Är Det Möjligt Att äta ägg Varje Dag Och Vad är Hotet?

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Är det möjligt att äta ägg varje dag och vad som kommer att bli det

Ett kycklingägg är en användbar produkt som många läkare känner igen. Men som du vet, "i en droppe - medicin, i en sked - gift." Hur många kycklingägg kan du äta per dag utan rädsla för din hälsa? Är det möjligt att äta äggröra överhuvudtaget varje dag? Ledande nutritionister har svaren på dessa frågor.

Varför skada från äggkolesterol är en myt

Varför tror vissa att det är bättre att begränsa användningen av ägg, om inte helt överge dem? Det handlar om kolesterol. Runt 80-talet konstaterades att varje kycklingägg innehåller en stor mängd av detta ämne - cirka 370 mg per ägg. Kolesterol i ägg är dock inte lika skadligt och farligt som i många andra livsmedel (som margarin). Det verkar, vad är skillnaden mellan fett i en produkt och fett i en annan? Och det handlar om fosfolipider. Dessa ämnen kan förbättra absorptionen av kolesterol. Som ett resultat deponeras inte ämnet i form av plack på kärlen eller överflödigt fett på sidorna utan används för att förbättra tillståndet för hud och hår, lever och hjälper också barn att växa.

Forskningen av Maria Luz Fernandez fungerar som en bekräftelse på äggens säkerhet. Hon fann att att äta 3 kycklingägg dagligen inte ökar risken för hjärt-kärlsjukdom.

Maria Luz Fernandez arbetar vid University of Connecticut och studerar mat

Är det okej att äta ägg varje dag

En frisk person kan äta 2-3 ägg dagligen. Nutritionists föreslår antingen att äta den här produkten varje dag, men 2 stycken, eller skämma bort dig med äggröra från tre till fyra ägg till frukost ett par gånger i veckan.

Två ägg innehåller det ungefärliga dagliga intaget av kolesterol för en vuxen. Ett barn under 14 år kan äta 1–1,5 ägg per dag - det är bara användbart för honom.

Fördelarna med kycklingägg

Förutom "bra" kolesterol innehåller ägg också:

• kolin - bra för hjärnan, är ett av de viktigaste "byggmaterialen" för detta organ och minskar också risken för att utveckla cancer hos kvinnor;
• lutein - upprätthåller synskärpa;
• vitamin D - främjar god absorption av kalcium, hjälper till att stärka tänder och ben, och hjälper barn att växa upp friska och bilda ett starkt muskuloskeletalt system;
• B12 - stärker hud, hår och naglar;
• folsyra - mycket användbart för gravida kvinnor, eftersom det minskar risken för hjärnavvikelser hos fostret.

Kycklingägg innehåller många ämnen som är användbara för både vuxna och barn

Vem får inte äta ägg

Nutritionists rekommenderar att ge upp regelbunden användning av ägg för personer som lider av gallstenssjukdom. Sådan mat kan framkalla kolik och smärta. Det är bättre för sådana medborgare att begränsa sig till ett par ägg i veckan. Människor som lider av pankreatit bör helt överge kycklingägg. Vi noterar också allergiker. Kycklingägg är ett ganska vanligt allergen. Om du inte tål denna produkt är det bättre att helt vägra den.

De flesta människor kan och borde äta ägg varje dag. Dessa livsmedel innehåller många näringsämnen, antioxidanter, vitaminer och föreningar som är fördelaktiga för vår kropp.