Mikrovågsugn Maräng: Enkel, Snabb, Utsökt

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Mikrovågs Maräng: ett enkelt recept på några minuter

För den långa tillagningen i ugnen fick marängen smeknamnet "glömda kakor". Att laga maränger i mikrovågsugnen tar mycket mindre tid än i ugnen, även om förberedelseprocessen inte skiljer sig från den klassiska. Detta är det bästa dessertreceptet om gästerna är precis utanför dörren och det inte finns några speciella produkter till hands. Maräng tillhör de lättaste desserterna inte bara på grund av dess luftiga struktur utan också på grund av dess enkla ingredienser.

Ingredienser

Ingredienserna som krävs för en maräng är mycket enkla:

• ägg - 1 bit;
• florsocker - 250 gram.

Förberedelse

Häll florsocker i en skål, där basen på vår maräng kommer att beredas. Vi separerar äggula från proteinet, vi behöver inte det. Häll proteinet i det beredda pulvret och blanda ordentligt, gnugga det, det tar cirka 5 minuter.

Vi har en tjock massa. Nu rullar vi kulor ur den och lägger dem på pergament enligt storleken på en mikrovågsplatta. Om massan inte är tillräckligt tjock, pressa ut kulorna med en spruta eller bara sprida den med en sked på kort avstånd.

Nu skickar vi våra maränger i mikrovågsugnen i 1-1,5 minuter med en effekt på 750 watt. Det rekommenderas att följa tillagningsprocessen - i mitten kan marängarna baka snabbare och brinna. Öppna inte mikrovågsluckan i minst en minut i slutet av tillagningstiden, marängen mognar.

Jordgubbe och chokladmaräng

På detta sätt kan du laga ovanligt - jordgubbs- och chokladmarängar. Det kommer att glädja vuxna och barn inte bara med sin smak utan också med en fantastisk arom.

Jordgubb maräng ingredienser:

• ägg - 1 bit;
• florsocker - 250 gram;
• jordgubbssylt - 1 matsked (mängden sylt kan variera beroende på hur rik du vill ha jordgubbsmarängsmaken).

Chokladmaräng:

Ett annat marängrecept med kakaopulver. Det kommer att tilltala riktiga finsmakare av choklad. För att inte förstöra sötman, men för att göra den till en favorit hemlagad delikatess, bör du välja högkvalitativt kakaopulver.

Ingredienser:

• Ägg - 1 bit;
• florsocker - 250 gram;
• kakaopulver - 2 teskedar.

Att göra chokladmaränger är inte svårare än de tidigare, lägg bara till kakao i det klassiska receptet.

För att göra vår efterrätt ännu mer aptitretande kan du strö klassisk maräng med kakaopulver och jordgubbar och choklad pulveriserat socker.