Konserverad Saury Soppa: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Aptitretande konserverad saury-soppa: ett utsökt urval av recept

Konserverad fisk är utmärkt för att förbereda en rejäl och välsmakande lunchrätt. Men en burk med doftande saury, makrill eller sardin finns tillgänglig från många värdinnor. Och för att laga en rejäl måltid är det tillräckligt att komplettera sådan fisk med enkla grönsaker, flingor, pasta, dina favoritkryddor och saftiga örter. Idag erbjuder jag dig ett litet urval av soppor med konserverad saury.

Innehåll

• 1 Steg-för-steg-recept på konserverad saury-soppa

  • 1.1 Soppa från konserverad saury med hirs i en långkokare

    1.1.1 Video: utsökt saury-soppa på 20 minuter

  • 1.2 Soppa med konserverad saury och ägg

  • 1.3 Konserverad saurisoppa med ris i en långsam spis

    1.3.1 Video: konserverad saury soppa

  • 1.4 Konserverad saury-soppa med potatis och pasta

    1.4.1 Video: konserverad fisksoppa

Steg-för-steg-recept på konserverad saury-soppa

Jag fyller alltid på mitt lager av konserverad fisk i tid. Detta förklaras av det faktum att en sådan produkt för mig är en verklig livräddare i många situationer. Saury, sardin, makrill, tonfisk eller rosa lax kan alltid användas för att laga en utsökt första eller andra förrätt, aptitretare, sallad, smörgåsar och till och med bakverk. Soppa med konserverad fisk förtjänar särskild uppmärksamhet, eftersom en sådan maträtt får dig att bli kär i det inte bara för sin enkelhet och snabba förberedelser utan också för sin fantastiska smak.

Konserverad saury-soppa med hirs i en långsam spis

En rik, aromatisk, rejäl lunch på ditt bord, förberedelse som inte kräver vare sig dyra produkter eller speciella ansträngningar.

Ingredienser:

• 2 liter vatten;
• 250 g konserverad saury;
• 3 potatisar;
• 1 lökhuvud;
• 1/2 msk. hirs;
• 2 msk. l. solrosolja;
• 1/2 massa gröna lök;
• 1/2 persilja;
• 1/2 tsk malen svartpeppar;
• 1,5 tsk. salt.

Förberedelse:

1. Förbereda mat.

   

   Förbered dina soppingredienser

2. Skölj hirs i flera vatten, lägg sedan i en sil, häll över med kokande vatten och låt vätskan stå i glas.

   

   Skölj hirs noggrant

3. Hacka lökarna fint, lägg i en multikokskål med uppvärmd solrosolja och stek tills den är gyllenbrun i "Fry" -läget.

   

   Fräs lökarna

4. Överför grovt tärnad rå potatis och hirs i en behållare för det elektriska hjälpmedlet, tillsätt salt.

   

   Tillsätt hirs och potatis till lök

5. Välj "Soup" -läge, ställ in timern på 30 minuter. Stäng apparaten och börja laga mat.
6. Öppna locket efter 15 minuter och tillsätt innehållet i burken (fiskbitar och vätska) i soppan

7. Häll hackad färsk persilja och svartpeppar i en skål. Stäng locket och koka tills du hör ett pip.

   

   Lägg fisken och persiljan i soppan

8. Häll den färdiga soppan i portionerade skålar, tillsätt hackad grön lök och servera.

   

   Servera soppa med hackad grön lök

En alternativ maträtt på spisen.

Video: utsökt saury-soppa på 20 minuter

Soppa med konserverad saury och ägg

En utmärkt första kurs med fisk, grönsaker och ett ägg som kan mata hela familjen.

Ingredienser:

• 1 burk konserverad saury;
• 1-1,5 liter vatten;
• 2-3 potatisar;
• 1/2 huvud lök;
• 1/2 morötter;
• 1 paprika;
• 1 ägg;
• 1 lagerblad;
• 4-5 kvistar färsk dill;
• salt att smaka;
• en blandning av paprika efter smak;
• solrosolja för stekning.

Förberedelse:

1. Hacka potatisen i stora kuber, morötter, lök och paprika i små kuber.

   

   Förbered grönsaker

2. Täck potatisen med vatten och lägg på spisen och vrid värmen till medium.

   

   Placera vattendränkt potatis på spisen

3. Stek lök, morötter och paprika i lite solrosolja tills de är halvkokta.

   

   Förbered grönsaker

4. Överför grönsakssteken till en potatis.

   

   Överför stekningen till soppan

5. När potatisen är mjuk, tillsätt fisk på burk, lagerblad, pepparblandning och salt i skålen. Rör om allt.

   

   Placera konserverad saury i en kruka med soppa

6. Rör om ägget (slå inte) i en liten behållare.

7. När soppan kokar, rör om den och häll gradvis äggblandningen i kastrullen. I samma skede, tillsätt hackad dill.

   

   Häll ett rått ägg i skålen och tillsätt hackad dill

8. Koka upp skålen igen och stäng av spisen.

9. Låt soppan sitta under locket i 5-10 minuter och servera sedan.

   

   Låt maten branta innan du serverar den

Konserverad saury-soppa med ris i en långsam spis

Jag erbjuder dig igen receptet på fisksoppa i en långsam spis, men jag vill säga att skålen tillagad i en kastrull på spisen inte är värre.

Ingredienser:

• 1,5 liter vatten;
• 1 burk konserverad saury;
• 1 lökhuvud;
• 1 morot;
• 1 massa gröna lök;
• 3 potatisar;
• 1 paprika;
• 2-3 msk. l. ris;
• 1 lagerblad;
• färska kryddor;
• salt och svartpeppar;
• vegetabilisk olja.

Förberedelse:

1. Hacka lökarna fint med en kniv, riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär paprika i remsor eller rutor.

2. Slå på multikokaren i "Fry" -läget, värm 1 msk i en skål. l. vegetabilisk olja. Lägg ut de grönsaker som är beredda tidigare och stek dem ibland under 7 minuter.

   

   Fräs lök, morötter och paprika

3. Skölj riset till klart vatten. Hacka grönlök. Skär potatisen i medelstora kuber. Överför de listade ingredienserna till grönsaksblandningen.

4. Lägg konserverad saury till din måltid.

   

   Tillsätt potatis, fisk, grön lök och ris till stekning

5. Häll 1,5 liter varmt vatten i en skål, tillsätt lagerblad, salt och peppar efter smak.

   

   Häll i vatten och tillsätt kryddor

6. Stäng multikokaren och koka soppan i "Braise" -läget i 40 minuter tills riset och potatisen är mjuka.

   

   Om potatisen och riset är mjukt är soppan redo att äta.

I videon nedan lär du dig hur man lagar fisksoppa med ris i en vanlig kastrull.

Video: soppa med konserverad saury

Konserverad saury-soppa med potatis och pasta

På grund av pasta visar sig denna maträtt vara mer tillfredsställande, och den kommer också lätt att vinna intresset för de yngre medlemmarna i din familj.

Ingredienser:

• 1 burk konserverad saury;
• 2 liter vatten;
• 100 g liten pasta;
• 2-3 potatisar;
• 1 lökhuvud;
• 1 morot;
• 1 lagerblad;
• salt, svartpeppar och örter - efter smak;
• vegetabilisk olja.

Förberedelse:

1. Skala potatisen, skär i små bitar, täck med vatten och lägg på den medföljande spisen.

   

   Skiv och skicka potatis till koka

2. Stek finhackad lök och riven morötter med stora hål i vegetabilisk olja.

   

   Stek rivna morötter och lök tills de är halvkokta

3. Överför grönsaksfisken till en kastrull.

   

   Överför stekgrönsakerna till potten med den framtida soppan

4. Häll pasta där, tillsätt salt efter smak. Koka skålen i 5-7 minuter.

   

   Tillsätt pasta till din måltid

5. När potatisen och pastan är färdig, tillsätt bitar saury, lagerblad, svartpeppar och hackade färska örter i skålen.

   

   Lägg fisk och örter i en kastrull

6. Rör om soppan, koka, stäng av värmen.

7. Häll fisksoppan i skålar eller i en vanlig terrin 10 minuter efter tillagningen.

   

   Servera lunch i en stor terrin eller häll direkt i portionerade skålar

Video: konserverad fisksoppa

Alla kan laga konserverad saurisk fisksoppa. Det återstår bara att välja ett recept efter smak. Om du redan är bekant med en sådan underbar maträtt och är redo att dela dina recept med läsarna på vår webbplats, gör det i kommentarerna nedan. Smaklig måltid!