Paj I Mikrovågsugnen: Ett Steg-för-steg-recept Med Ett Foto, Inklusive äpple, Choklad, Sylt, Gelé, Banan

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Mikrovågspajer: läckra och enkla recept

En mikrovågsugn är användbar inte bara för att värma mat utan också för bakning av pajer. Fördelen med denna metod är tidsbesparing. Pajer i mikrovågsugnen är inte värre än i ugnen, och en mängd olika recept gör att du kan skämma bort ditt hushåll med färska bakverk minst varje dag.

Innehåll

• 1 Mega Chocolate Pie i mikrovågsugnen
• 2 Charlotte med äpplen
• 3 Video: äppelpaj från Natalia Musina
• 4 Gelépaj med potatis och purjolök
• 5 Video: lat kålpaj på jäst bakad mjölk
• 6 Bananpaj med nötter och havregryn

Mega chokladpaj i mikrovågsugnen

Kakan är gjord med en rik chokladsmak. Du kan göra en tårta av den genom att skära i kakor och lägga lager med sylt, sylt eller grädde.

Kakans smak beror på chokladens kvalitet, så välj en produkt utan främmande tillsatser

Ingredienser:

• 120 g socker;
• 120 g mjöl;
• 100 g smör;
• 100 g mörk choklad;
• 3 ägg;
• 1/4 tsk salt;
• 1/2 msk. l. soda;
• 1/2 msk. l. bordsvinäger;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja för smörjning av formen.

Recept:

1. Hacka smöret.

   

   Ersätt inte smör med margarin

2. Lägg den i en djup behållare med choklad och smälta.

   

   Smör och choklad har ungefär samma smältpunkt

3. Vispa ägg med socker.

   

   Ägg och socker kan slås med en visp.

4. Gradvis introducera siktat mjöl.

   

   Siktat mjöl gör degen luftigare

5. Släck bakpulver med vinäger och tillsätt i degen.

   

   Du kan använda bakpulver istället för bakpulver och vinäger.

6. Tillsätt choklad-smörblandning kyld till 50–55 ° C.

   

   En spatel eller visp är lämplig för blandning.

7. Lägg degen i en smord ugnsform och mikrovågsugn med maximal effekt i 12 minuter.

   

   Den färdiga chokladkakan ska svalna i formen.

8. Kakan är lång med en tät konsistens.

   

   Mikrovågsskivad chokladpaj är bra för mjölk eller te

Alternativ för tillägg till testet:

• 2 msk. l. snabbkaffe;
• färsk ingefära, finhackad (50 g);
• 1 banan;
• 200 g plommon;
• krossade mandlar (100 g).

Charlotte med äpplen

Äppelpaj visar sig vara luftig och öm. Servera helst med en skopa vaniljglass och strösocker.

Paj äpplen bör väljas mogna, med fast massa och en uttalad arom.

Produkter:

• 2 äpplen;
• 150 g socker;
• 1 påse vaniljsocker;
• 50 g florsocker;
• 1 msk. mjöl;
• 1/2 msk. l. citron juice;
• 1/2 msk. l. soda;
• 20 g smör.

Recept:

1. Vispa ägg med socker.

   

   För att slå ägg med socker behöver du en mixer

2. Sikta mjöl och tillsätt vaniljssocker.

   

   Mjöl kan läggas till degen omedelbart med hela volymen

3. Pressa ut citronsaften.

   

   Hälften av frukten räcker för att få rätt mängd citronsaft

4. Lös in läsk för dem.

   

   Soda kan släckas med samma mängd vinäger

5. Skala äpplen och skär i kilar.

   

   Håll inte äpplen skalade under lång tid, eftersom de blir mörkare.

6. Lägg degen i smord form och lägg äpplen ovanpå. Koka i 14 minuter på medel kraft.

   

   Strö den färdiga äppelpajen med florsocker

Fyllningsalternativ istället för äpplen eller sylt:

• skivor av två apelsiner;
• zest av 2 citroner och 100 g vallmo;
• 50 g valnötter och 50 g pekannötter;
• 50 g torkade aprikoser, 50 g torkade fikon och 1 tsk. kanel;
• 2 päron.

Video: äppelpaj från Natalia Musina

Jellied Pie med potatis och purjolök

Osötad gelédegpajer fungerar bra i mikrovågsugnen. Dessa bakverk kan serveras som huvudrätt eller som ett mellanmål.

För purjolök, använd den första halvan av löken eftersom toppen är för seg och saknar en distinkt arom

Produkter:

• 3 ägg;
• 200 g gräddfil;
• 1,5 msk. mjöl;
• 1 tsk degsalt och 1/2 tsk. För fyllning;
• 5-6 potatis;
• 2 stjälkar purjolök.

Recept:

1. Vispa ägg och gräddfil. Lägg till Salt.

   

   Vispa ägg med gräddfil med en visp eller gaffel

2. Sikta mjöl i en separat skål.

   

   Det är bekvämt att sikta mjöl med en sil med långt handtag

3. Tillsätt mjöl gradvis till ägg- och gräddfilblandningen, ta bort klumparna med en visp.

   

   Det gradvisa införandet av mjöl garanterar degens fluffighet

4. Skala potatisen.

   

   Det är bättre att använda potatisvarianter med hög stärkelseinnehåll i pajen

5. Skär den med en skivare.

   

   Tunna potatisskivor bakas bättre i en paj

6. Hacka purjolöken.

   

   Purjolök kommer att ge din paj en otrolig smak

7. Häll hälften av degen i formen, sprid ut fyllningen, salta den och häll över den andra halvan av degen. Stäng locket och koka i 12 minuter på maximal effekt.

   

   Det är mycket praktiskt att baka pajer i mikrovågsugnen i en silikonform med lock

8. Servera varm paj.

   

   Färdig paj med potatis och purjolök kan fungera som en komplett andra kurs

Fyllningsalternativ:

• kycklingfilé (200 g), paprika (1 st.) och 100 g riven hård ost;
• ris (250 g), kokta ägg (3 st.) och lök stekt i smör;
• malet kött (250 g), stekt med champignon (150 g) och lök (1 st.);
• fiskfilé (300 g) och stekt lök;
• potatis (4-5 st.) och svamp (250 g).

Video: lat kålpaj på ryazhenka

Banankaka med nötter och havregryn

Delikat, med en stark nöt-banansmak, kommer denna kaka att vara en underbar och hälsosam frukost för hela familjen. Bananer för detta recept behöver extremt mogna, med en mörk mörk hud.

Bananer och nötter kombinerar överraskande bra i bakverk, vilket gör dem friska och smakrika.

Produkter:

• 2 bananer;
• 200 g smör;
• 200 g mjölk;
• 2 ägg;
• 200 g socker;
• 200 g havregryn;
• 1 paket bakpulver;
• 150 g diverse nötter (minst 3 olika typer).

Recept:

1. Mosa 1 banan med en gaffel.

   

   Mogna bananknådar lätt till en puré

2. Skär den andra bananen i skivor.

   

   Skär banan grovt

3. Smält smör.

   

   Smöret kan smälta i mikrovågsugnen

4. Blanda det med mjölk.

   

   Det är bättre att ta vanlig mjölk, inte UHT

5. Vispa äggen med socker och tillsätt blandningen mjölk-smör. Tillsätt bananpuré.

   

   Vispa ägg och socker tills det är luftigt.

6. Skär de olika nötterna med en kniv.

   

   Blandade nötter ger kakan en underbar smak och ökar dess näringsvärde

7. Mal havregryn i en mixer och blanda med degen och bakpulvret.

   

   Havregryn måste krossas till ett smulstillstånd

8. Ange nötterna. Häll 3/4 av degen i en smord stekpanna, lägg bananskivorna ovanpå den och fyll på kvarvarande degen. Baka kakan i 10-12 minuter med maximal effekt.

   

   En banankaka stiger en hel del i mikrovågsugnen, så använd en bakkant med hög kant.

9. Servera den färdiga banankakan varm.

   

   Den färdiga banankakan med nötter visar sig vara rosig och aptitretande

Vad du kan krossa i banankaka istället för nötter:

• keso (200 g);
• 2 msk. l. kakaopulver eller snabbkaffe;
• skalad och tärnad apelsin;
• 200 g färska eller frysta körsbär;
• 200 g svart vinbär och 1 msk. l. kanel.

Baka en paj på 15 minuter? Detta är möjligt om du har förberett degen och fyllningen i förväg och ska baka den i mikrovågsugnen. Min familj vet att även om gäster plötsligt kommer till oss kommer jag inte att stanna länge i köket. Enkla recept på söta och salta bakverk kan betydligt spara tid på kulinariska bedrifter. Mitt hushåll älskar pajer med potatis, kött och konserverad fisk. Starka, billiga att laga, de kokas bokstavligen en eller två gånger. Det är viktigt att även nybörjade hemmafruar utan stor kulinarisk erfarenhet lyckas med sådana mjölprodukter utan svårighet.

Mikrovågsugnsrecept hjälper till när du snabbt behöver räkna ut en varm, rejäl maträtt eller en söt efterrätt. Dessutom är denna metod för att göra pajer det säkraste sättet att lära barn att hjälpa till i köket.