Frukostrecept Med Foton: Enkla, Goda, Snabba Och Hälsosamma Alternativ Bråttom

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

10 mest utsökta, snabba och hälsosamma frukostar

Det är ingen hemlighet att frukost är dagens viktigaste måltid. Läcker och hälsosam mat, korrekt kombinerad med varandra, sätter tonen för hela dagen. Att känna till de grundläggande reglerna, kan du göra dig själv en komplett frukost, som kommer att ge alla nödvändiga vitaminer, mikroelement och energi.

Innehåll

• 1 Vad borde vara en hälsosam frukost

• 2 De bästa snabba recepten för utsökt och hälsosam frukost

  • 2.1 Högprotein omelett med keso
  • 2.2 Lata dumplings
  • 2.3 Broccoliomelett
  • 2.4 Havrepannkakor med honung och björnbär
  • 2,5 Shakshuka
  • 2.6 Smörgåsar med saltad lax, avokado och pocherat ägg
  • 2.7 Bananskörsbärsmoothieskål
  • 2.8 Äpple smula
  • 2.9 Lätt ostmassa
  • 2.10 äggröra i tomater
• 3 Video: tre alternativ för en rejäl, god och hälsosam frukost

Vilken hälsosam frukost borde vara

Följ dessa riktlinjer för att göra din morgonmåltid välsmakande och näringsrik:

• äta frukost mellan 6:00 och 8:00 på morgonen - det är vid denna tidpunkt som magen är mest förberedd för att ta och assimilera mat som är lämplig för den första måltiden;
• äta frukt, grönsaker, flingor, nötter, torkad frukt, färsk juice, honung, mejeriprodukter, etc. De är fulla av vitaminer och mineraler och smälter långsamt, så du blir full och full av energi fram till lunch;
• Inkludera inte apelsin och annan citrusjuice i frukostmenyn (på grund av hög syra), te och kaffe, tunga livsmedel (baljväxter, ägg, kött, etc.), skadliga sötsaker med mjöl och vitsocker (de innehåller inte näringsämnen och energivärde - efter dem kommer du omedelbart att vilja sova);
• försök att ge upp färdiga snabba frukostar: müsli, spannmål, kommersiella spannmål etc. De kommer inte att ge någon nytta för kroppen i motsats till uttalandena från skruvliga producenter.

De bästa snabbmatrecepten för utsökt och hälsosam frukost

Eftersom varje person har mycket att göra på morgonen är det viktigt att hämta recept inte bara för utsökt och hälsosam frukost utan också för snabba.

Högprotein omelett med keso

En sådan omelett kan diversifieras genom att lägga till olika grönsaker och kryddor:

• tomater;
• äggplanta;
• zucchini;
• zucchini;
• söt paprika;
• curry;
• ost.

För en omelett behöver du ett minimum av ingredienser:

• keso med en lägsta procentandel fett - 180 g;
• ägg - 3 st.;
• salt och peppar efter smak;
• gröna.

Tillagningsprocessen är enkel:

1. Vispa ägg lätt.
2. Tillsätt keso till dem och blanda massan ordentligt.
3. Krydda med peppar, örter och sprid jämnt.
4. Lägg massan i en väl uppvärmd stekpanna och stek, rör hela tiden tills den tar tag.
5. Dessutom kan omeletten garneras med hackade örter.

En sådan omelett kan beredas i form av en vanlig chatterbox eller bakas i ugnen.

Lata dumplings

Huvudskillnaden mellan detta recept för dumplings och vanliga är fyllningen, som blandas med degen, vilket förenklar tillagningsprocessen.

Här är en lista över ingredienserna du behöver:

• keso - 200 g;
• ägg - 1 st.
• havre- eller rismjöl - 130 g;
• stevia eller något annat nyttigt sötningsmedel;
• salt att smaka.

Processen med att göra dumplings består av flera steg:

1. Vispa ägget med salt och sötningsmedel, tillsätt keso, mjöl och knåda degen - det ska vara lite klibbigt.
2. Forma en boll från degen och dela upp den i fyra delar, var och en rullas till en flagellum.
3. Skär alla fyra flageller i små bitar och låt koka i kokande vatten.
4. Så snart klimparna flyter, ta ut dem omedelbart - de är redo.

Lata dumplings passar mycket bra med örter, gräddfil, honung, bär eller frukt

Broccoli omelett

Många människor ogillar broccoli för sin specifika konsistens och egenartade smak. Men omeletten kommer att belysa dess fördelar och överskugga nackdelarna.

Ingredienser för matlagning:

• broccoli - 180 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• olivolja - 2 matskedar l.;
• rödpeppar - 1/4 tsk;
• salt och svartpeppar efter smak;
• stora kycklingägg - 6 st.

Att laga en omelett så här:

1. Värm olivoljan i en stekpanna och stek vitlöken i den.
2. Tillsätt broccoli, salt, röd och svartpeppar, rör om och koka i 1-2 minuter.
3. Tillsätt sedan 2 msk. matskedar vatten, täck och håll i ytterligare 5-7 minuter.
4. Låt broccoli svalna genom att öppna locket och slå under ägget i en skål med en visp.
5. Fyll broccoli med ägg och skicka till ugnen förvärmd till 175 ° C.
6. Genomtränga omeletten med en träpinne efter 15 minuter: om den förblir ren är skålen klar.

För en mer pikant smak, strö över riven ost på en jämn varm broccoliomelett

Havrepannkakor med honung och björnbär

Havrepannkakor kan sötas inte bara med honung - de passar bra med vilken sirap som helst, till exempel lönn eller agave.

För pannkakor behöver du:

• omedelbar havregryn - 2 msk. l.;
• ägg - 2 msk. l.;
• kokosolja för smörjning;
• salt och sötningsmedel efter smak.

Att förbereda en utsökt morgondessert är enkel:

1. Blanda alla ingredienser.
2. Smörj en stekpanna med kokosnötolja och värm väl.
3. Häll degen i pannan i små portioner så att du får runda pannkakor.
4. Stek vardera på båda sidor.
5. Lägg de färdiga pannkakorna i en bunt på en tallrik, häll över med honung och garnera med björnbär.

Blackberry kan ersättas med alla bär med en rik smak, till exempel vinbär, blåbär, hallon

Shakshuka

Detta är en mycket välsmakande och lättberedbar maträtt, vilket förklarar dess popularitet. Shakshuka finns ofta i restaurangmenyer.

Ingredienserna till denna maträtt är ganska varierade:

• medelstora ägg - 3 st.;
• zucchini - 1 st.;
• lök - 1 st.
• vatten - 1/3 st.;
• tomater - 400 g;
• paprika - 2 st.;
• olivolja - 1 tsk;
• kummin - 1 tsk;
• salt och gurkmeja - en nypa;
• gröna, svarta och röda paprika efter smak.

Hela processen tar ungefär en halvtimme:

1. Hacka grönsaker fint.
2. Häll olivolja i en stekpanna och värm väl.
3. Tillsätt sedan lök och stek i 3-5 minuter.
4. Tillsätt sedan kvarvarande grönsaker, vatten, salt, kryddor och låt sjuda på medium värme i 30 minuter och rör om ibland.
5. Häll den resulterande blandningen med ägg, strö över örter och täck.
6. När shakshuka är klar, lägg den på en tallrik eller servera direkt i pannan.

Shakshuka har en mycket ljus och rik smak, medan den är mycket användbar på grund av ägg och en stor uppsättning grönsaker

Smörgåsar med saltad lax, avokado och pocherat ägg

Dessa smörgåsar är mycket lätta att laga, men de ser utsökta ut och har en ljus och unik smak.

Ingredienser som behövs för smörgåsar:

• ägg - 1 st.
• vinäger 1 msk. l.;
• Fullkornsbröd - 1 skiva
• lax - 1 skiva;
• avokado - 1/4 del;
• citronsaft - 1-2 tsk;
• havs grovt salt;
• peppar efter smak
• gröna.

Du kan dekorera sådana smörgåsar med gula och röda körsbärstomater, örtkvistar etc.

Det tar bara en kvart att skapa den här frukosten:

1. Ta en avokado, tvätta, halva och ta bort gropen.
2. Ta ut massan i en skål och mosa med en gaffel, tillsätt salt, peppar, citronsaft och rör om.
3. Koka vatten i en djup kastrull och tillsätt vinäger.

4. Knäcka ägget i en separat skål.

   

   Det är nödvändigt att bryta ägget försiktigt i en skål så att äggula och vitt inte blandas.

5. Häll sedan i kokande vatten och ta bort det efter 3-4 minuter och sätt på ett fat.

   

   Vattnet ska inte koka för mycket när ägget sänks ner - du måste minska värmen så mycket att det kokar något

6. Rosta en skiva bröd i en brödrost och sprid avokadoblandningen över den.

   

   Istället för pasta kan du helt enkelt skära avokadot i skivor och lägga på en smörgås, och sedan också drysa med citronsaft och salt

7. Lägg en laxskiva och ett pocherat ägg ovanpå.

   

   Dessutom kan du salta och peppa smörgåsen och strö över örter

Bananskörsbärsmoothieskål

En smoothieskål är en typ av smoothie, men tjockare i konsistens. För att göra detta behöver du smoothies:

• körsbär - 100 g;
• banan - 1 st.;
• naturlig yoghurt - 100 ml;
• mynta.

Följ dessa steg för att skapa en smoothiebåge:

1. Lägg bananen och yoghurten i frysen i 20 minuter.
2. Tvätta under tiden körsbären, torka och ta bort fröna.
3. Kombinera körsbär, banan och yoghurt med en mixer.
4. Häll i en skål, garnera med mynta, bananbitar och körsbärsbär.

Smoothieskålen blev populär tack vare Instagram: matfotoälskare lägger blandningen på en tallrik och dekorerar med alla slags frukter, bär, godis och till och med glass för att göra de vackraste bilderna

Äpple smula

Skillnaden mellan smulor och vanligt havregryn är att havregryn blir krispigt när det bakas

Du kommer behöva:

• äpplen - 2-3 st.;
• havregryn - 150 g;
• honung - 2 msk. l.;
• Kokosolja;
• nötter;
• torkade frukter.

Att laga en fransk delikatess kommer att erövra med sin enkelhet:

1. Tvätta äpplen, kärna dem och skär dem i tunna skivor.
2. Blanda havregryn med honung.
3. Smörj formen med smör, lägg äpplen i skivor, strö med kanel, torkade frukter, nötter och havrekrummor.
4. Baka i ugn vid 180 ° C i cirka 20-30 minuter.

Crumble kan tillagas inte bara med äpplen utan även nötter, bitar av mörk choklad, torkad frukt, olika bär - svarta vinbär, hallon, jordgubbar

Lätt ostgryta

En sådan gryta är lätt att laga, och på grund av keso är den mycket användbar.

Här är en lista över ingredienserna:

• keso - 600 g;
• ägg - 3 st.;
• majsstärkelse - 2 msk l.;
• sötningsmedel - 10 g;
• vanillin.

Denna gryta är mycket lätt att förbereda:

1. Tvätta och bryta äggen och separera de vita från äggulorna.
2. Vispa den första i ett stabilt skum och den andra blandningen med keso, stärkelse, sötningsmedel och vanilj.
3. Rör försiktigt in de vita i blandningen.
4. Häll blandningen i en ugnsform och baka i en ugn som är förvärmd till 180-200 ° C tills den är öm i 40-50 minuter.

Du kan lägga till olika frukter, bär, nötter, torkad frukt etc. i en sådan gryta.

Äggröra i tomater

Detta alternativ för att servera vanliga stekte ägg kan göra en vanlig frukost till en festlig.

Listan över nödvändiga ingredienser innehåller:

• tomater - 2 st.;
• ägg - 2 st.;
• salt och peppar efter smak;
• gröna.

Ett barn klarar en sådan maträtt:

1. Tvätta tomaterna, skär försiktigt av locken och skopa ut massan med en sked.
2. Bryt de tidigare tvättade äggen i de resulterande "krukorna", strö över salt och peppar.
3. Baka tomaterna i en förvärmd ugn till 180 ° C i 3 minuter.

Strö över ost innan du bakar om så önskas

Video: tre alternativ för en rejäl, god och hälsosam frukost

Ät en god och hälsosam frukost och var frisk!