Prinsessallad: Recept Med Foton, Alternativ Med Nötkött, Kyckling Och Valnötter

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Matlagningssallad "Prince": ett urval av läckra recept

Genom sin ursprungliga smak kan Prince-salladen framgångsrikt överskugga de vanliga kalla snacksna. Och tack vare köttkomponenten kan skålen serveras inte bara på festbordet utan också som en kall middag. Valnötter är en oumbärlig ingrediens i salladen, vilket ger kryddor och en ovanlig smak.

"Prince" sallad med nötkött

Denna mellanmålsrätt med kokt kött och valnötter har utmärkt smak och aptitretande utseende. Att göra en sådan sallad är lätt, även en nybörjare i matlagning klarar det. Det viktigaste är att välja en bra bit nötkött som förblir öm efter tillagningen.

Axeln på slaktkroppen är en av de hälsosammaste och läckra köttprodukterna

Produkter:

• 500 g biff axel;
• 3 inlagda gurkor;
• 3 ägg;
• 150 g ost;
• 100 g valnötter;
• 50 g dill;
• 250 g majonnäs;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1/2 tsk salt.

Recept:

1. Koka nötköttet och tillsätt salt.

   

   Kokt buljong kan användas för första rätter

2. Fördöm och demontera kött till fibrer.

   

   Axeln på slaktkroppen av isär demonteras lätt till fibrer

3. Riv gurkor.

   

   Om gurkornas skal är för hård måste den skalas

4. Mala äggen.

   

   Ägg med en ljus äggula kommer att göra utseendet på salladen på snittet mer estetiskt tilltalande

5. Riv osten.

   

   Riv osten precis innan du lagar mat, annars torkar den

6. Låt vitlök genom en press.

   

   En vitlökspress är perfekt för att hugga vitlök

7. Hacka dill.

   

   Hacka dill med en skarp kniv

8. Blanda majonnäs, vitlök och dill.

   

   En blandning av majonnäs med vitlök och örter måste blandas ordentligt

9. Hacka valnötterna.

   

   Det är bekvämt att hugga valnötter med en bred kniv

10. Nu måste du samla salladen. För att göra detta, ordna skikten i följande ordning och smörj var och en med sås: nötkött, gurkor, ägg, ost, nötter.

    

    "Prince" sallad med nötkött och pickles innan servering, förvara i kylen i 2-3 timmar

Det är mycket praktiskt att använda en speciell kulinarisk ring för att bilda en sallad. Ju högre maträtten blir, desto festligare ser den ut.

Video: recept från Natalia Kalnina

"Prince" sallad med kycklingkött

Kycklingsallad med tillsats av nötter har en ovanlig men mycket trevlig smak. Och så att det finns färre kalorier i det, blir en blandning av majonnäs och naturlig yoghurt impregneringssåsen.

Naturlig yoghurt är mer kost än smörsås och gör salladen ömare

Produkter:

• 2 kycklingbröstfiléer (och för buljong 1 morot, 50 g sellerirot, 5-6 kryddpeppar, 1 lagerblad, 1/2 tsk salt);
• 2 kokta morötter;
• 2 inlagda gurkor;
• 3 kokta ägg;
• 100 g valnötter;
• 100 g naturlig yoghurt utan tillsatser;
• 100 g majonnäs;
• dill för dekoration.

Recept:

1. Koka kycklingbröstfilén med tillsats av skalade morötter, salt, lagerblad, pepparkorn och bitar av sellerirot.

   

   Kycklingfilé med grönsaker och kryddor blir öm och aromatisk under tillagningsprocessen

2. Kyl och hacka den kokta kycklingen.

   

   Kokt kyckling ska inte låtas svalna i buljongen, det är bättre att lägga den på en skärbräda

3. Riv kokta morötter.

   

   Det är bättre att riva kokta morötter på ett fint rivjärn

4. Skär inlagda gurkor i små kuber.

   

   Kontrollera att skinnet på pickles inte är hårda

5. Tär äggen.

   

   Ta uteslutande färska kycklingägg till sallad

6. Mal nötterna i en mixer.

   

   I detta recept bör nötterna hackas mycket fint.

7. Blanda majonnäs och yoghurt.

   

   Det är bekvämt att röra majonnäs och yoghurt med en spatel

8. Salladen samlas på detta sätt: ett lager kycklingkött, sedan ett lager morötter, efter gurkor och ägg. Varje lager, inklusive det översta, måste smörjas med majonnäs och yoghurtsås. Strö salladen med valnötter, hackad till smulform, ovanpå. Dekorera med en hel mutter och kvistar med färsk dill.

   

   Färdig sallad "Prince" med kycklingfilé och nötter serveras som aptitretare eller som en kall kall maträtt

Puffsallader är min svaghet. De är lätta att förbereda och ser ut som en överdådig mellanmålskaka. Dessutom kräver de flesta av dem enkla och prisvärda produkter. Prince-salladen har tagit rot i min familj tack vare sin känsliga men mycket rika smak. Den vanliga "Olivier" eller "Sill under päls" kan inte jämföras med denna originalrätt. Jag brukar göra en version av salladen med kokt nötkött och hemlagad pickles. Ibland lägger jag till hackade mandlar, men barnen och min man föredrar den traditionella versionen - med valnötter.

Alla produkter i de presenterade recepten är ganska överkomliga. Om du förbereder ingredienserna i förväg kan salladen beredas på rekord 15 minuter.