Smörgåsar Med Gräddost: Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Matlagning av de läckra smörgåsarna

I strävan efter något gott, nytt och ovanligt glömmer vi ofta att fantisera och genomföra experiment. Ta till exempel bearbetad ost, som är välbekant för alla läsare. Med en sådan produkt till hands kan du alltid mata dina nära och kära med underbara snacks och smörgåsar. Det finns ingen anledning att följa den minsta motståndets väg och laga det som redan har dykt upp på bordet dussintals eller hundratals gånger. Tillsätt grönsaker eller svamp, fisk eller kött, örter, nötter, ägg i osten. Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att skapa läckra mirakel med egna händer.

Innehåll

• 1 Steg-för-steg-smörgåsrecept

  • 1.1 Munvattensmörgåsar med smält ost, färsk gurka och krabba

    1.1.1 Video: enkla och läckra smörgåsar

  • 1.2 Smörgåsar med varm smält ost och vitlök

    1.2.1 Video: smörgåsar med smält ost och vitlök

  • 1.3 Snygga smörgåsar med gräddost, tomater och röd fisk

    1.3.1 Video: läckra och läckra smörgåsar

  • 1.4 Smaksatta smörgåsar med gräddost, skarpsill och ägg

    1.4.1 Video: krispiga skarpsmörgåsar

  • 1.5 Ljusa heta smörgåsar med gräddost och morötter

    1.5.1 Video: läckra ostsmörgåsar

Steg-för-steg smälta ostsmörsrecept

I nästan 20 år av en oberoende kulinarisk resa har cirka femtio recept på olika smörgåsar och snacks med gräddost samlats i min kulinariska anteckningsbok. Jag gillar den här känsliga produkten i kombination med många produkter. Oftast gör jag vanliga minismörgåsar med en spridning av riven ostmassa, vitlök och majonnäs. Det är väldigt bekvämt, snabbt och gott. Jag gillar att det räcker att dekorera sådana kanapéer med körsbärstomater, färska örter eller vackert hackad och stekt svamp, och den vanliga maten blir omedelbart en festlig godis. Idag vill jag dela mina favoritrecept med gräddostsmörgås.

Munvattnande smörgåsar med smält ost, färsk gurka och krabba

Ett mycket aptitretande alternativ för ett festbord som dina gäster definitivt kommer att tycka om.

Ingredienser:

• 200 g vit limpa;
• 100 g krabbpinnar;
• 1 färsk gurka;
• 90 g bearbetad ost;
• 2-3 kvistar färsk dill;
• 3 msk. l. majonnäs;
• 10 g smör;
• salt att smaka.

Förberedelse:

1. Förbered maten du behöver.

   

   Lägg ingredienserna på bordet

2. Skär den tvättade och torkade gurkan i små kuber. Gör detsamma med krabbpinnar. Lägg ingredienserna i en skål.

   

   Hugga krabba pinnar och gurka

3. Riv den bearbetade osten på ett grovt eller medelstort rivjärn.

   

   Riv bearbetad ost

4. Tillsätt finhackad färsk dill och majonnäs till färdiglagad mat.

   

   Tillsätt majonnäs och örter

5. Skär limpen i tunna skivor som inte är mer än 1 cm breda, stek lätt i en smord stekpanna.

   

   Stek limpa skivorna

6. Kyl brödbitarna och sprid sedan spridningen på dem.

   

   Avsluta tillagningen genom att sprida den läckra blandningen i bitar av bröd

Video: enkla och läckra smörgåsar

Smörgåsar med varm smält ost och vitlök

Det enklaste receptet på varma smörgåsar som snabbt kan tillagas till frukost eller som ett tillägg till en lunchrätt.

Ingredienser:

• 2 bearbetad ost;
• 9-10 skivor limpa;
• 1 ägg;
• 1-2 vitlöksklyftor;
• 2 tsk majonnäs;
• salt och svartpeppar - efter smak;
• gröna.

Förberedelse:

1. Lägg brödbitarna på ett bakplåt fodrat med bakpapper. I det här fallet användes en vit och svart limpa, men du kan använda bröd som passar din smak.
2. Tillsätt ett rått ägg, vitlök, hackad med en press, majonnäs, salt och svartpeppar i den bearbetade osten riven på ett grovt rivjärn.

3. Blanda alla ingredienser ordentligt.

   

   Gör en ostspridning

4. Sprid ostpasta mellan brödskivorna.

   

   Sprid den resulterande massan på limskivorna

5. Lägg bakplåten med bitarna i en förvärmd ugn till 200 grader och koka tills osten smälter.

   

   Baka smörgåsar tills ostskorpan dyker upp

6. Överför de beredda smörgåsarna till en stor tallrik och garnera med färska örter.

   

   Garnera med örter och servera omedelbart

Video: smörgåsar med varm smält ost och vitlök

Eleganta smörgåsar med smält ost, tomater och röd fisk

Efter att ha dekorerat en festlig fest eller en romantisk middag med sådana smörgåsar får du garanterat beröm och önskemål om att upptäcka hemligheten med ett underbart mellanmål.

Ingredienser:

• 10 skivor bröd;
• 2 bearbetad ost;
• 120 g lätt saltad röd fisk;
• 2-3 msk. l. hackad färsk dill;
• 1 tomat;
• 3-4 fjädrar av gröna lökar;
• en blandning av paprika efter smak;
• senap och proteinkaviar för dekoration.

Förberedelse:

1. Skär fisken i små snygga bitar, tomaten i tunna skivor.

   

   Förbered fisken

2. Mosa den smälta osten med en gaffel och blanda med dill.

   

   Blanda smält ost med hackade örter

3. Täck varje skiva bröd med ostblandningen och toppa med fisken och tomaten.

   

   Lägg ost, fisk och tomater på brödet

4. Överför smörgåsarna till en tallrik, strö över en blandning av paprika, garnering med senap och proteinkaviar.

   

   Överför smörgåsarna till en tallrik och garnera

För fiskälskare erbjuder jag också ett annat sätt att göra smörgåsar - med konserverad tonfisk.

Video: läckra och läckra smörgåsar

Smaksatta smörgåsar med smält ost, skarpsill och ägg

Rökt konserverad fisk passar bra till mjuk smält ost, hjärtligt kokta ägg och örter.

Ingredienser:

• 1 burk skarpsill
• 3 osötade bullar;
• 1 bearbetad ost;
• 1 kokt ägg;
• 1 vitlöksklyfta;
• 3-4 st. l. majonnäs;
• 4-5 kvistar dill.

Förberedelse:

1. Töm av skarpsillburken eller placera fisken i ett durkslag.

2. Skär bullarna i två längder och torka i en torr stekpanna.

   

   Torka bullarna

3. Riv den bearbetade osten och det kokta ägget på ett fint rivjärn och blanda med majonnäs. Tillsätt hackad vitlöksklyfta i samma massa.

   

   Riv ost och ägg, blanda med majonnäs

4. Smör bullehalvorna rikligt med ostspridning och strö över hackad dill.

   

   Sprid ostpasta och dill på bullehalvorna

5. Placera 2 skarpsill på varje bit.

   

   Placera fisken på dill- och ostbullarna

En alternativ version av smörgåsar och skarpsill.

Video: krispiga skarpsmörgåsar

Ljusa heta smörgåsar med gräddost och morötter

Slutligen vill jag göra dig uppmärksam på ett annat intressant recept på en varm aptitretare med tillsats av smält ost och saftiga morötter. Tack vare grönsaken är smörgåsar hälsosamma och mycket aptitretande.

Ingredienser:

• 300 g bearbetad ost;
• 2 morötter;
• 1 limpa;
• 150 g majonnäs;
• 3-4 vitlöksklyftor;
• salt och svartpeppar efter smak.

Förberedelse:

1. Riv morötterna och vitlök på ett fint rivjärn.

   

   Riv färska morötter

2. Tillsätt riven bearbetad ost, majonnäs, salt och svartpeppar i grönsaksmassan. Blanda alla fyllningsingredienser väl.

   

   Kombinera strimlad grönsak med smält ost och majonnäs

3. Skär limpen i skivor av lika tjocklek, sprid med ost-morotblandningen och lägg på ett bakplåt.

   

   Placera morotostblandningen på ett bakplåt

4. Baka smörgåsarna i 20 minuter vid en ugntemperatur på 180 grader.

5. Så fort brödet är krispigt och smörgåsarna är gyllene, ta ut maten från ugnen.

   

   Koka smörgåsar till guldbruna

Video: läckra ostsmörgåsar

Gräddostsmörgåsar är en enkel och välsmakande maträtt, vars många variationer gör det möjligt att förbereda den annorlunda varje gång. Om du också är redo att dela originalrecepten för en sådan aptitretare, gör det i kommentarerna nedan. God aptit för dig och dina nära och kära!