Kycklingbröst Och Kinakålsallad: Ett Enkelt Steg-för-steg Recept Med Foton Och Videor

2025 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 12:47

Ljus sallad med kycklingbröst och kinakål: vi lagar gott och hälsosamt

Delikat kycklingkött är en produkt som du oändligt kan experimentera efter din smak. Kombinera det med olika aromatiska och välsmakande tillsatser, du kan förbereda en helt ny maträtt varje dag. Som ett exempel tar jag med dig ett recept på en utsökt sallad med kycklingbröst och kinakål.

Steg-för-steg-recept på kycklingbröst och sallad med kinakål

Min man föredrar middag i form av en grönsaksallad med en liten portion fisk eller kött. Och om jag tidigare tillagade alltid rätter separat, för att spara tid och ansträngning bytte jag nyligen till beredning av flerkomponenter, men samtidigt sallader som är lätta att förbereda och lätta för kroppen att uppfatta, som kombinerar vår favoritprodukter. Sallad med kycklingbröst och kinakål är en sådan maträtt.

Ingredienser:

• 400 g kycklingbröst;
• 200 g kinakål;
• 1 gurka;
• 2 paprika;
• 4 tomater;
• 2 ägg;
• 200 g naturlig yoghurt;
• 2 msk. l. olivolja;
• salt och svartpeppar efter smak.

Förberedelse:

1. Skär kycklingbröstet (filéen) i stora bitar.

2. Slå av köttbitar lätt på båda sidor.

   

   Bitar av kycklingfilé bör slås av med en hammare

3. Krydda köttet med salt och peppar efter smak, stek i en stekpanna med 1 msk. l. olivolja tills den är öm, sval.

   

   Justera mängden salt och peppar under hela tillagningsprocessen

4. Riv kålbladen i bitar med händerna och lägg i en stor tallrik.

   

   En stor tallrik eller maträtt används för att förbereda salladen

5. Skär färsk gurka och skalade paprika i remsor.

   

   Peppar måste skalas av stjälkar och frön innan de skärs i sallad.

6. Lägg grönsakerna ovanpå kinakålen, lätt salt och peppar.

   

   Om du lägger till paprika i olika färger i salladen, blir maten ljusare.

7. Skär kycklingkött i remsor, överför till en tallrik med grönsaker.

   

   Den stekte kycklingfilén måste kylas och skäras i remsor

8. Kombinera yoghurt och kvarvarande olivolja, tillsätt salt och svartpeppar, justera mängden kryddor som du vill.

   

   Du kan använda vanlig yoghurt eller mager gräddfil för salladsdressing.

9. Häll förbandet över alla salladsingredienserna i en skål.

10. Skär tomaterna i skivor, skär de kokta äggen på längden i fjärdedelar. Sprid båda ingredienserna över hela salladens yta.

    

    Bitar med färska tomater och kokta ägg läggs sist på salladsplattan

11. Krydda med salt och peppar igen, om så önskas. Gjort!

    

    Innan du serverar rekommenderas det att krydda maten med doftande nymalen grov peppar

Nedan föreslår jag en alternativ version av sallad och kycklingfilé.

Video: Pekingkål och kycklingsallad

Sallad med kycklingbröst och kinakål är inte bara otroligt ljus utan också en välsmakande, aromatisk och mycket hälsosam maträtt som kan erbjudas nära och kära som ett tillägg till lunch eller som en självständig middag. Smaklig måltid!