Rätter Från Maxim Galkin: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Recept från Maxim Galkin: prioritet är fördelen

Maxim Galkin är inte bara en begåvad parodist och showman utan också en uppfinningsrik kulinarisk specialist. Han föredrar att förbereda enkla och hälsosamma rätter till familjebordet, som är lätta att upprepa i ett vanligt kök. Prova stjärnrecept genom att lägga till variation i familjens måltider!

Stekta ägg med tomater, korv och ostrecept

Frukost är en viktig start på dagen. Maxim försöker alltid göra sin morgonmåltid både hälsosam och god.

Ingredienser för att göra äggröra enligt Maxim Galkins recept:

• 1 rödlök;
• 2 mogna tomater;
• 150 g doktorskorv;
• 3 ägg;
• 100 g hård ost (parmesan eller cheddar är bäst);
• 2 msk. l. Smör;
• 50 g gröna lök;
• salt att smaka.

Recept:

1. Stek röda lökar i smör.

   

   Var försiktig så att du inte bränner lök

2. Skär doktorskorven i remsor och lägg i en stekpanna med lök. Stek till guldbrun.

   

   Det är bättre att ta korven i ett naturligt hölje

3. Skär tomaterna i tunna skivor. Släta lök och korv i en stekpanna och lägg tomatskivorna ovanpå.

   

   Du behöver en skarp kniv för att skära tomater

4. Riv osten på det finaste rivjärnet. Slå ägg med en mixer, tillsätt riven ost och salt.

   

   Ost ger äggen en otrolig smak och arom

5. Häll den vispade ägg-ostblandningen över tomater, lök och korv. Strö över hackad grön lök och koka tills den är tjock, täckt.

   

   Servera äggen varma

Bönsoppa med grönsaker "Ät och gå ner i vikt"

Ett oersättligt recept för dem som tittar på deras vikt. Skålen är enkel, men hjärtlig och salt. Samtidigt innehåller den vegetabiliskt protein och fiber, vilket bidrar till långvarig mättnad.

Ingredienser för att göra en rejäl eller kalorifattig soppa enligt Maxim Galkins recept:

• 1 liten zucchini;
• 1 purjolök;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 paprika;
• 300 g hackade skalade tomater, konserverade i egen juice;
• 200 g vita bönor, konserverade i egen juice;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• en nypa socker;
• salt och svartpeppar efter smak.

Recept:

1. Skär purjolöken i skivor och stek i vegetabilisk olja (1 matsked).

   

   Rör om innehållet i pannan hela tiden under stekning.

2. Lägg lök i en skål och tillsätt lite mer olja (1 matsked) i pannan. Värm upp det. Mal zucchini och skalade paprika. Stek grönsaker tills de är halvkokta.

   

   Paprika och zucchini stekas mycket snabbt, se till att de är redo

3. Lägg konserverade tomater i en kastrull eller gryta. Sätt behållaren på medium värme.

   

   Tomater ska koka

4. När tomaterna börjar koka, tillsätt bönorna, purjolöken och grönsakerna stekt tills de är halvkokta. Häll kokande vatten över allt för att få konsistensen av en tjock soppa.

   

   Soppan med konserverade tomater och bönor tillagas mycket snabbt

5. Tillsätt hackad vitlök, salt och svartpeppar i din soppa efter smak. Koka den i 5-7 minuter på låg värme och servera.

   

   Soppa enligt receptet från Maxim Galkin hjärtligt, aromatiskt och tjockt

Sallad med räkor

Räkor innehåller mycket jod, protein och omättade fettsyror. Dessutom innehåller 100 g av produkten endast 86 kcal. Detta gör räksalladen till ett utmärkt alternativ för en lätt och hälsosam middag.

Ingredienser:

• 300 g räkor (kungliga är perfekta);
• 200 g rucola;
• 2 vitlöksklyftor;
• juice av en halv citron;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• 2 msk. l. Soja sås;
• 1/3 tsk varm chilipulver;
• 3 msk. l. vit sesam;
• svartpeppar och salt efter smak.

Recept:

1. Först måste du marinera räkorna. För att göra detta måste de rengöras, läggas i en skål och ströas med vitlök hackad med en press, torrt chilipulver och hällas med vegetabilisk olja. Låt räkorna marinera i 1 timme.

   

   Om räkor är frysta ska de tinas vid rumstemperatur, inte i kokande vatten.

2. Brun dem sedan i en het stekpanna i 3-4 minuter på varje sida.

   

   Var försiktig så att du inte bränner räkor

3. Skölj rucola och torka den. Lägg den i en medium skål.

   

   Arugula skiljer sig från andra gröna i sin ljusa karakteristiska lukt

4. Blanda citronsaft och sojasås för dressing. Smaka efter salt och tillsätt svartpeppar. Lägg de stekta räkorna på ruccola och häll förbandet på toppen.

   

   Innan du blandar med gröna måste räkor svalna något

5. Stek lätta sesamfrön i en torr stekpanna. Strö dem ovanpå räksalladen med rucola.

   

   Tiamin i sesamfrön normaliserar den metaboliska processen och har en gynnsam effekt på centrala nervsystemet

Video: släpp av programmet "Smak" med Maxim Galkin

Jag gillade Maxim Galkins recept. De är enkla och samtidigt ovanliga. Jag gjorde en soppa med vita bönor och en lätt sallad med räkor och rucola. Allt är utsökt och lågt i kalorier. Äggröra med tomater är också bra, de har en mycket rik smak tack vare tillsatsen av både ost och korv. Jag gjorde salladen utan sesam, istället lade jag stekt pinjenötter. De passar också bra med kryddig räka och salta rucola. Enligt min mening visade det sig ännu bättre.

Du kommer att gilla stjärnrecept från Maxim Galkin för deras enkelhet och omtänksamhet. En liten uppsättning tillgängliga ingredienser och lite tid - och du kan ringa hem till bordet. Det är viktigt att tonvikten i recept ligger på grönsaker, och detta ökar näringsvärdet för rätter.