
Innehållsförteckning:
2025 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 12:47
Gurkor med vodka för vintern: ett enkelt recept på ett folkmellanmål

En av de mest populära snacksna för ett glas vodka är syltade och inlagda gurkor. Burkar med krispiga, välsmakande och aromatiska grönsaker finns i varje värdess skafferi. Det finns hundratals alternativ för att skörda gurkor, bland vilka alla kan välja mellanmål enligt deras smakpreferenser. Idag delar jag med dig det bästa, enligt min mening, recept på gurkor med vodka för vintern.
Steg-för-steg recept för gurkor med vodka för vintern
Det är väldigt enkelt att förbereda gurkor för vodka, så även en nybörjarkock kan hantera processen att förbereda en grönsak. Gurkor av vilken storlek och form som helst är lämpliga för att förbereda ett mellanmål, men det är bättre att inte använda frukter med stora frön och gulaktig hud.
Ingredienser:
- 4 kg gurkor
- 3 vitlökar;
- 1 msk. 9% ättika;
- 1 msk. solrosolja;
- 1 msk. strösocker;
- 2 msk. l. salt;
- 1 msk. l. malen svartpeppar.
Tillagningssteg:
-
Skölj gurkorna väl och torka.
Nya gurkor i en bunke på tabellen För att förbereda gurkor för vodka kan du använda grönsaker i olika storlekar
-
Skär grönsaker på längden i fyra bitar och överför till en stor behållare.
Fjärdedelar av nya gurkor i en stor skål Grönsaker med stor diameter bör skäras i längden i 6-8 bitar
-
Skala vitlök, riv på ett fint rivjärn.
Huggen av vitlök på en träskärbräda Vitlök kan rivas eller hackas i en mixer
- I en separat skål kombinerar du vinäger, strösocker, salt, svartpeppar och solrosolja.
-
Tillsätt marinaden och vitlök till gurkorna, blanda alla ingredienser och låt stå på en kall plats i 7-9 timmar.
Kvartade färska gurkor med riven vitlök Använd en stor kastrull eller skål för att blanda gurkorna med vitlök och pickle väl
-
Sterilisera halvlitersburkar och tomma lock.
Steriliserande glasburkar Sterilisering av behållare och lock kommer att säkerställa långvarig förvaring av snacks
- Efter 7 timmar eller mer, lägg de inlagda gurkorna i den beredda behållaren, täck med lock.
-
Placera mellanmålskruvarna i en stor kruka med kokande vatten och sterilisera i 10 minuter.
Sterilisera gurkor med vodka för vintern i en kastrull med kokande vatten Det är bäst att förbereda gurkor för vodka för vintern i burkar, vars volym inte överstiger 1 liter
- Rulla upp burkarna, vänd dem och linda dem i en filt.
-
Placera helt kylda ämnen för förvaring i en källare eller ett mörkt skafferi.
Gurkor för vodka för vintern i glasburkar Gurka mellanmål ska förvaras på en sval och torr plats
Gurkor med vodka för vintern ska vara krispiga och kryddiga. Jag använder receptet som beskrivs ovan som ett grundläggande recept och lägger hela tiden till mina egna tillägg till det. Trots det faktum att jag har provat många varianter av denna underbara aptitretare förblir favoriten rullen med bitar av het chili och dillparaplyer.
Dessutom lägger de till förberedelserna från gurkor för vintern:
- dill (paraplyer och kvistar);
- pepparrot (löv och rot);
- vinbärsblad;
- körsbärsblad;
- kryddpeppar ärtor;
- het paprika (malet eller i skida);
- senap (korn eller pulver);
-
kryddnejlika.
Kryddor och örter Var inte rädd för att experimentera och visa din kulinariska fantasi genom att lägga till olika kryddor och kryddor i dina gurkor för vodka efter din smak
Nedan visar jag ett annat recept på doftande gurkor med vodka för vintern med tillsats av färsk persilja.
Video: en enkel och utsökt gurksallad för vintern
Om du också gillar krispiga gurkor med vodka och fylla på goda förberedelser för vintern, dela dina recept med läsarna på vår webbplats i kommentarerna nedan. God aptit för dig och dina nära och kära!
Rekommenderad:
Den Mest Utsökta Bläckfisksalladen: Ett Steg-för-steg-recept Med Foton Och Videor

Hur man gör enkla men läckra bläckfisksallader. Steg-för-steg-recept med foton och videor
Den Mest Utsökta Soppan Med Köttbullar: Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Hur man gör köttbullsoppa. Steg-för-steg-recept med foton och videor
Koreansk Zucchini: De Mest Utsökta Salladsrecepten För Snabbmatlagning Och För Vintern, Recensioner

Specifikationerna för koreansk zucchini. Subtiliteterna i matlagning. Recept: grundläggande, med sojasås, med honung och sesamfrön, med svamp, med kokt zucchini, för vintern. Recensioner
Kvitten Sylt: Det Mest Utsökta Receptet För Vintern, Steg För Steg, Med Foton Och Videor

Hur man gör utsökt kvitten sylt. Steg-för-steg-recept med foton och videor
Lecho Med Gurkor För Vintern: Recept Med Foton Och Videor

Steg-för-steg-recept för att göra lecho med gurkor för vintern. Alternativ med paprika, tomater, morötter, örter, vinäger eller citronsyra