Svart Vinbärskärna: Beskrivning Och Egenskaper Hos Sorten, Fördelar Och Nackdelar, Plantering Och Vårdfunktioner + Foton Och Recensioner

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 22:43

Svartbärskärna: nyanserna av plantering och vård

Svart vinbär i Ryssland är traditionellt en av de mest älskade bären. Det finns många sorter uppfödda av hennes uppfödare, så trädgårdsmästaren behöver bara inte göra ett misstag när de gör ett val. Som regel styrs de av smak, motstånd mot sjukdomar, förmågan att anpassa sig till hårda klimatförhållanden, avkastning och bärens storlek. De för vilka de två sista punkterna är viktiga väljer oftast sorten Yadrenaya.

Innehåll

• 1 Beskrivning av sortbärssorten Yadrenaya

  1.1 Hur ser en svart vinbär av sorten Yadrenaya ut - video

• 2 Förberedelser för landning och landning i marken

  • 2.1 Platsval
  • 2.2 Förbereda landningsgropen
  • 2.3 Avstigning till en permanent plats
  • 2.4 Hur man planterar svarta vinbär - video

• 3 Grödvård

  • 3.1 Arbeta i trädgården
  • 3.2 Bevattning
  • 3.3 Befruktning

  • 3.4 Beskärning

    3.4.1 Video: Korrekt skärning av svarta vinbär

  • 3.5 Vinterskydd
  • 3.6 Video: tips för odling av svarta vinbär

• 4 Sjukdomar och skadedjur

  • 4.1 Tabell: sjukdomar och skadedjur som är karaktäristiska för kärnvinbäret

    4.1.1 Sjukdomar och skadliga insekter på bilden

• 5 Hur skördar jag och var ska grödan förvaras?
• 6 Omsorg för plantager av svarta vinbär - video
• 7 recensioner av trädgårdsmästare

Beskrivning av sort vinbärssort Yadrenaya

Svartbärskärna - en rekordvariation när det gäller bärstorlek

Svartbär Yadrenaya är en relativt nyligen född sort som erhölls i början av XXI-talet i Altai-territoriet av specialister från Lisavenko Research Institute of Horticulture i Sibirien. Hybriden är resultatet av korsbestämning av svarta vinbär Dikovinka, Bradthorpe, Lyubimitsa Altai. Först efter att ha dykt upp i statsregistret började sorten snabbt bli populär inte bara bland inhemska trädgårdsmästare utan också bland dem som bor i länderna i det tidigare Sovjetunionen. Kulturen är zonindelad i Västsibirien och Volga-Vyatka-regionerna.

Vigorous är en ganska kompakt buske, inte mer än 1,5 m hög och bred. Skottens tillväxthastighet är genomsnittlig. Kronan är inte tjockare. Jämfört med de bär som täcker skotten finns det få löv. På varje kluster mognar 6–12 bär och skiljer sig enkelt från stjälken. Huden på en helt mogen vinbär skadas inte på något sätt. På en gren av en vuxen buske mognar cirka 600 bär samtidigt.

Yadrenoy-buskens kompakthet underlättar beskärning, skörd och skadedjursbekämpning

Bladen är medelstora, skrynkliga och ojämna. Venerna är gråaktiga eller brunrosa. På grund av den högt utvecklade centrala venen är bladen något konkava.

Kulturen uppvisar höga anpassningsegenskaper, bibehåller förmågan att bära riklig frukt även efter de hårda sibiriska vintrarna, för vilka frost under -30 ºС är ganska vanliga och efter långvariga sommartorkor. Frukter mognar i mitten av juli, massfruktning. En buske ger 4-6 kg bär. Om du väntar ytterligare 3-5 dagar blir Viper mycket sötare. Under denna tid faller inte bären av busken och blir inte övermogna.

Sorten kännetecknas av sin tidiga mognad. De första bären från årliga plantor som planterats på våren kan tas bort nästa sommar. Men ett mer realistiskt perspektiv är att skörda 2-3 år efter plantering.

Den största fördelen med Yadrenaya är storleken på bären med en nästan regelbunden sfärisk form, något som liknar druvor. Vikten av varje bär är cirka 5–7 g, vissa "mästare" - upp till 9–9,5 g. Huden är tät, men inte seg, lätt glänsande i solen. Massor av ganska stora frön. Intressant är att bären når sin maximala storlek inte i de varma södra regionerna utan hemma i Sibirien.

Kärnbär förväxlas ofta med druvor - storleken tillåter det

Smaken är balanserad, med lite surhet. Även om trädgårdsmästarna som odlar Yadrenaya uttrycker diametralt motsatta åsikter om honom - recensionerna sträcker sig från entusiastiska till kraftigt negativa. Den genomsnittliga smakpoängen är 3,8-4 poäng av 5. De kan, liksom avkastningen, förbättras genom att plantera flera olika sorter på platsen. Korsbestämning kommer att ha en positiv effekt på både fruktens kvalitet och kvantitet.

Surhet, enligt vissa, oönskad beror på den höga, jämfört med de flesta sorter av svarta vinbär, C-vitamininnehåll (cirka 1,5-2 gånger mer än andra sorter) - 95 mg per 100 g. I stor utsträckning kvarstår det efter värmebehandling.

Det finns också några nackdelar:

• Låga indikatorer för att hålla kvalitet och transportabilitet, trots den ganska täta huden. Bär måste antingen ätas snabbt färska eller bearbetas för vinterskörd. Svarta vinbär lagras dock i princip inte länge.
• Krävande vård. Yadrenaya-buskar behöver ständig uppmärksamhet. Detta gäller särskilt för beskärning och utfodring.
• Växters korta livslängd. 7–10 år efter plantering måste Nucleus helt rotas upp och ersättas med nya plantor.

Hur ser svarta vinbär av sorten Yadrenaya ut - video

Förberedelse för plantering och landning i marken

Trädgårdsmästare planterade svarta vinbär av denna sort både på våren (tills bladknopparna blommar) och på hösten (fram till mitten av september). Landningstiden är inte kritisk, men det andra alternativet har fler anhängare. Före den första frosten har plantan tid att anpassa sig till den nya livsmiljön. På våren börjar kulturen omedelbart att intensivt bygga upp den gröna massan, det finns ingen styrka kvar att stärka och utveckla rotsystemet.

För att varje Yadrenaya-buske ska få tillräckligt med näring från jorden är det viktigt att bibehålla det avstånd som krävs mellan dem.

Platsval

Det bästa stället för plantering av Yadrenaya är där mogna bär kommer att förses med värme och solljus, men lätt halvskugga är acceptabelt. Helst från norr bör buskarna täckas av en byggnad eller annan struktur som skyddar dem från skarpa och kalla drag. I skuggan och i kylan minskar bärets avkastning och smak avsevärt.

Grundvattennivån är viktig. Om de kommer närmare än 1–1,5 m till ytan, leta efter ett annat område. När detta är det enda alternativet fyller de en kulle med en höjd av minst 50 cm eller ger bra dränering och fyller botten av planteringsgropen med flodsand, små keramiska skärvor och tegelsten. Du måste skapa ett lager som är minst 5-7 cm tjockt. Växten tycker inte heller om kall fuktig luft, stillastående smältvatten på våren, så sumpiga lågländer är kategoriskt inte lämpliga.

Marken är önskvärd lätt, andas, där fukt inte stagnerar utan fukt bibehålls. Det bästa alternativet är podzolic, grå jord, sandig lerjord.

Till skillnad från de flesta frukt- och bärgrödor föredrar Yadrenaya lätt sur jord. Fråga i förväg om jordens surhet på den valda platsen, neutralisera den vid behov genom att tillsätta träaska eller dolomitmjöl (respektive 500 eller 250 g / m²).

Om det finns flera plantor mellan växterna är det nödvändigt att lämna ett gap på 1,75-2 m och mellan raderna av buskar - 2-2,5 m. Så att varje växt kommer att kunna förse sig tillräckligt med fukt och näring från jorden. För nära "grannar" är oönskade, de tar bort näringsämnena från vinbäret.

De bästa föregångarna för Yadrenaya är alla grönsaker eller dekorativa blommande grödor. Alla andra vinbär och krusbär är inte önskvärda. Patogena bakterier, svampsporer och skadedjur ägg ackumuleras i jorden. Försök om möjligt att flytta landningarna minst 0,75-1 m i någon riktning.

Välj ett område som värms upp av solen och installera stöd för vuxna buskar i tid så att bären inte blir smutsiga av jorden

Plantering grop förberedelse

Planteringsplatsen rensas och grävs upp medan stenar, jordstammar och annat skräp tas bort. Gropens djup är ungefär en halv meter, bredden är densamma. De gräver upp det några veckor innan den planerade landningen. Ju mindre bördig jorden på den valda platsen, desto djupare blir hålet och desto mer humus läggs till den.

De övre 15–20 cm bördiga jorden hälls separat och tillsätter 10-15 liter ruttnad gödsel eller humus, 90–100 g superfosfat och 35 g kaliumnitrat. Ett annat alternativ är kemiska gödningsmedel som innehåller både kalium och fosfor (ABA, Autumn, Nitrofoska). Omogen gödsel, färsk kycklinggödsel, kväveinnehållande gödselmedel appliceras inte. De två första kan helt enkelt bränna de ömtåliga rötterna, den senare stimulerar den intensiva bildningen av en grön massa, som på hösten förhindrar att plantan ordnar sig ordentligt för vintern. Växten har en negativ inställning till klor i någon form, därför är till exempel kaliumklorid inte lämpligt som gödningsmedel.

Marken, blandad med gödselmedel, hälls i botten av planteringsgropen i form av en hög. Innan plantering täcks den av skiffer eller annat vattentätt material.

Om du köper en planta i en kruka eller i ett badkar och placerar en hel jordklump i planteringshålet, kommer stress för växten att minska avsevärt.

Avstigning till en permanent plats

12-15 timmar före plantering doppas rötterna till Yadrenaya-plantan i en svag lösning av kaliumpermanganat för att desinficera eller i en lösning av kaliumhumat, Epin, Topaz-preparat för att stimulera deras tillväxt. När 2-3 timmar återstår innan proceduren doppas de i färsk ko-gödsel med tillsats av pulveriserad lera (den färdiga massan liknar tjock gräddfil i konsistens) och torkas i solen.

Själva landningen ser ut så här:

1. Marken är väl fuktad.
2. Plantan placeras försiktigt på en jordbunke i hålet, rötterna rätas ut så att de inte riktas uppåt.
3. Så småningom hälls den återstående dåliga jorden. När marken når den övre kanten av planteringsgropen, bör Nucleus rotkrage förbli 4–7 cm under marknivån, och själva plantan ska lutas något - detta stimulerar bildandet av nya skott. Om du behöver en kompakt buske, håll den upprätt.
4. Alla skott som är tillgängliga för växten skärs till 2/3 av längden och lämnar 3-4 bladknoppar (7-8 cm).
5. Vinbärarna vattnas med uppvärmt vatten (3-5 liter per planta). Efter att ha väntat på att vätskan ska gå i jorden täcks stamcirkeln med torr torv, hö och halm. Sågspån, som ofta används som mulch, är inte lämplig i det här fallet - de ökar jordens surhet.

Yadrenaya-plantan som planteras i marken måste vattnas med uppvärmt vatten

Hur man planterar svarta vinbär - video

Kulturvård

Svart vinbär är inte den mest nyckfulla av frukt- och bärgrödor, men helt enkelt att plantera plantor i marken och regelbundet skörda grödor fungerar inte utan den minsta ansträngningen. Yadrenaya-sorten kräver vård och uppmärksamhet från trädgårdsmästaren.

Arbeta i trädgården

Yadrenaya-buskarna absorberar fukt och näringsämnen intensivt från jorden, så närvaron av växter som du behöver "dela" är oönskad. Cirklar nära stammen rensas regelbundet (för hand utan användning av herbicider), kryddiga aromatiska gröna blommor, gröna gödselväxter, gräs för gräsmattan och andra grödor planteras aldrig under vinbäret.

För att minska ogräsfrekvensen mulcheras ett område med en diameter på 1,2-1,5 m från buskens botten två gånger om året, varje vår och höst ersätter ett lager gammalt halm, torv, humus med nytt material. Allt andningsbart täckmaterial som spunbond fungerar också. Efter att ha tagit bort mulken lossas jorden väl till ett djup av 7-8 cm.

Det är viktigt att hålla stamcirkeln i perfekt skick, att bli av med ogräs i rätt tid och lossa jorden

Vattning

Vibrerande tolererar långvarig torka bra, men regelbunden vattning hjälper till att öka bärens storlek och avkastningen. Vuxna buskar vattnas med 2-3 dagars mellanrum och spenderar 10-12 liter vatten tidigt på morgonen och efter solnedgången för varje 10-12 liter.

Det bästa alternativet är stänk. I avsaknad av teknisk genomförbarhet hälls vatten i ett ringformigt spår bildat på ett avstånd av 50-60 cm från buskens botten.

Det är särskilt viktigt att förse växten med fukt under bärens mogningsperiod och bildandet av nya blomknoppar (garantin för den framtida skörden) - hela juli och augusti. Vid extrem värme är det bra att dessutom spruta bladens undersida.

Därefter reduceras vattningen, varje vecka hälls 35-40 liter vatten under busken. I slutet av september vattnas vinbären rikligt för sista gången (upp till 40 liter åt gången) så att växten normalt kan förbereda sig för vintern. I framtiden klarar det sig med regnvatten.

Befruktning

Förutsatt att planteringsplatsen är ordentligt förberedd för nästa år behöver kulturen inte matas. Gödselmedel appliceras på jorden från plantans andra år på en permanent plats. Under säsongen matas kulturen 3-4 gånger:

• Så snart jorden kan lossas på våren tillsätts granulat av urea eller ammoniumsulfat (30 g / m²) till stamcirkeln. Från 3-4 år sänks denna ränta med hälften. Några dagar senare vattnas jorden med infusion av färsk ko- eller fågelskräp. I behållare blandas råmaterialet med vatten (halva mängden gödsel), tätt stängs och avlägsnas för värme i 3-4 dagar. När en karakteristisk lukt uppträder omrörs gödseln intensivt. Tillsätt vatten igen i förhållandet 1: 8 respektive 1:12 före användning. Om du har råvaror kan du förbereda en liknande lösning från näsdjur.
• När knopparna blommar tillsätts enkelt superfosfat (60-70 g) och kaliumsulfat (35-40 g) i jorden i torr form eller som en lösning. Ett alternativ är siktad träaska eller potatisskal. Det senare ska inte bara kastas under busken utan också tvättas, torkas och hackas tidigare.
• Efter blomning - vattna eller spraya löven med en lösning av komplex flytande mineralgödsel för frukt- och bärgrödor eller självtillagad toppdressing. Kaliumpermanganat (3-5 g), borsyra (2-3 g), kopparsulfat (25-30 g) späds separat i en liten mängd vatten och blandas sedan, vilket ger vätskevolymen till 10 liter.
• I början av hösten, 2–2,5 månader efter bärplockningen, fördelas 20–25 liter humus blandat med superfosfat (40–45 g) och kaliumsulfat (15–20 g) längs stamcirkeln med en kratta.

Beskärning

Beskärning är det viktigaste förfarandet för regelbunden och riklig fruktning av Yadrenaya. Första gången det utförs redan vid landning.

Viper bush är bildad enligt det klassiska schemat

Varje vår och höst skärs torkade, frysta, trasiga grenar med spår av skador av sjukdomar och skadedjur vid roten. Det resulterande soporna lagras inte någonstans i ett hörn utan bränns så snabbt som möjligt. En 3-5% lösning av kopparsulfat gnuggas in i sektionerna och täcks hermetiskt med ett tunt lager trädgårdslack. I genomsnitt måste du bli av med 15-20% av buskens gröna massa. På våren är det viktigt att beskära innan bladknopparna blommar och på vintern före den första frosten.

Bli av med dåligt belägna (växer för lågt eller djupt in i kronan), sammanflätade och gamla (mer än 5 år gamla) icke-fruktande grenar. De skärs så nära jorden som möjligt. Att lämna "hampa" är oönskat.

Unga skott undersöks årligen och väljer de tre starkaste och jämnaste av dem. Svaga, böjda, deformerade grenar skärs till tillväxtpunkten. Det vill säga samtidigt på en välformad Yadrenaya-buske ska 3-4 skott vara närvarande vid en till fem års ålder. Det finns högst 20 filialer totalt.

Endast ett slipat, desinficerat instrument används för att trimma

Video: korrekt beskärning av svarta vinbär

Vinterskydd

Hemlandet Yadrenaya är Sibirien, så hon borde inte vara rädd för de hårda ryska frostarna. Korrekt förberedelse skyddar planteringar från för tidiga frost och små snövintrar.

I början av oktober täcks en stamcirkel med en diameter på cirka 1,5 m med ruttad gödsel, fallna löv, humus. Skiktets tjocklek är minst 5 cm. I unga växter är grenarna bundna i flera delar och böjer sig om möjligt till marken, täckta med allt andningsbart material.

Om tung snö faller rakas snödrivor runt buskarna och upprepar regelbundet proceduren när de sätter sig.

Video: tips för odling av svarta vinbär

Sjukdomar och skadedjur

Den otvivelaktiga fördelen med svarta vinbär är dess motståndskraft mot sådana sjukdomar som är karakteristiska för kulturen som amerikansk mjöldagg, rost och njurmider. Men hon lider ofta av antraknos och skadedjur föraktar inte växten.

Tabell: sjukdomar och skadedjur som är karaktäristiska för kärnbär

Sjukdom eller skadedjur	Symtom	Kontroll- och förebyggande åtgärder
Antraknos	Små men snabbt växande och smälter samman till en brun fläck med en ljusare kant visas på bladen. Små tuberklar syns på ytan - sporer. Områdena inuti torkar, hål bildas.	För förebyggande tidigt på våren, omedelbart före blomningen och omedelbart efter det, sprutas buskarna med en 2% lösning av Bordeaux-vätska. Marken vattnas 1-2 gånger med nitrofenlösning (100 ml per 10 liter vatten). Om sjukdomen upptäcks under sommaren används några kopparinnehållande preparat - kopparsulfat, HOM (kopparoxiklorid), Kuprozan, Kuproksat, Oleokobrit. Efter skörden upprepas proceduren med Phtalan eller Captan (50 ml per 10 liter vatten). Andra läkemedel avsedda för destruktion av patogena svampar (Skor, Acrobat, Ridomil Gold, Previkur) används var 15–20 dag. Senaste behandling - 3 veckor innan du plockar bär.
Septoria (vit fläck)	Symtomen är desamma som de som beskrivs ovan, men fläckarna är omedelbart lätta, nästan transparenta.
Terry	Bladen som ligger på toppen av skotten ökar i storlek och deformeras och sträcker sig i längd eller bredd. Formen ändras - bara 3 av 5 "blad" återstår. Blommorna blir onormalt ljusa och dubbla.	Det enda sättet att undvika ett utbrott i trädgården är att omedelbart rota och förstöra de drabbade växterna. Beskärning kommer bara att förvärra problemet. Man tror att insekter bär sjukdomen, så du måste ägna tillräckligt med tid och ansträngning för att bekämpa dem.
Tuberkularios	Efter frukten torkar grenarna på vilka bären mognar och de årliga skotten. På deras bark uppträder små, ofta placerade stötar av en rödaktig färg, liknande finnar. Det finns särskilt många av dem i sprickor och fel.	Grenar med minsta tecken på skada skärs omedelbart och förstörs. För profylax sprutas vinbär med fungicider tre gånger - före och efter blomning, efter att ha plockat bär. Bordeauxvätskan (200 ml för 10 l vatten) och HOM (40 g för samma mängd) ger maximal effekt.
Vinbärsglas	Till synes friska grenar torkar utan någon uppenbar anledning. Först blir bladen på dem mindre och faller av. På tvärsnitt är längsgående breda "tunnlar" i en mörkare färg än trä tydligt synliga - på dessa ställen ätas den bort av larver.	Grenar med de minsta tecken på skada skärs i basen och lämnar inga stubbar. Sektioner gnuggas med sorrelblad eller desinficeras med en lösning av kopparsulfat (500 ml per 10 liter vatten). Omedelbart efter att vinbäret har bleknat sprutas de och jorden i cirkeln nära stammen med insektsmedel Aktellik, Fitoverm, Agrovertin. Marken under buskarna lossas varje höst för att beröva larverna vintern. Erfarna sommarboende rekommenderar att man omger trädgården med fläderbuskbuskar, som skrämmer bort dessa fjärilar och många andra skadedjur.
Rödgalllus	Skadedjuret sätter sig på bladets undersida i hela kolonier. Ovan finns det tätt placerade svullnader av körsbär, rosa och brunaktig färg. Vid beröring är sådana löv tätare, kanterna krullas inåt.	För att förebygga sprutas buskarna med Aktellik innan bladen blommar och efter skörd. Om bara några få blad skadas används folkmedicin - infusioner av lök, vitlök, solbränna, malurt, torkade apelsinskal. Råvaror (ett par handfullar) skärs fint, en liter varmt vatten tillsätts, täcks med lock och lämnas i ett par dagar. Filtrera produkten före användning. I särskilt avancerade fall används omedelbart insektsmedel - Inta-Vir, Antio, Fosfamid, Karbofos, Ambush. Det tar flera sprayer, helst med olika beredningar. Detta gäller även folkmedicin.
Krusbär skjuter bladlöss	Skadedjur matar på bladjuice, börjar med den yngsta. Som ett resultat är de deformerade, vridna till en "påse" och vissna.
Krusbärsbrand	Vinbärsbär blir svarta och torkar mycket i förväg, borstarna är täckta med en beläggning som ser ut som ett spindelnät. Små larver lever inuti torra bär.	Eldflugans ägg övervintrar i marken under buskarna, så det bästa förebyggandet är att ta bort döda löv och lossa jorden i cirkeln nära stammen. Alla skadade bär, som redan har mörknat men ännu inte har torkat, skördas och förstörs. Efter blomning sprutas blomknoppar och buskar med Aktellik, Kinmiks, Lepidocid. Ett folkmedicin är en infusion av kamomill, solbränd, rölleka eller smulor av hemodlad tobak. Du kan också bygga fällor genom att hänga en ljus lampa med en skärm av värmebeständig plast eller glas, smord med långtorkande lim blandat med sylt, honung eller melass bredvid vinbärsbusken.
Spindelmider	Först uppträder separata tunna, nästan omärkbara trådar som liknar ett spindelnät på skottens toppar, sedan gömmer de sig helt under ett lager av vitaktig blomning. Det täcker också botten av bladen.	För att bekämpa fästingar används speciella preparat - akaricider (Zolon, Akartan, Omayt, Tedion, Metaphos). Det tar 2-3 sprayer för att äntligen lösa problemet. Ett folkmedicin är en infusion av träaska (ett glas per liter kokande vatten) blandat tills det är löst med spån av hushåll eller grön kaliumtvål. Fram till nästa regn "fastnar" det på bladen och bildar en film, på grund av vilken gröna blir oätliga för skadedjur. Om det förra året skedde en massiv invasion av spindelmider, är det bra att kalka vinbärskott ungefär en tredjedel av deras höjd med en lösning av släckt kalk med tillsats av kopparsulfat och kontorslim.
Vinbärstam gallmidge	Larverna bosätter sig i unga skott och äter bort vävnader. Från utsidan är mörka längsgående bucklor synliga, täckta med ett nätverk av små sprickor. Berörda skott bryts lätt, löven torkar och faller av på dem.	Den bästa förebyggande åtgärden är regelbunden lossning av stamcirkeln och beskärning som inte lämnar hampa, sprickor eller andra skador på skotten. Före och efter blomningen sprutas buskarna med Karbofos, Trichlormetaphos, om problem med skadedjuret inträffade förra året.
Vinbärsgall	Skadegöraren förstör unga, ännu inte fullt utvecklade löv.

Sjukdomar och skadliga insekter på bilden

Vinbärskott som påverkas av stamgallmider är mycket lätta att bryta.

Bladig gallmidge ger särskild preferens för nyligen blommande bladknoppar.

Om du inte vidtar åtgärder mot spindelmiden kommer hela vinbärsbusken snart att gömma sig under ett kontinuerligt lager av vitaktig massa

Den största skadan för svarta vinbär orsakas av eldlarver

Bladlöss är nästan ett "universellt" skadedjur, de kommer inte heller att förakta svarta vinbär

Genom att suga juice från bladen stör rödgalllusen normal fotosyntes.

Larverna i vinbärsglaset, som gömmer sig inuti skotten, gnager dem inifrån

Tuberculariosis känns lätt igen av dess karakteristiska rundade tillväxter på skotten.

Terry är en virussjukdom som i princip inte kan botas, du kan bara rädda de fortfarande friska buskarna genom att förstöra infektionskällan

Det populära namnet på septoria - "vit fläck" - förklaras enkelt av de drabbade bladen

Antraknos är en av de vanligaste svarta vinbärssjukdomarna.

Hur skördar jag och var ska grödan förvaras?

En varm men inte för varm, alltid torr dag är lämplig för plockning av Yerny. Vänta tills morgondaggen torkar. Om det regnade dagen innan, skjut upp proceduren - bären kommer bara att gynnas. Använd grunda korgar, skålar, brickor, fodrade eller klädda med mjukt material för insamling. Ju djupare behållaren är, desto mer sannolikt är det att överföra bären. Av samma anledning rekommenderas det inte att överfylla dem.

Om transport krävs, skördas bären i hela kluster 4-5 dagar innan de slutligen mognar. De transporteras i lådor eller korgar med en kapacitet på högst 5 kg.

Bäret skiljer sig, som alla svarta vinbär, inte med avseende på kvalitet, så de skördade bären bör ätas så snart som möjligt, bearbetas för vinterskörd eller frysta. Om det finns olika åsikter om smaken av färsk frukt, berömmas sylt, kompott, sylt av alla som har provat dem.

Kärnan är ett utmärkt råmaterial för alla slags hemlagade produkter

I kylen, i ett speciellt fack för frukt och grönsaker, kommer bär som är förpackade i förseglade plastpåsar eller behållare stannat i 20-25 dagar. Vinbärstemperaturen bör sänkas gradvis för att undvika kondens i behållaren. En betydande nackdel med denna metod är att du är begränsad av utrymmet i kylskåpet.

Torkade bär tar mycket mindre plats, men inte alla gillar dem. Du kan torka det både naturligt och i en speciell elektrisk torktumlare, ugn, mikrovågsugn. Den färdiga produkten lagras på en sval och torr plats i linnepåsar.

Endast frysning hjälper till att bevara vinbären under lång tid utan att det påverkar dess smak och fördelar. I förväg måste bären sorteras, tvättas och torkas väl på servetter eller bomullsduk. Packa dem i påsar eller behållare i små portioner. Du kommer inte att kunna frysa oanvända rester.

Skörden av sådana svarta vinbär blir garanterat avund för grannarna.

Sköter om planteringar av svarta vinbär - video

Trädgårdsmästare recensioner

Kärnvinbär är en utmärkt sort, som samtidigt inte saknar betydande nackdelar. Den är lämplig för trädgårdsmästare som regelbundet vill skörda vackra stora bär. Du måste spendera tid och ansträngning på att ta hand om buskar, bekämpa sjukdomar och skadedjur, men det är mer än lönsamt med överflödet av frukt, mångsidigheten av bäranvändningen och vinbärets smak.