5 Icke-standardiserade Recept För Att Göra Varm Choklad Och Kakao

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 ovanliga recept på varm choklad och kakao - både barn och vuxna kommer att älska

Kakao och varm choklad är perfekta för uppvärmning under den kalla årstiden och upplyftande. Om du blir uttråkad av vanliga recept är det dags att diversifiera dem med nya ingredienser och göra drycker ännu mer välsmakande och hälsosamma.

Vit varm choklad

Det är extremt sällsynt att hitta vit varm choklad i kaféer och butiker, så denna dryck kommer att vara en riktig välsignelse för söta älskare. Du kommer behöva:

• vit chokladkaka;
• 400 ml mjölk;
• 10 g vaniljsocker;
• en fjärdedel tesked kanel;
• marshmallows för dekoration.

Bryt plattorna i små bitar. Sätt mjölken på låg värme och värm upp till 90-95 grader. Tillsätt choklad och rör om tills det är helt upplöst. Tillsätt vaniljsocker och kanel.

Blanda allt väl, häll i koppar och garnera med marshmallows på toppen. Om bitarna är för stora, mala dem i förväg med en kniv.

Mexikansk

I Mexiko anses varm choklad vara en av de mest populära dryckerna. Det skiljer sig från den version vi är vana vid i en stor mängd kryddor och bulkskum. För matlagning behöver du:

• 500-600 ml mjölk;
• 3 msk vanligt eller brunt socker
• en halv bar mörk choklad;
• 3 matskedar kakao;
• ett halvt glas skalade hasselnötter;
• vaniljskida;
• en nypa salt;
• 4-5 kanelstänger.

Stek hasselnötterna i en torr stekpanna och mala till pulver med en mixer. Om det inte finns några hasselnötter hemma kommer mandlar eller andra nötter att göra det. Tillsätt socker till blandningen och mala igen. Häll kakao och en nypa salt i det resulterande pulvret, blanda noga.

Häll mjölk i en liten behållare. Ta bort frön från vaniljstången med en kniv och skicka den till mjölken tillsammans med huden. Tillsätt kanelstången och choklad, hackad i små bitar. Placera behållaren på medium värme och rör om tills plattan är helt upplöst.

Sänk värmen, tillsätt nötterblandningen till mjölken och koka upp, rör om ibland. Låt drycken branta i 3-5 minuter och sila den sedan.

Allt som återstår är att vispa chokladen med en visp för att bilda ett frodigt skum, hälla i koppar och sprida kanelstänger. Aromen och den behagliga nötiga smaken kommer verkligen att glädja dig.

Med halva

Halvaälskare kommer att gilla detta recept. Drycken visar sig vara tjock, viskös och otroligt öm. Nödvändiga komponenter:

• 300-400 ml mjölk;
• 15 g brunt socker;
• 300-400 ml vatten;
• 30 g kakao;
• 50 g halva och choklad;
• en tesked mald ingefära.

Häll vatten och mjölk i en kastrull, tillsätt kakaopulver och malet ingefära, rör om tills det är jämnt. Sätt blandningen i eld och koka, kom ihåg att rör om så att det inte finns några klumpar kvar. Sänk sedan värmen och koka i några minuter till.

Hacka choklad och halva i bitar. Tillsätt värmeplattan i den heta mjölken, tillsätt socker och rör om igen för att lösa ingredienserna.

Häll drycken i koppar och strö över hackad halva ovanpå. Hon kommer att ge nödvändig sötma och tjocklek. Varm choklad kan serveras vid bordet.

Banankakao

Kakao med banan är den perfekta kombinationen som barnen kommer att älska. En servering kräver:

• 150 ml mjölk;
• en matsked kakaopulver;
• en tesked kanel;
• 1 mogen banan

Lägg banan, kanel och kakao i en mixer och blanda tills det är grumligt. Värm mjölken på spisen eller i mikrovågsugnen till en temperatur som är bekväm för dig. Häll det över bananmjölken och hugga allt igen. Massan ska vara jämn, utan klumpar och bitar av frukt. Häll banankakao i en kopp och njut av en mjuk, fyllande dryck.

Kontinuerlig fördel

Ofta tillsätts mycket socker i kakao och varm choklad, vilket inte är särskilt bra för kroppen. Om du vill att dessa drycker ska ge så mycket nytta som möjligt och inte påverka din figur, använd detta recept. Av ingredienserna du behöver:

• en avokado;
• 300 ml mjölk;
• 3 msk havregryn;
• en matsked lin och sesamfrön;
• 50 g mörk choklad;
• 3 teskedar kakaopulver;
• honung och kanel efter smak.

Skala avokadot och lägg det i en mixer. Tillsätt resten av ingredienserna förutom choklad, honung och kanel och blanda tills det är jämnt.

Värm mjölken över låg värme - den ska vara varm. Tillsätt kanel, chokladbitar och honung. Andra sötningsmedel, såsom sirap eller stevia, kan användas i stället för honung. Blanda allt ordentligt.

Häll gradvis varm mjölk i en mixer till avokadoblandningen. Vispa igen.

Häll drycken i glas och servera. Om så önskas kan du dekorera den med marshmallows, frukt eller en kanelstång.

Denna kakaodryck kan enkelt ersätta frukost eller mellanmål. Den innehåller många användbara komponenter som inte bara ger kroppen energi utan också gynnar hälsan.