Recept För Varma Drycker För Hösten: Ingefära, Honung Och Choklad, Glögg Och Te + Video

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Vintern är precis runt hörnet! Vi förbereder läckra varma drycker som värmer dig på en höstkväll

Hösten har redan kommit till sin rätt och vinterkylan närmar sig och närmar sig. Vad tycker vi om att hålla varma på kalla kvällar? En mysig filt som leker med ett husdjur och kramar en kär person. Men detta nöje kommer säkert att vara ofullständigt utan en kopp fylld med en varm läcker drink.

En sådan dryck, naturlig, full av vitaminer och beredd med egna händer, hjälper dig inte bara att hålla dig varm, utan förbättrar också ditt humör och hjälper dig också att förhindra förkylning. När allt kommer omkring stimulerar innehållet av vitaminer immunförsvaret avsevärt och vid beröring av en uppvärmd kopp aktiveras akupunkturpunkter på fingrar och handflator, vilket förbättrar kroppens funktion som helhet.

Vi kommer att berätta om enkla recept för att göra otroligt goda och hälsosamma drycker, där du kan använda kryddor för att lägga till krydda och förbättra effekten.

Innehåll

• 1 Recept för att göra drycker med kryddor
• 2 Hur man gör glögg: regler och recept
• 3 Honungsdrycker: smak och fördelar sedan urminnes tider
• 4 te recept: en ny titt på den välbekanta drinken
• 5 Hemlagad varm choklad och kakao: god, hälsosam, intressant
• 6 Video om hur du gör flip och grog

Recept för att göra drycker med kryddor

Den underbara effekten av kryddor på kroppen och humör har varit känd sedan urminnes tider. De användes både för att förbättra smak och som läkemedel. De vanligaste kryddorna för användning i varma drycker är:

• Nejlika;
• Anis;
• Kardemumma;
• Saffran.

Låt oss titta på de enklaste och mest effektiva recepten för att göra drycker med dessa kryddor.

1. Kryddnejlika är mycket bra som ett tillägg till varmt svart te. Lägg till två pinnar i en hel tekanna efter att du har knådat topparna. Detta ger teet en behaglig rökarom. Kryddnejlika hjälper till att stärka minnet, stimulerar koncentrationen. Kryddnejlika innehåller omega-3-fettsyror och vitaminer, så en drink med dess användning hjälper dem som har en viktig händelse, till exempel en undersökning.
2. Prova receptet med aniskaffe. Det blir fantastiskt om du kommer tillbaka från gatan och känner att du är frusen. Ta en turk, häll 2 matskedar kaffe och en nypa anis i den. Häll en matsked kokande vatten över blandningen och rör om tills den är jämn. Häll sedan vatten till randen och koka.
3. Doften av kardemumma kan lindra stress, så en kopp kaffe med denna krydda är mycket användbar efter en arbetsdag. Lägg bokstavligen en nypa kardemumma till två matskedar kaffe, brygg drycken och njut av den känsliga doften. Kardemumma innehåller järn, fosfor och alla B-vitaminer, så det reglerar matsmältningen och bibehåller kroppens energibalans.
4. Tillsätt tre strängar saffran till ett glas varm mjölk, blanda, koka och låt det brygga i 5 minuter. Denna krydda ger perfekt smak och ger drycken styrka. Om du vill ha en sötare smak, tillsätt kondenserad mjölk. Du kommer inte bara hålla dig varm, utan också balansera dina tankar; hälsotillståndet kommer att förbättras och huvudvärken kommer att passera.

Dessa lätt att förbereda recept kommer alltid att vara till nytta när tiden är kort och du vill bli varm snabbare.

Hur man gör glögg: regler och recept

Glögg är kanske den mest favoritdrycken för finsmakare med fin smak. Det är den lilla alkoholhalten i den som förstärker de uppfriskande och uppvärmande egenskaperna och de använda kryddorna stimulerar immunsystemet. Det finns hundratals sätt att förbereda glögg, de skiljer sig alla i både kryddans sammansättning och vilken typ av vin som används - dryckens huvudkomponent.

Det vanligaste, klassiska receptet för glögg är tillverkat av torrt rött vin med tillsats av socker eller sockersirap, kanel och apelsinskivor. Alternativt kan du prova variationer, till exempel ersätta:

• Rött vin är vitt;
• Socker - honung;
• Apelsin - citron eller grapefrukt;
• Kanel - vanilj eller kamomill.

Experimentella älskare kan göra glögg med äpple eller krämigt vin med tillsats av honung, ingefära, anis och äpplebitar.

Så, låt oss börja förbereda det så kallade glögget. Ta följande mat för 8 portioner av drycken:

• 2 liter torrt rött vin;
• 2 apelsiner;
• 2 medelstora äpplen;
• En liten bit ingefära (ungefär hälften så stor som en tumme)
• 3 kanelstänger;
• 4 matskedar honung;
• 4-stjärniga anisstjärnor;
• 6 nejlikor;
• 4 kryddpeppar.

Lägg en kruka vin på en liten eld, finhacka äpplen från kärnan och lägg till vinet. Pressa saften av apelsinerna där och lägg de pressade delarna av skalet. Tillsätt alla andra kryddor som listas, täck över kastrullen och vrid värmen något.

Kom ihåg: glögg bör värmas upp men koka aldrig! Lämna honom inte obevakad!

När blandningen är varm, tillsätt honung i den och rör om. Smaka efter sötma, tillsätt mer honung eller socker om det behövs. Stäng sedan av den och låt den brygga i 5 minuter.

Honungsdrycker: smak och fördelar sedan urminnes tider

Honung är ett riktigt botemedel mot många sjukdomar, och våra mormödrar visste detta mycket väl. För drycker kombineras det med avkok, juice, mjölk och olika kryddor. Här är några enkla men läckra recept som hjälper dig i höst.

1) Det första receptet är honung och lind. Du behöver:

• 1 liter vatten;
• 100 g älskling;
• Linden blommar torra - 6 tsk

Häll lindblommor med kokande vatten och låt sjuda i 10 minuter. Sil av buljongen, blanda med honung, drick varm.

2) Det andra receptet är honung med mjölk. För honom, ta:

• 3 msk honung;
• Kokt mjölk - 2 glas;
• Hallon eller jordgubbsaft - 1 glas.

Koka mjölken, kyla, blanda med saften och honungen tills den fördelas jämnt, servera den varm.

3) Det tredje receptet är honung med sirap eller varm honungslimonad. Du kommer behöva:

• Kokt vatten 60-70 grader - 800 ml;
• Citronsirap - 100 g;
• Hallon sirap - 70 ml;
• Honung - 30 g.

Blanda sirap och honung, tillsätt till varmt vatten. Blanda noggrant igen. Servera i glas med en citronkil.

4) Det fjärde receptet är honung och kaffe. Lager på dessa produkter:

• Kokande vatten - 1 l;
• Naturligt kaffe - 100 g;
• Juice av 1 citron;
• Honung - 4-6 matskedar

Koka kaffe i kokande vatten, filtrera med gasbind, låt svalna till 60 grader. Häll sedan in citronsaften, tillsätt honung, rör om och servera.

5) Det femte receptet är en rysk klassiker: kryddig instant sbiten. Ta:

• Kokande vatten - 1 glas;
• Kryddor - kanel, lagerblad, ingefära, svartpeppar, kryddnejlika;
• Honung - 1 matsked

Koka upp vattnet, lägg kryddorna i det och koka i 3-5 minuter. Täck med lock och låt det brygga i 10 minuter. Tillsätt honung, blanda, sila, servera varm.

Te recept: en ny titt på den välbekanta drinken

Var och en av oss vet hur man korrekt brygger te, både svart och grönt, och rött och vitt så modernt nyligen. En kopp varmt starkt te är det snabbaste och enklaste sättet att hålla sig varm. Men om du lägger till några komponenter kommer den traditionella drycken att glittra med nya färger.

Låt oss ta en titt på några originella te-recept som du säkert kommer att uppskatta.

1. Prova marockanskt te. Skölj tekannan med kokande vatten och tillsätt 1 massa mynta, 5-stjärniga anisstjärnor, 4 kanelstänger och 3 höga matskedar honung. Häll kokande vatten över, låt det brygga i 3 minuter, häll i 4-5 msk. rom och juice av 1 lime. Njut av!
2. Kamomill aprikostte hjälper till att behandla de första tecknen på förkylning och lugna dina nerver. Lägg apotekets kamomill i en tekanna, häll hälften av det med kokande vatten, låt det brygga i ett par minuter. Tillsätt sedan het aprikosjuice. Förhållandet mellan kamomilljuice och infusion bör vara 1: 1. lägg till lite honung för sötma.
3. Om du använder ingefära kommer dryckesrecept att vara mycket fördelaktigt för magen, ämnesomsättningen och till och med viktminskning. Mal bitar av ingefära i massa (50 gram räcker), skär 2 apelsiner i kuber. Lägg allt i en tekanna, tillsätt 2 kanelstänger och 3 msk. honung. Häll kokande vatten över och låt stå i 7 minuter.
4. Örttebadte är ett utmärkt tillskott till bastu eller ångbad. Vik vinbärsblad - unga eller torkade, flera grenar av mynta, skorpor av två äpplen och bär - vinbär eller tranbär i en tekanna. Lägg till älskling om du vill. Drycken bör bryggas i 10 minuter.

Hemlagad varm choklad och kakao: god, hälsosam, intressant

Alla produkter som innehåller kakao innehåller mycket kalorier. Å ena sidan påverkar det siffran, men å andra sidan kan en kopp hemlagad varm choklad ersätta den dagliga dosen av nödvändig näring. Vad kan vi säga om hur choklad påverkar mental aktivitet och gott humör!

För att förbereda den klassiska versionen av choklad behöver du följande produkter:

• 1,5 liter mjölk
• 4 msk Sahara;
• 8 msk kakao pulver;
• Kanel för att strö på den färdiga drycken.

Lägg kastrullen på låg värme, häll i 1,3 liter mjölk. När det värms, mala sockret och kakao i en mugg och tillsätt gradvis kvarvarande mjölk där för att göra en homogen blandning. Häll den försiktigt i den uppvärmda mjölken och koka upp under omrörning. Ta omedelbart av pannan från värmen, häll choklad i koppar och strö med kanel.

Det finns ett annat alternativ som ger drycken extravagans, pikans och krydda. Tillsätt lite chili i mjölken och koka i 3 minuter innan du tillsätter kakao och socker.

Flip och grog förberedelsevideo

Som du kan se, kära läsare, att göra varma drycker är inte bara ett sätt att hålla varma i kyla, utan också ett trevligt tillfälle att bjuda in vänner. Vi ber dig att dela dina favoritrecept med oss i kommentarerna. Vi kommer gärna diskutera nya och intressanta alternativ. Varma och mysiga kvällar med sommarminnen!