Harry Potter Recept

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

3 berömda Harry Potter-rätter som barnbarn och barn kommer att älska

Harry Potter-böckerna beskriver fantastiska världar där vanliga människor och trollkarlar samexisterar. Men de älskar båda att äta utsökt mat mellan ovanliga äventyr.

Quidditch Players Meat Pie

Quidditch är ett bollspel som kräver enorm fysisk ansträngning. Därför är det inte förvånande att fans av denna sport var glada att äta upp en köttpaj tillagad enligt ett speciellt recept.

För matlagning behöver du:

• jästdeg - 1 kg;
• nötkött - 0,5 kg;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• 1 stor lök eller 2 små;
• morötter - 1 bit;
• gröna ärtor - 0,5 burkar;
• potatismos från 5-6 medelstora knölar;
• tomatpuré - 1 matsked;
• ost - 100 g;
• olja - 50 ml;
• varm peppar, salt, kryddor - efter smak.

Först måste du göra potatismos.

Stek sedan lök och morötter i vegetabilisk olja. Tillsätt malet kött och tomatpuré. Lägg ut allt lite.

Kombinera med potatismos, tillsätt nödvändiga kryddor och salt. Blanda gröna ärtor försiktigt för att inte krossa ärtorna i fyllningen.

Lägg den rullade degen på ett bakplåt så att det bara täcker fyllningen runt omkretsen med 2 centimeter. Lägg fyllningen i ett jämnt lager på degen, täck något runt kanterna och lägg i ugnen i 30 minuter vid 200 grader.

Riv vid denna tidpunkt osten, passera vitlöksklyftorna genom en press. Att blanda allt. Efter en halvtimme, ta ut pajen och strö den med ost-vitlökblandningen ovanpå. Placera i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Servera pajen varm tills brunostskorpan är frusen.

Fru Weasleys kondenserad mjölkcitronpaj

Fru Weasleys paj kräver ingen bakning.

Ingredienser:

• kex - 500 g;
• socker - 75 g;
• äggulor - 5 bitar;
• kondenserad mjölk - 0,5 burkar;
• juice av 1 citron.

Mala kakor och rulla med en kavel. Vispa äggulor med socker till skum. Tillsätt gradvis kondenserad mjölk. Häll citronsaft i den resulterande massan och knåda till en homogen grädde.

Blanda krossade kex med grädde. Sätt på en maträtt. Ge önskad form: en glid eller ett jämnt lager. Strö med vallmofrön ovanpå.

Hagrid's Cupcakes

Jätten Hagrid bakade ibland läckra muffins. För att förbereda dem behövde han:

• havregryn - 1 glas;
• mjöl - 100 g;
• smör - 200 g;
• socker - 200 g;
• ägg - 3 stycken;
• torkade frukter - 0,5 koppar;
• nötter - 0,5 koppar.

Kombinera havreflingor med mjöl och löst smör. Blanda ägg med socker och lägg i degen.

Hacka torkade frukter och nötter. Lämna några av nötterna på pulvret.

Ersätt degen, täck med plastfolie och låt stå i en halvtimme. Gör sedan bollar av det, ordna dem i formar. Strö över de resterande nötterna ovanpå.

Baka vid 180 grader i 20 minuter.

Wizardrecept är särskilt populära bland barn.