Innehållsförteckning:

Gryta Med Ugn Med Gryn: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor
Gryta Med Ugn Med Gryn: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

Video: Gryta Med Ugn Med Gryn: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

Video: Gryta Med Ugn Med Gryn: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor
Video: Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово 2024, Maj
Anonim

Delikat ostmassa med gryn: mata även de små

Delikat ostmassa med gryn är en hälsosam och välsmakande godis för vuxna och barn
Delikat ostmassa med gryn är en hälsosam och välsmakande godis för vuxna och barn

Keso gryta med semolina är bekant för de flesta av oss. Även de som inte gillar keso i sin ursprungliga form vägrar inte att festa på en bit av en sådan delikatess med olika läckra tillsatser. En gryta är ett utmärkt alternativ för en morgonmåltid, och under dagen kan den fungera som ett rejält och hälsosamt mellanmål eller ett sött tillskott (efterrätt) för att avsluta din måltid. Det finns också kostalternativ för keso gryta med gryn, som till och med kan användas som middag.

Innehåll

  • 1 Steg-för-steg-recept på keso-gryta med gryn i ugnen

    • 1.1 Klassisk ostmassa med gryn

      1.1.1 Video: ostmassa gryta med gryn och russin

    • 1.2 Frodig ostmassa med gryn på kefir

      1.2.1 Video: keso gryta "ömhet"

    • 1.3 Delikat gryta med gryn, naturlig yoghurt och tropiska frukter

      1.3.1 Video: ostmassa

    • 1.4 Gryta med gryn med gryn

      1.4.1 Video: Diet Curd Casserole

Steg-för-steg-recept på keso-gryta med gryn i ugnen

Keso grytor med gryn är en av mina favoritgodisar. Och med hänsyn till det faktum att de kulinariska sidorna uppdateras varje dag med nya versioner av denna maträtt, kan du laga den till och med varje dag. Oftast gör jag en öm gryta med grädde och russin eller bär, men tar mitt ord för det, vem som helst kan skapa en liknande behandling till sin smak.

Under de senaste månaderna har jag förberett en keso-gryta i stor form och ökat den ursprungliga mängden ingredienser med 2-3 gånger, eftersom ingen av mina hushållsmedlemmar vägrar att äta den. Dessutom är en sådan maträtt bekväm att ta med sig till jobbet eller skolan.

Klassisk ostmassa med gryn

Om någon fortfarande har en bok av sovjetisk tid om hushållning, så är det i den som du kan hitta receptet på keso gryta med russin som beskrivs nedan.

Ingredienser:

  • 500 g keso;
  • 1 ägg;
  • 2 msk. l. smält smör;
  • 3 msk. l. gräddfil;
  • 3 msk. l. Sahara;
  • 2 msk. l. lurar;
  • 100 g russin;
  • 1/4 påse vanillin;
  • 1/2 tsk salt;
  • ströbröd.

Förberedelse:

  1. Bläddra ostmassan genom en köttkvarn.

    Mala keso med köttkvarn
    Mala keso med köttkvarn

    Mal ostmassan med en köttkvarn

  2. Tillsätt ett ägg, smör, semolina, vanillin och salt i en skål med keso.

    Sked med gryn över en skål med keso och andra livsmedel
    Sked med gryn över en skål med keso och andra livsmedel

    Blanda keso med gryn, socker, vanilj, salt och smör

  3. Blanda de russin som tvättats och blötläggs i varmt vatten i den resulterande massan.

    Ostmassa, russin och andra grytingredienser i en metallskål med en sked
    Ostmassa, russin och andra grytingredienser i en metallskål med en sked

    Tillsätt russin

  4. Smörj en ugnsform med smör och strö över brödsmulor.
  5. Överför ostmassan "deg" till en form, jämna ytan med en sked, borsta med gräddfil.
  6. Lägg arbetsstycket i en förvärmd ugn till 180 grader och koka i 25-30 minuter.

    Tomt för ostmassa i rektangulär form på ugnsstället
    Tomt för ostmassa i rektangulär form på ugnsstället

    Lägg formen med ämnet i ugnen

  7. När maten är gyllenbrun, stäng av ugnen och låt grytan svalna.
  8. Servera en godis med söt sirap (frukt, bär, choklad, karamell), gräddfil, sylt, kondenserad mjölk, färsk frukt eller bär.

    Skiva ostmassagryta med sylt, naturlig yoghurt och mynta lämnar på en tallrik
    Skiva ostmassagryta med sylt, naturlig yoghurt och mynta lämnar på en tallrik

    Servera grytan med tillsatser efter eget val

Video: ostmassa gryta med gryn och russin

Frodig ostmassa med gryn på kefir

För att få en luftig struktur av en delikatess från keso och gryn, behöver du bara följa råd från texten nedan.

Ingredienser:

  • 300 g keso;
  • 3 ägg;
  • 45 g semolina;
  • 60 g kefir;
  • 50-100 g socker;
  • 1 nypa salt;
  • 1 tsk Smör;
  • 2 msk. l. brödsmulor.

Förberedelse:

  1. Separera äggulorna från de vita.

    Rå äggulor i en glass behållare
    Rå äggulor i en glass behållare

    Dela upp innehållet i äggulor och vita

  2. Häll äggvitorna i en separat behållare och slå, tillsätt salt tills mjuka toppar bildas.

    Vispade äggvitor i en skålblandare
    Vispade äggvitor i en skålblandare

    Vispa de vita med salt

  3. Blanda keso noggrant med äggulor, kefir, strösocker och gryn.

    Keso blandad med äggulor i en glass bunke
    Keso blandad med äggulor i en glass bunke

    Blanda kvarvarande ingredienser

  4. Lägg gradvis vispade proteiner till ostmassan. Blanda försiktigt alla ingredienser och lyft massan med en spatel från botten uppåt. Om du gör det kommer proteinerna att bibehålla sin luftighet, vilket resulterar i en fluffig gryta.

    Vispade äggvitor i en skål med ostmassa
    Vispade äggvitor i en skål med ostmassa

    Tillsätt proteiner till keso med ägg och gryn

  5. Lägg massan i en ugnsform, smord med smör och strö med brödsmulor, platta och skicka till ugnen. Baka vid 180 grader i 30-40 minuter.

    Ostmassa i en rund ugnsform beströdd med brödsmulor
    Ostmassa i en rund ugnsform beströdd med brödsmulor

    Överför massan till den beredda formen

  6. Kyl den färdiga grytan, skär i portioner, garnera med färska bär och häll över såsen.

    portionerad keso-gryta med hallon och bärsås på en vit tallrik
    portionerad keso-gryta med hallon och bärsås på en vit tallrik

    Garnera godis med söt sås och bär innan servering

En alternativ maträtt.

Video: ostmassa gryta "ömhet"

Delikat gryta med gryn, naturlig yoghurt och tropiska frukter

Denna version av ostmassan skiljer sig från de andra i sin mycket rika smak och fantastiska arom, och kombinationen av ljus kiwi och snövitt pulveriserat socker ger det ett festligt utseende.

Ingredienser:

  • 300 g keso;
  • 1 banan;
  • 4 kiwi;
  • 200 ml naturlig yoghurt;
  • 60 g semolina;
  • 60 g socker;
  • 1 ägg;
  • 1/2 tsk bakpulver;
  • 1 msk. l. florsocker.

Förberedelse:

  1. Lägg maten på bordet och slå på ugnen genom att ställa in temperaturkontrollen på 180.

    Produkter för att göra ostmassagryta med frukter på bordet
    Produkter för att göra ostmassagryta med frukter på bordet

    Förbereda mat

  2. Använd en mixer eller mixer för att kombinera keso, vanlig yoghurt, socker och ägg.

    Keso, rått ägg, naturlig yoghurt och socker i skålen med en stationär mixer
    Keso, rått ägg, naturlig yoghurt och socker i skålen med en stationär mixer

    Kasta ostmassa med yoghurt, ägg och socker

  3. Överför den resulterande blandningen till en stor behållare. Tillsätt gryn och bakpulver.

    Gryn i en glasbehållare med en ostmassablandning
    Gryn i en glasbehållare med en ostmassablandning

    Lägg till gryn

  4. Rör om alla ingredienser och låt stå i 30 minuter så att semolina mättas med flytande och svullen.

    Keso-grynblandning för gryta i en glasbehållare med en spatel
    Keso-grynblandning för gryta i en glasbehållare med en spatel

    Rör om allt och låt stå i en halvtimme.

  5. Skär de skalade frukterna i cirklar, överför till en skål med ostmassa, rör om.

    Kiwi- och bananskivor i en skål med ostmassa
    Kiwi- och bananskivor i en skål med ostmassa

    Tillsätt kiwi och banan

  6. Överför ämnet till en lämplig ugnsform.
  7. Koka i 35-40 minuter.
  8. Ta bort den beredda grytan från ugnen, svalna helt och kyl i 2-3 timmar.
  9. Strö den kylda efterrätten med florsocker.

    Keso-gryta med kiwi och strösocker på ett serverat bord
    Keso-gryta med kiwi och strösocker på ett serverat bord

    Avsluta tillagningen genom att strö generösa mängder pulveriserat socker på grytan

Om så önskas eller behövs, istället för tropiska frukter, kan du använda naturens mer bekanta och välbekanta gåvor.

Video: ostmassa gryta

Gryta med ostmassa med gryn

Många människor älskar keso. Men ytterligare ingredienser tillåter inte alltid dem på en diet att njuta av önskad behandling. Till exempel försöker vissa människor undvika stora mängder fett och socker. Om så är fallet kommer de definitivt att älska vårt nästa recept.

Ingredienser:

  • 500 g fettfri keso;
  • 3 äpplen;
  • 30 g gryn;
  • 2-3 kycklingägg;
  • 2-3 msk. l. sötningsmedel;
  • salt att smaka;
  • vegetabilisk olja;
  • naturlig yoghurt med låg fetthalt utan tillsatser.

Förberedelse:

  1. Skala och kärna äpplen, riv och blanda med keso.

    Keso, riven äpplen och en metallrivare på en blå skål
    Keso, riven äpplen och en metallrivare på en blå skål

    Rör om rivna äpplen med keso

  2. Vispa äggen, blanda med sockerersättningen och häll i keso-äppleblandningen.
  3. Häll i gryn, blanda väl alla ingredienser.

    Gryn i en blå behållare med ostmassa
    Gryn i en blå behållare med ostmassa

    Rör mannagryn i äpple- och keso-blandningen

  4. Smörj formen med vegetabiliskt fett, häll den beredda massan i den.

    Tom för keso gryta med gryn och äpplen i en rund ugnsform
    Tom för keso gryta med gryn och äpplen i en rund ugnsform

    Överför keso- och äppelmassan till en ugnsskål

  5. Koka grytan i ugnen i 30-40 minuter vid 180 grader.
  6. Kyl den färdiga skålen och servera med yoghurt.

    Stycke av keso gryta med naturlig yoghurt på en platta
    Stycke av keso gryta med naturlig yoghurt på en platta

    Ordna den hackade grytan i skålar och servera med naturlig sockerfri yoghurt

Därefter föreslår jag en annan version av ostmassagrytan för dem som är på diet.

Video: gryta med dietmassa

Keso gryta med semolina är den enklaste maträtten med utmärkt smak som kan tillagas utan mycket ansträngning. Genom att göra ändringar i välkända recept kan du alltid glädja din familj med något nytt och ovanligt. God aptit för dig och dina nära och kära!

Rekommenderad: