Gräddfil I En Skynda Bråttom: Ett Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2025 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 12:47

Läckra godis för te och kaffe: förbereda gräddfil i en panna i bråttom

Om du inte har en ugn eller bara vill glädja dina nära och kära med något gott, men samtidigt enkelt och snabbt att förbereda, är ett snabbt gräddfilrecept i en kastrull precis vad du behöver. En enkel men fantastiskt utsökt tårta kommer perfekt att dekorera ett familje-te-party eller komplettera en kopp aromatiskt kaffe med vänner.

Steg-för-steg-recept på gräddfil i en panna i bråttom

Jag hittade ett gräddfilrecept i en stekpanna på en kulinarisk plats, vars namn jag inte kommer ihåg nu. Jag blev bekant med kakan under den perioden av mitt liv när jag hyrde ett hus och inte hade ugn. Eftersom jag älskar och föredrar godis med egna händer fick jag idén att tillbringa en av mina fria kvällar och letade efter recept på godis som inte kräver ugn. Ungefär två dussin nya poster har dykt upp i min anteckningsbok, varav en jag delar med dig nedan.

Ingredienser:

• 200 g gräddfil med ett fettinnehåll på 10–20%;
• 400 g gräddfil, 27% fett;
• 200 g strösocker + 1 msk. för grädde;
• 3-3,5 st. mjöl;
• 1 tsk soda;
• 1 g vanillin;
• 1 paket kakor för dekoration.

Förberedelse:

1. Överför gräddfil med låg fetthalt till en stor skål.
2. Tillsätt 200 g socker och bakpulver, rör om.
3. Tillsätt gradvis det siktade mjölet till blandningen.

4. Rör om alla ingredienser och knåda till en mjuk deg.

   

   Degen för gräddfil bör vara plast och inte täppt med mjöl

5. Dela degen i 8-9 lika stora bitar.

   

   Från det angivna antalet ingredienser erhålls ungefär ett dussin kakor.

6. Rulla varje bit i en cirkel på cirka 25 cm i diameter. För att förhindra att degen fastnar och rivas, strö lite mjöl på arbetsytan och kavlen.

   

   Strö degen med mjöl när du rullar ut ämnena

7. Klipp av arbetsstyckets kanter med ett lock eller en platta med lämplig diameter.

   

   Du kan ge kakorna en vacker form med lock eller tallrik

8. Lägg en degbit i en torr stekpanna och baka på medelhög värme i 2 minuter. Vänd, koka i ytterligare 2 minuter.

   

   Baka kakorna på låg värme

9. Upprepa stegen ovan för att baka kakorna från all återstående deg.

   

   Baka hela degkakor

10. För grädden, slå den fettade gräddfil med ett glas socker och vanilj.

11. Lägg kakorna en efter en på en stor tallrik och smörj dem var och en med grädde, forma en kaka.

    

    Borsta varje skorpa med mycket kräm

12. Mal kakorna till små smulor.

    

    Du kan använda krossade kex som strö.

13. Stänk sidorna och toppen av kakan rikligt med smulor.

    

    Topping ger kakan ett komplett utseende

14. Placera godis i kylen i 1-2 timmar, skär sedan i portioner och servera.

    

    Kakan blir mycket godare om du låter den brygga innan du serverar den

Video: utsökt gräddfil i en kastrull

En snabb gräddfil i en stekpanna är ett utmärkt sätt att överraska dina nära och kära med dina kulinariska färdigheter än en gång. En utsökt och rejäl tårta kommer att tilltala både vuxna och barn. Njut av ditt te!