Korv I Kål: Recept På Lata Kålrullar På 5 Minuter, Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Korv i kål: de lataste kålrullarna i världen

Vad ska jag laga intressant, välsmakande, enkelt och snabbt samtidigt? Dessutom att vara billig. Dessa frågor ställs ofta av dem som bor ensamma. På kvällen på lediga dagar vill du inte stå vid kaminen länge, ibland måste du vänta länge på matleverans, men du vill ha ett mellanmål just nu. Vi har ett bra sätt för dig att "frysa masken" - korv i kål eller lava kålrullar.

Hur man lagar korv i kål: ett steg för steg recept

Denna aptitretare kallas ofta lata kålrullar. Och allt för att du inte behöver vrida köttfärs för henne och förbereda fyllningen ur det: i den här egenskapen kan du ta vanliga korvar, vad du än tycker bäst.

Så du behöver dessa produkter:

• 5 korvar;
• 1 kålhuvud;
• 3 ägg;
• 200 g brödsmulor;

• 50 g ost.

  

  För lata kålrullar behöver du ett minimum av enkla produkter.

På egen hand rekommenderar jag att du lägger till lite adjika eller kryddig tomatketchup. De måste smörja kålbladen från insidan innan de slår in korven. Det kommer att visa sig vara mycket gott och kryddigt. Du kan också prova senap om du vill. Men överdriv inte det så att skarpheten inte överväger smaken.

1. Demontera kålhuvudet i enskilda blad. Slå av täta baser lite. Om du har ungkål av tidiga sorter, slå lätt, täck med kokande vatten och håll i 3 minuter. Löv av sen eller gammal kål bör slås mer noggrant och förvaras i kokande vatten i 10-15 minuter.

   

   Slå lätt av och skåll kålblad med kokande vatten

2. Skär osten i tunna skivor medan kålen lagar mat. Stek korvarna, skär dem på längden och lägg ostskivorna inuti.

   

   Lägg ostbitar i korven

3. Ta bort kålblad från kokande vatten och torka. Vik korven ordentligt i dem.

   

   Vik in korven i kålblad så tätt som möjligt

4. Vispa ägg tills det är jämnt. Doppa de inslagna korvarna i dem och rulla i brödsmulor. Placera omedelbart i en väl uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja och stek tills den är mjuk på låg värme.

   

   Panering bildar en krispig skorpa på fyllda kålrullar

Ät varma kålkorv, även om de är läckra när de kyls.

Korv i kål är utsökt varmt och kallt

Video: recept på lata kålrullar

Ett sådant enkelt recept passar inte bara för en lätt bachelor middag i bråttom. Ett enkelt mellanmål i form av lata kålrullar med korv kan tillagas för ett stort företag direkt under vänliga sammankomster. Det viktigaste är att ta fler korvar. Smaklig måltid!