Läckra Och Enkla Sallader Med Kycklingbröst: Steg-för-steg Recept Med Svamp, Majs, Koreanska Morötter, Selleri, Svamp, Foto

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Kycklingbröstsallader: 7 enkla och läckra recept

Kycklingbröstsallader är snabba och enkla att laga. De passar inte bara för en familjelunch eller middag utan också för en festlig fest. Recepten är så enkla att även en nybörjad värdinna kan hantera dem.

Innehåll

• 1 Kyckling sallad med majs

  1.1 Video: sallad "Elizabeth"

• 2 Sallad med champinjoner

  2.1 Video: sallad med svamp och gurkor

• 3 Saftig sellerisallad
• 4 lager Bunito sallad med koreanska morötter
• 5 Kycklingbröst och broccoli sallad

Kycklingsallad med majs

Paprika och majs i detta recept kompletterar perfekt den rökta filén. Överraska din familj och gäster med en saftig och krispig sallad med en mexikansk touch.

Flerfärgade paprika ger sallad färg och saftig crunch

Produkter:

• 300 g rökt kycklingbröstfilé;
• 150 g majs;
• 100 g isbergssallad;
• 100 g torra svarta bönor (kan ersättas med röda bönor);
• 1 st. paprika i olika färger;
• 1 msk. l. varm ketchup;
• 100 g majonnäs;
• salt att smaka.

Recept:

1. Skär filéerna.

   

   Var noga med att ta bort huden från kycklingbröstet innan du skär det

2. Tömma majsen.

   

   Välj konserverad majs till sallad med mjölkmogenhet

3. Hacka isbergssalladen grovt.

   

   Isbergssallad kan rivas med händerna istället för att klippa

4. Skär paprika i olika färger i remsor.

   

   Paprika måste vara färsk

5. Lägg bönorna i kokande vatten och koka tills de är ömma (1,5-2 timmar). Lägg i en sil och sval.

   

   Svarta bönor har en rik smak och passar bra med majs

6. Blanda majonnäs och ketchup. Lägg till Salt.

   

   Majonnäs och ketchup skapar nya smaker i salladen

7. Blanda och fyll allt.

   

   Färdig mexikansk sallad med kycklingbröst kan serveras direkt efter tillagningen

Video: Elizaveta sallad

Svamp sallad

Bara ett mega-snabbt recept. Om du kokar kycklingbröstet i förväg, bereds skålen på rekord 10 minuter.

Produkter:

• 200 g kycklingfilé;
• 150 g ärtor på burk;
• 150 g inlagda champinjoner;
• 4 ägg;
• 30 g greener (dill och grön lök);
• 100 g majonnäs;
• salt att smaka.

Recept:

1. Skär filén i remsor.

   

   Kycklingfilé måste kylas innan det skärs

2. Töm vätskan från ärterna.

   

   Konserverade gröna ärtor måste kastas på en sikt så att vätskan rinner ur den utan rester

3. Klipp champignonerna.

   

   Marinerade champignoner lägger till ömhet i kycklingbröstsallad

4. Mala äggen.

   

   Välj ägg med ljus äggula för din sallad

5. Hacka greenerna.

   

   De gröna ger salladen en fräsch och kryddig touch

6. Blanda allt, salta och krydda med majonnäs.

   

   Kycklingbröstsallad med champinjoner är perfekt både som aptitretare och som huvudrätt

Video: sallad med svamp och gurkor

Saftig sellerisallad

Petiole selleri, på grund av sin kryddiga smak, passar bra med kycklingbröst. Detta recept kommer särskilt att tilltala dem som går ner i vikt.

En lite syrlig, bittersöt smak ger stalkad selleri en speciell smak.

Produkter:

• 200 g kycklingfilé;
• 3 stjälkar av selleri;
• 100 g valnötter;
• 50 ml citronsaft;
• 200 g rucola;
• 200 g rädisa;
• 50 g torkade tranbär;
• 100 g feta;
• 30 g mandlar;
• 200 g grekisk yoghurt
• 1/2 tsk salt.

Recept:

1. Strö filéerna med salt och peppar. Baka i folie.

   

   Kycklingbröst är saftigt när det bakas

2. Skär i kuber.

   

   Du behöver en skarp kniv för att skära kycklingbröstet

3. Hacka selleri.

   

   Selleriet måste vara väldigt saftigt och friskt, annars får salladen en uttryckslös smak.

4. Rosta valnötterna och hugga dem.

   

   Valnötter i salladen kompletterar den neutrala smaken av kokt kycklingbröst

5. Skölj och torka rucola.

   

   Arugula innehåller endast 25 kcal per 100 g

6. Skär rädisan i skivor.

   

   Rädisa är mästaren bland grönsaker när det gäller vegetabiliskt fiberinnehåll

7. Pressa citronsaft.

   

   Det är bekvämt att extrahera juice från citron med en speciell press

8. Blötlägg torkade tranbär i den.

   

   Torkade tranbär i salladen spelar rollen som en extra källa till vitaminer och ljus smak

9. Skär feta.

   

   Feta, om det behövs, kan ersättas med färsk getost eller fetaost

10. Blanda yoghurt med salt.

    

    Grekisk yoghurt är bättre för låg fetthalt

11. Lägg arugula på en tallrik, sedan alla ingredienser i salladen, förutom nötterna. Drizzle med förbandet. Strö över nötter och mandelspån.

    

    Färdiggjord sallad med kycklingbröst och selleri bör serveras omedelbart efter tillagningen

Bunito puffsallad med koreanska morötter

Ett utmärkt recept på en festlig fest. Om du köper färdiga koreanska morötter så förbereds den bokstavligen för en eller två!

Produkter:

• 200 g kycklingfilé;
• 3 ägg;
• 150 g koreanska morötter;
• 150 g ost;
• 150 g majonnäs.

Recept:

1. Koka filéerna och ta isär dem i fibrer.

   

   Du kan ta isär kokt kycklingfilé i fibrer med händerna utan hjälp av en kniv

2. Koka ägg.

   

   För att göra hårdkokta ägg lättare att skala från skalet, håll dem efter kokning i kallt vatten

3. Skala dem och ta ut äggulorna. Mal vita och äggulor separat med ett rivjärn.

   

   Ju ljusare äggula, desto mer färgstark blir salladen.

4. Riv osten.

   

   Rysk, holländsk eller Poshekhonsky-ost är väl lämpad för sallad

5. Lägg i en djup skål i följande ordning: kycklingfilé, morötter, ost, vita och äggulor. Smörj varje lager med majonnäs och salta lagret med kycklingbröst efter smak. Låt salladen blötläggas i 1 timme.

   

   Tack vare koreanska morötter blir Bunitosallad saftig och kryddig

Kycklingbröst och broccoli sallad

En utmärkt sallad för en fastedag. Det kommer inte bara hjälpa till att upprätthålla smalhet utan också stödja kroppen med vitaminer.

Produkter:

• 150 g färsk spenat;
• 300 g kycklingbröst;
• 300 g broccoli;
• 50 g pinjenötter;
• 50 ml olivolja;
• 2 msk. l. balsamvinäger;
• salt och svartpeppar efter smak.

Recept:

1. Skölj och torka spenaten.

   

   Spenat har rekordet för vitamin K och magnesium

2. Koka kycklingbröstet.

   

   Placera kycklingbröst i kallt vatten för värdefull dietbuljong, kokande vatten för hård köttmjukning

3. Skär den i skivor.

   

   Skär det kokta kycklingköttet med en skarp kniv så att skivorna blir snygga

4. Dela broccoli i blomställningar.

   

   Färsk broccoli smakar bäst i sallad, inte frusen

5. Koka dem på 5-7 minuter.

   

   Ett snabbt sätt att koka grönsaker kallas blanchering.

6. Stek nötterna.

   

   Efter rostning får pinjenötter en ljus doft och smak.

7. Blanda olja, kryddor och vinäger.

   

   Olje- och vinägerdressing är en klassisk dressing och är perfekt för grönsaksallader

8. Lägg spenatblad, broccoli och filéer på en tallrik. Tillsätt nötter och fyll med förband.

   

   Beredd kycklingbröst och broccoli sallad har en fräsch, lätt smak

Sallader tillagas ofta i vår familj. Nästan varje favoritrecept använder kycklingbröst. Rökt, kokt, bakat - det är perfekt att kombinera med en mängd olika ingredienser. Barn älskar framför allt ömma sallader med tillsats av konserverade gröna ärtor eller krispiga selleri. Min man gillar stela lager konstruktioner med tillsatser som koreanska morötter eller inlagda gurkor, och jag föredrar att blanda filéer med färska krispiga grönsaker.

Kycklingbröstfilé är en idealisk del av lätta och välsmakande sallader. Det passar bra med ett brett utbud av ingredienser. Detaljerade steg-för-steg-recept kommer att lägga till i samlingen av hem- och semesterrätter.