Chrysanthemum Paj Med Kött: Ett Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Krysantemumpaj med köttfyllning: ett enkelt recept på ett kulinariskt mästerverk

Om du har ledig tid och din själ kräver nya kulinariska experiment, förbered Chrysanthemum köttpaj. Trots att du måste tippa med detta bakverk kommer resultatet att glädja både dig och de som smakar denna godis. En vacker, mycket aptitretande, välsmakande, närande och aromatisk tårta kan lätt förvandla en vanlig lunch till en semester, och vid en festlig fest passar den perfekt in i en helhetsbild av andra rätter.

Ett steg-för-steg recept på krysantemum köttpaj

Fram till 20 års ålder var mina kunskaper om bakning bara teoretiska. När jag valde ett recept för den första övningen inom detta område tittade jag på många alternativ. Jag vet inte varför, men det har aldrig tänkt mig att börja med något enkelt. Men när jag kom över ett fotografi av en köttpaj i form av en enorm blomma insåg jag att valet hade gjorts. Jag kommer inte att dölja att den första gången behandlingen inte var helt snygg, men dess smak led inte av detta.

Ingredienser:

• 250 g mjöl;
• 1 tsk torrjäst;
• 1 tsk Sahara;
• 125 ml mjölk;
• 2 ägg;
• 3 msk. l. vegetabilisk olja;
• 250 g malet kyckling;
• 1 lök;
• 1 nypa kummin;
• salt och svartpeppar.

Förberedelse:

1. Förbered mat till degen.

   

   Både torr och levande jäst kan användas till degen

2. Gör en deg. Blanda jäst, 100 ml varm mjölk och socker, lägg degen på en varm plats i en kvart.
3. Häll i degen, vegetabilisk olja, kvarvarande mjölk i det siktade mjölet, tillsätt ett ägg och ett par nypa salt.
4. Knåda degen, rulla till en boll och lägg den på en varm plats i 1 timme.

5. Förbered fyllningen. Blanda den malet kycklingen med finhackad lök, kumminfrön, svartpeppar och salt.

   

   Ett utmärkt alternativ till malet kyckling är kalkon, fläsk, nötkött eller blandat

6. Knåda försiktigt den stigna degen, lägg den på arbetsytan.

   

   Korrekt beredd deg är luftig

7. Rulla ut degen i ett lager, använd ett glas för att göra runda ämnen.

   

   Använd en tunnväggig kopp eller ring med liten diameter för att skära cirklarna.

8. Sprid den malet kycklingen på ämnena.

   

   För varje bit läggs ungefär en tesked köttfärs ut

9. Vik ämnena på mitten.

   

   Vik ämnen som hur dumplings tillverkas

10. Vik degen och malet kött i hälften igen och nyp i ändarna på bitarna.

    

    Forma kronbladen så noggrant som möjligt för att inte riva degen

11. Placera kronbladen i en lätt oljad rund ugnsform.

    

    Lägg arbetsstyckena i en cirkel utan att trycka dem för hårt mot varandra

12. Fyll formen med ämnena, täck med en ren kökshandduk och låt den vara varm i en halvtimme.

    

    Låt degen höjas igen innan du bakar.

13. Pensla kakan med äggula, vispad med en matsked mjölk.

    

    En blandning av äggula och mjölk ger kakan en aptitretande gyllenbrun skorpa

14. Lägg skålen i en förvärmd ugn till 180 grader och koka i 30-40 minuter.

    

    Låt kakan svalna något och ta sedan försiktigt bort den från formen

15. Servera den färdiga kakan hela.

    

    Chrysanthemum paj serveras hel på en fin tallrik eller på en stor tallrik

Video: Krysantemumpaj

Recensioner med ett foto om beredningen av Chrysanthemum köttpaj

Om du gillade kakreceptet eller om du kan komplettera artikeln med intressant information om detta ämne, skriv till oss i kommentarerna nedan. Njut av din te tid med dig och dina nära och kära!