5 Enkla Och Hjärtliga Korvrätter

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Enkelt och tillfredsställande: 5 rätter med korv för en utsökt middag för hela familjen

Många människors eviga huvudvärk är vad man ska laga mat till middag så att den blir god, snabb och tillfredsställande. Och av någon anledning kommer få människor ihåg en så mångsidig och prisvärd produkt som korv. Men du kan äta dem inte bara med en bit pasta utan också förbereda intressanta, näringsrika och okomplicerade rätter från dem.

Stekta ägg med tomater och örter

För att förbereda det första middagsalternativet behöver du: 3 korvar, 2 tomater, 4 ägg, granulerad vitlök, salt, persilja, vegetabilisk olja.

Skär korvarna i kuber, stek i vegetabilisk olja tills de är guldbruna. Hacka tomaterna så små som möjligt och lägg till korven. Häll granulerad vitlök där efter smak. Blanda allt och steka tills tomaterna mjuknar.

Nu är det dags för huvudingrediensen - ägg. Bryt dem i en stekpanna och rör om tills de är släta. Salt, tillsätt persilja, hackad i förväg. Vänd äggen efter en minut och koka i ytterligare en minut. Kan serveras vid bordet.

Tomat- och ostsallad

Nödvändiga ingredienser: 3 korvar, 3 tomater, 100 gram ost, 0,5 lök, 1,5 msk majonnäs, salt.

Skär tomater i kuber, korv i skivor, kombinera dessa produkter i en behållare. Skala löken och skär den på mitten. Skär hälften i halva ringar och tillsätt tomaterna och korven. Osten måste också hackas i kuber och läggas till den totala blandningen. Salt, krydda med majonnäs, blanda ordentligt. Läckra, tillfredsställande, enkla!

Gryta med makaroner och ost

Lägg först 250 gram pasta för att laga mat. Häll 500 ml mjölk i en kastrull medan de lagar mat, tillsätt 60 gram hackat smör och 4 matskedar mjöl. Rör om tills det är jämnt, sätt på det.

Under omrörning, koka blandningen tills gräddfil är tjock och ta sedan bort från värmen. Riv osten på ett grovt rivjärn och tillsätt saltet till blandningen. Skär korvarna i cirklar. När pastan är klar lägger du den i en ugnsform (kom ihåg att smörja den) tillsammans med korv och sås. Strö med ost på toppen. Baka i 20 minuter vid 120 grader.

Vitlökssås med tomatpuré

Förbered först de nödvändiga produkterna: 4 korvar, 3 lök, 150 gram gräddfil, 3 matskedar tomatpuré, 2 glas vatten, salt, socker, kryddor efter smak.

Skär löken i halva ringar, stek i vegetabilisk olja. Tillsätt korv skuren i skivor, rör om och stek i 2-3 minuter. Häll nu tomatpurén i denna blandning och låt sjuda i ytterligare 5-10 minuter, tillsätt sedan de återstående ingredienserna och låt såsen koka de närmaste 5-10 minuterna. Skålen kan serveras till exempel med pasta till bordet.

Soppa med potatis och ärtor

Och det sista receptet för idag. Du behöver 2 potatisar, 1 morot, 1 lök, 80 gram ärtor, 3 korv, spagetti, lagerblad, salt, kryddor, vegetabilisk olja. Tvätta grönsakerna, skär potatisen och morötterna i kuber, korven - i skivor, lökarna - så små som möjligt.

Häll vatten i en kastrull, vänta tills det kokar och lägg potatis och korv där. Efter några minuter tillsätt morötterna och koka i 5-10 minuter. Stek lökarna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna och lägg dem i soppan, kasta ärtorna där. Krydda med salt och låt soppan sjuda i ytterligare 7 minuter. Därefter kan du stänga av elden och bjuda in alla till bordet.

Dessa enkla rätter gjorda av de vanligaste produkterna kan glädja hela familjen vid middagen.