och låt svälla (10-15 minuter). Slå vid denna tid keso, mjölk (150 ml), socker och vanillin med en mixer.

   

   Vispa grädden tills en homogen tät massa erhålls.

5. Kombinera sedan gelatin, ostmassa och kokosflingor. Vispa igen.

   

   Som ett resultat bör du få en frodig massa med en delikat sötaktig smak.

6. Placera kakorna sida vid sida i en rektangulär form. Pensla med grädde och lägg tillbaka kexlagret. Fyll i hela formuläret.

   

   Lägg kakorna jämnt så att kakan ser estetiskt tilltalande ut på skäret

7. Låt kakan blötläggas och ställas i 2-3 timmar. Strö tunna chokladblad över och servera.

   

   "Bounty" -kakan med ostmassa-kokoskräm visar sig vara mycket öm och håller sin form perfekt

Video: recept med chokladkakor och gräddost

Min familj älskar Bounty-tårta så mycket att vi lagar den i olika varianter två eller tre gånger i månaden. Jag försöker ofta göra efterrätten mindre näringsrik och mer hälsosam. Detta är anledningen till att receptet för gräddkaka med ostmassa är min favorit. Det är fördelaktigt för både barn och vuxna, och mängden socker kan sänkas till den nedre gränsen. I denna form är kakan inte så farlig för figuren, men minskningen av mängden socker och fett påverkar inte smaken på efterrätten alls.

Snabb, prisvärd och mycket välsmakande Bounty-tårta är ett bra efterrättalternativ som inte kräver något speciellt tillfälle.