Innehållsförteckning:

Smörgåsar Med Skarpsill: Steg-för-steg-recept Med Foton, Inklusive Gurka På Stekt Bröd
Smörgåsar Med Skarpsill: Steg-för-steg-recept Med Foton, Inklusive Gurka På Stekt Bröd

Video: Smörgåsar Med Skarpsill: Steg-för-steg-recept Med Foton, Inklusive Gurka På Stekt Bröd

Video: Smörgåsar Med Skarpsill: Steg-för-steg-recept Med Foton, Inklusive Gurka På Stekt Bröd
Video: En Good Varm Frukost/ Recept 2024, November
Anonim

Otroligt läckra smörgåsar med skarpsill: förbereda en maträtt enligt nya recept

Doftande och läckra smörgåsar med skarpsill lämnar ingen likgiltig
Doftande och läckra smörgåsar med skarpsill lämnar ingen likgiltig

Läckra smörgåsar passar perfekt in i bilden av varje måltid. Och om du försöker lite och serverar skålen vackert, kan en sådan aptitretare ta långt från sista platsen på festbordet. Idag ska vi prata om skarpsillsmörgåsar. Denna aptitretande fisk passar bra med olika typer av bröd, färska och syltade grönsaker, örter, ägg och andra produkter. Vi uppmärksammar ett litet urval av enkla recept för denna maträtt.

Innehåll

  • 1 Steg för steg recept på smörgåsar med skarpsill

    • 1.1 Smörgåsar med skarpsill, färsk gurka, ägg och ost

      1.1.1 Video: smörgåsar med skarpsill och färsk gurka

    • 1.2 Smörgåsar med skarpsill på rågbröd med inlagd gurka och rödbetor

      1.2.1 Video: smörgåsar med skarpsill och gurkor

    • 1.3 Smörgåsar med hetbris

      1.3.1 Video: mellanmålsmörgåsar med skarpsill

    • 1.4 Festliga smörgåsar med skarpsill, grönsaker och färska örter

      1.4.1 Video: Sparatsmörgåsar

Steg-för-steg-recept för skarpsillsmörgåsar

Jag vet inte om dig, men doften av skarpsill i olja gör mig galen. Det säger sig självt att olika snacks och smörgåsar med denna fisk systematiskt dyker upp på vårt bord. Det är intressant att även om det i slutet av måltiden (oavsett om det är en vanlig lunch eller en fest) är några skivor bröd med skarpsill och andra tillsatser kvar på bordet, så vill du äta dem trots att magen är full. De ser ut och luktar väldigt aptitretande. Idag vill jag dela flera recept för en sådan maträtt och hoppas verkligen att du vill lägga till dem i din kulinariska anteckningsbok.

Smörgåsar med skarpsill, färsk gurka, ägg och ost

Rostade skivor bröd, öm ost, krispig färsk gurka - en kombination som är omöjlig att motstå.

Ingredienser:

  • 8 skivor vitt bröd;
  • 1 burk små skarpsill;
  • 2 kokta ägg;
  • 1/2 färsk gurka;
  • 50 g bearbetad ost;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 25 ml raffinerad solrosolja.

Förberedelse:

  1. Förbereda mat.

    Produkter för att göra smörgåsar med skarpsill, färsk gurka och bearbetad ost
    Produkter för att göra smörgåsar med skarpsill, färsk gurka och bearbetad ost

    Lägg all mat du behöver på bordet

  2. Skär skorporna från brödskivor, skär varje skiva snett för att göra rektangulära bitar.

    Skivat vitt bröd utan skorpa på en rund skärbräda
    Skivat vitt bröd utan skorpa på en rund skärbräda

    Förbered brödet

  3. Lägg brödet i en stekpanna med uppvärmd solrosolja, stek på båda sidor tills den är gyllenbrun, sval.

    Rostade skivor för vitt bröd i en stekpanna
    Rostade skivor för vitt bröd i en stekpanna

    Stek brödbitar i vegetabilisk olja

  4. På ena sidan, gnugga alla krutonger med vitlök och borsta med ett tunt lager smält ost.

    Triangulära skålar av vitt bröd med gräddost på en rund skärbräda
    Triangulära skålar av vitt bröd med gräddost på en rund skärbräda

    Gnugga brödet med vitlök och borsta med ost

  5. Dela de kokta äggen i vita och äggulor, riv varje del på ett fint rivjärn.

    Finriven äggvita och äggula på en rund träskärbräda
    Finriven äggvita och äggula på en rund träskärbräda

    Gnugga vitt och äggula

  6. Strö det rivna ägget på de smorda ämnena och dela vanligen varje skiva i två halvor.

    Triangulära ämnen för smörgåsar med riven ägg på en rund skärbräda
    Triangulära ämnen för smörgåsar med riven ägg på en rund skärbräda

    Täck ostskiktet med ägg

  7. Placera tunna gurka cirklar ovanpå.

    Triangulära smörgåsar med kokt riven ägg och ny gurka på en träskärbräda
    Triangulära smörgåsar med kokt riven ägg och ny gurka på en träskärbräda

    Tillsätt färsk gurka

  8. Placera skarpsill på varje bit färsk grönsak.

    Triangulära smörgåsar med skarpsill, ny gurka och ägg på bordet
    Triangulära smörgåsar med skarpsill, ny gurka och ägg på bordet

    Lägg fisk till varje smörgås

Därefter uppmärksammar jag ytterligare ett recept på utmärkta smörgåsar med konserverad fisk och färska gurkor.

Video: smörgåsar med skarpsill och färsk gurka

Smörgåsar med skarpsill på rågbröd med inlagd gurka och rödbetor

Även från de vanligaste produkterna som visas på vårt bord nästan varje dag kan du laga något ovanligt och utsökt gott.

Ingredienser:

  • 1/2 burkar skarpsill
  • 8 skivor Borodino-bröd;
  • 1 kokt betor;
  • 1 inlagd gurka;
  • 1 kokt ägg;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • gröna lök efter smak;
  • majonnäs efter smak.

Förberedelse:

  1. Fyll på rätt ingredienser.

    Produkter för att göra smörgåsar med skarpsill och betasallad på bordet
    Produkter för att göra smörgåsar med skarpsill och betasallad på bordet

    Förbered alla komponenter i den framtida maträtten

  2. Skär brödskivorna i halvor.

    Stycken av rågbröd på tabellen
    Stycken av rågbröd på tabellen

    Skär brödet i bitar av en bekant form

  3. Skär den inlagda gurkan i små kuber.

    Inlagd gurka skuren i små kuber på en träskärbräda
    Inlagd gurka skuren i små kuber på en träskärbräda

    Klipp gurkan

  4. Hacka betorna på samma sätt som gurkan.

    Kokt rödbeta skuren i små kuber i en stor tallrik
    Kokt rödbeta skuren i små kuber i en stor tallrik

    Hacka de kokta rödbetorna i samma små kuber

  5. Skär ägget i tunna skivor, hacka grönlök med en kniv.

    Skivade kokta ägg och högg av gröna lökar på en träskärbräda
    Skivade kokta ägg och högg av gröna lökar på en träskärbräda

    Förbered ägg och örter

  6. Blanda gurka, rödbetor, vitlök och majonnäs i en behållare av lämplig storlek.

    Hackade inlagda gurkor och kokta rödbetor med majonnäs i en djup skål
    Hackade inlagda gurkor och kokta rödbetor med majonnäs i en djup skål

    Blanda grönsaker och vitlök med majonnäs

  7. Lägg den resulterande massan på brödskivor.

    Betasallad på rågbrödskivor
    Betasallad på rågbrödskivor

    Dela upp grönsaksmassan i brödbitar

  8. Lägg en bit kokt ägg och skarpsill på salladen.
  9. Strö de färdiga smörgåsarna med finhackad grön lök.

    Smörgåsar med betasallad, kokt ägg och skarpsill
    Smörgåsar med betasallad, kokt ägg och skarpsill

    Avsluta tillagningen genom att placera äggbitar, skarpsill och gröna lök på smörgåsarna

En alternativ maträtt med tillsats av gurkor på burk.

Video: smörgåsar med skarpsill och gurkor

Varma smörgåsar med skarpsill

Det enklaste sättet att göra smörgåsar på konserver i en ugn. Genom att använda receptet som ett grundläggande recept och komplettera det med andra produkter efter eget gottfinnande kan du dekorera bordet med helt nya läckra skapelser.

Ingredienser:

  • 6 bagettskivor;
  • 6-12 skarpsill;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 50–70 g hård ost;
  • 1 msk. l. majonnäs;
  • gröna efter smak;
  • vegetabilisk olja.

Förberedelse:

  1. Lägg bitarna av baguetten på ett bakplåt smurt med lite vegetabilisk olja eller i en liten värmebeständig skål.

    Värmebeständiga bagettbitar
    Värmebeständiga bagettbitar

    Lägg bagetten i ett bakplåt eller en lämplig maträtt

  2. Blanda majonnäs ordentligt med hackad vitlök.

    Majonnäs och malet vitlök i en liten skål på bordet
    Majonnäs och malet vitlök i en liten skål på bordet

    Blanda majonnäs med vitlök

  3. Sprid majonnäs-vitlöksblandningen mellan brödbitarna och fördela den jämnt över hela bagettskivornas yta.

    Stycken bröd med majonnäs i ett bakplåt
    Stycken bröd med majonnäs i ett bakplåt

    Sprid majonnäs på bröd blandat med vitlök

  4. Placera skarpsillarna på ämnena. Om fisken är stor räcker en skarpsill för 1 skiva bröd, liten - 2-3 per skiva.

    Mellanrum för varma smörgåsar med skarpsill i ett bakplåt
    Mellanrum för varma smörgåsar med skarpsill i ett bakplåt

    Lägg fisken på brödet med majonnäs och vitlök

  5. Strö det rostade brödet med grovriven hårdost.

    Mellanrum för smörgåsar med skarpsill ströda med riven hård ost
    Mellanrum för smörgåsar med skarpsill ströda med riven hård ost

    Strö skivorna med riven ost

  6. Lägg bakplåten (formen) i ugnen och koka smörgåsarna vid 180 grader tills osten är helt smält.

    Färdiga varma smörgåsar med skarpsill i ett bakplåt
    Färdiga varma smörgåsar med skarpsill i ett bakplåt

    Baka smörgåsar tills osten smälter

  7. Garnera med färska örter före servering.

    Varma smörgåsar med skarpsill på en rektangulär svart platta
    Varma smörgåsar med skarpsill på en rektangulär svart platta

    strö över färska örter före servering

Genom att titta på videon nedan kan du ta reda på ett annat intressant recept på smörgåsar med hetbris med rågbröd.

Video: mellanmålsmörgåsar med skarpsill

Festliga smörgåsar med skarpsill, grönsaker och färska örter

Enligt detta recept visar sig maträtten inte bara vara god, utan också mycket ljus, tack vare vilken den säkert kan läggas på festbordet.

Ingredienser:

  • 15-18 skivor skivad limpa;
  • 190 g skarpsill
  • 3 kokta ägg;
  • 1 färsk gurka;
  • 5-7 körsbärstomater;
  • 150 g majonnäs;
  • 1/2 massa gröna lök;
  • 1/2 massa färsk dill;
  • 1/2 massa persilja;
  • 1/2 gäng sallad

Förberedelse:

  1. Lägg ut allt du behöver för att göra smörgåsar på din arbetsyta.

    Produkter för att göra festliga smörgåsar med skarpsill och grönsaker på bordet
    Produkter för att göra festliga smörgåsar med skarpsill och grönsaker på bordet

    Se till att du har alla rätt ingredienser i förväg

  2. Torka limpa skivorna i ugnen tills de är karamelliserade.

    Torkade limpa skivor på ett bakplåt
    Torkade limpa skivor på ett bakplåt

    Torka limpa i ugnen

  3. Skölj och torka greenerna. Lägg salladsbladen på en stor tallrik eller skål, lämna några kvistar dill för dekoration. Hacka resten av greenerna.

    Hackade färska örter på en skärbräda med en stor kniv
    Hackade färska örter på en skärbräda med en stor kniv

    Hacka färska örter fint

  4. Mosa kokta ägg med en gaffel i små smulor eller riv på ett fint rivjärn.

    Hackade kokta ägg och ett helt kokt ägg i en glasbehållare med en metallgaffel
    Hackade kokta ägg och ett helt kokt ägg i en glasbehållare med en metallgaffel

    Hacka de kokta äggen

  5. Kombinera ägg med hackade örter och majonnäs.

    Hackade färska örter, hackade kokta ägg och majonnäs i en skål på bordet med en servett
    Hackade färska örter, hackade kokta ägg och majonnäs i en skål på bordet med en servett

    Blanda ägg med örter och majonnäs

  6. Sprid den resulterande blandningen på de torkade brödskivorna och fördela äggmassan i ett 1 cm högt lager.

    Bitar av rostat bröd och en blandning av ägg, örter och majonnäs
    Bitar av rostat bröd och en blandning av ägg, örter och majonnäs

    Lägg äggblandningen i ett tjockt lager på limpa

  7. Sätt på ämnena en cirkel gurka och tomat, 2 fiskar och 1 kvist dill.

    Torkad limpa med äggspridning och färska grönsaker skuren i skivor på bordet
    Torkad limpa med äggspridning och färska grönsaker skuren i skivor på bordet

    Komplettera din måltid med skivor färska grönsaker

  8. Överför smörgåsarna till en tallrik med sallad, garnera med hela körsbärsblommor och servera.

    Festliga skarpsillsmörgåsar på en stor tallrik
    Festliga skarpsillsmörgåsar på en stor tallrik

    Servera skarpsillsmörgåsarna på en salladsfat

Författaren till följande video förbereder semestersmörgåsar med skarpsill på ett lite annorlunda sätt.

Video: smörgåsar med skarpsill

Unikt välsmakande, otroligt doftande och mycket läckra smörgåsar med skarpsill - ett utmärkt mellanmål för familj och vänner. Koka enligt våra recept och gör människor nära dig lyckliga. Smaklig måltid!

Rekommenderad: