Röda Havssallad Med Krabbpinnar: Ett Steg-för-steg-recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Kulinarisk nyhet: Röda havssallad

Det finns flera varianter av Röda havssallad, men de har alla en gemensam ingrediens - imitation av krabbkött. Oavsett tilläggen visar sig maträtten vara ljus, välsmakande och lätt. Recepten är enkla, även en nybörjad hemmafru kan hantera matlagning.

Röda havssallad med grönsaker

En av fördelarna med det presenterade receptet är beredningshastigheten. Bokstavligen 10 minuter - och en läcker och hälsosam sallad på bordet.

Ingredienser:

• 200 g krabbpinnar;
• 2 paprika i röd färg;
• 1 tomat;
• 1 vitlöksklyfta;
• 100 g majonnäs;
• salt att smaka.

Recept:

1. Förvandla imitationskrabba kött till tunna remsor.

   

   Använd en vass kniv för att skära krabbpinnarna

2. Mal söt paprika i långa remsor.

   

   Välj saftiga och färska paprika, salladens smak beror på det

3. Skär tomaten i kilar och sedan i långa tunna skivor. Töm saften från den tillsammans med fröna.

   

   Överdriven vätska förstör salladens utseende.

4. Pressa vitlök genom en press.

   

   Färska vitlök kryddar upp salladen

5. Blanda alla ingredienser, salt och krydda med majonnäs.

   

   Färdiggjord röd havssallad kan serveras omedelbart

Röda havssallad med ost

Osten och äggen som läggs till ingredienserna i Röda havssalladen förändrar maträttens smak och gör den mer öm. Ost måste väljas exakt hårt, inte bearbetas, och det är bättre om den har en ljus smak. Till exempel är Tilsiter eller Cheddar bra.

Ingredienser:

• 250 g imitation av krabbkött;
• 2 tomater;
• 2 ägg;
• 150 g hård ost;
• 1 vitlöksklyfta;
• 100 g majonnäs;
• salt att smaka.

Steg-för-steg-instruktion:

1. Koka hårdkokta ägg.

   

   Du kan lägga till en nypa salt i vattnet för att koka ägg, i det här fallet är skalet lättare att rengöra

2. Hacka imitationskrabbköttet med en skarp kniv.

   

   Du kan använda krabba pinnar istället för krabba kött

3. Mala äggen och lägg i skålen med krabbköttet.

   

   Ägg till sallad kan kokas i förväg, detta sparar tillagningstid

4. Skär tomaterna och ta bort fröna och överflödig vätska. Mala sedan och lägg till resten av ingredienserna till salladen.

   

   Välj tomatvarianter utan mycket frön (t.ex. plommontomater)

5. Riv hård ost med hålens största diameter.

   

   Det är bättre att riva osten precis innan du lägger till salladen

6. Hacka vitlökskilen.

   

   Färsk vitlök passar mycket bra med krabbkött

7. Blanda alla ingredienser, salt och krydda. Servera på färska salladsblad.

   

   Färdiggjord sallad "Röda havet" med ost är bra som mellanmål eller tillbehör till fiskrätter.

Röda havssalladkakan - ett festligt alternativ

Detta överdådiga recept är värt att plocka upp i din kulinariska låda. Salladen tillagas i lager, och istället för traditionell majonnäs används en salt dressing.

Produkter:

• 200 g lätt saltad lax;
• 200 g krabbpinnar;
• 300 g frysta räkor;
• 5 ägg;
• 100 g hård ost;
• 100 g gräddfil;
• 1/2 tsk senap med frön;
• 1 vitlöksklyfta;
• 2 lagerblad;
• 3 ärtor med kryddpeppar;
• salt att smaka.

Recept:

1. Koka hårdkokta ägg och svalna i kallt vatten. Skala sedan och dela upp i äggulor och vita.

   

   Observera tidpunkten noggrant: om äggen är för kokta blir äggulan grå

2. Riv äggula och vita separat på varandra på ett fint rivjärn. Vita på grova och äggulor på bra.

   

   Äggula och proteiner kan inte rivas utan finhackas med en kniv

3. Mal hård ost med ett rivjärn.

   

   Det är bättre att riva osten med långa sugrör, så salladen ser mer aptitretande ut

4. Hugga krabba pinnar.

   

   Välj krabbpinnar från en pålitlig tillverkare

5. Mala lätt saltad lax i kuber.

   

   Lax måste vara av exceptionell färskhet, annars kommer salladens smak att bli bortskämd

6. Koka räkorna i kokande vatten med lagerblad och pepparkorn i 5 minuter.

   

   Små räkor är också lämpliga för sallad, det blir ännu bekvämare - du behöver inte klippa dem

7. Lägg den sedan på en sil, töm ut vattnet, kyla och rengör från skalet.

   

   Kylda räkor är lätta att skala

8. Blanda senap med gräddfil, vitlök och salt som passeras genom en press. Blanda förbandet ordentligt.

   

   Senap och gräddfil är mycket bra som förband för fisksallader

9. Samla Röda havet salladskakan lager för lager i följande ordning: lätt saltad lax, hälften av de rivna proteinerna, krabba, de återstående proteinerna, räkor, riven äggula och ost. Alla lager, förutom osten, måste smörjas med en pikant förband. Innan servering ska salladkakan förvaras i kylen i 1 timme så att den är mättad med förbandet.

   

   Röda havssalladkakan kommer att fängsla gäster och familj med sin smak och utseende

Video: ljus sallad med inlagda röda lök från Natalia Parkhomenko

Jag började laga Röda havssalladen nyligen, men jag minns den redan med mina hemlagade. Den vanliga "krabba" med majs trött, så ett sådant enkelt recept väckte genast min uppmärksamhet. Jag lägger ofta till örter (dill, grön lök, persilja) och rödlök, så skålen visar sig vara väldigt fräsch och fjädrande.

Det jag gillar särskilt med receptet är att hälften av ingredienserna är hälsosamma grönsaker. Dessutom behöver de inte kokas på länge och sedan rengöras. Bara hugga, krydda och det är det! Du kan sitta ner vid bordet.

En snabb och enkel Röda havssallad görs med prisvärda, prisvärda ingredienser. Detta recept har dock många fans, eftersom denna maträtt är mångsidig och har en ljus smak. Prova olika versioner av Röda havssalladen och välj din favorit.