Godis Från Pulveriserad Mjölk Och Kakao Hemma: Ett Steg-för-steg Recept Med Foton Och Videor

Innehållsförteckning:

Vi glädjer vår älskade söta tand: vi gör hemlagade sötsaker av mjölkpulver och kakao
Steg-för-steg recept på mjölk och kakaosötsaker

Video: Godis Från Pulveriserad Mjölk Och Kakao Hemma: Ett Steg-för-steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Vi glädjer vår älskade söta tand: vi gör hemlagade sötsaker av mjölkpulver och kakao

Hemlagade sötsaker gjorda av mjölkpulver och kakao - en underbar delikatess med en delikat smak och fantastisk arom

Livsmedelsaffärernas konfektavdelningar spränger med ett överflöd av godis för alla smaker och plånböcker. Det är emellertid känt att bakom de ljusa förpackningarna ofta skadliga och farliga tillsatser döljs, vilka används av tillverkare för att förbättra smaken och öka hållbarheten hos produkter. Var inte upprörd, för hemma kan du förbereda många läckra godisar för te och kaffe. Ett slående exempel på detta är godis gjord av pulveriserad mjölk och kakao.

Steg-för-steg recept på mjölk och kakaosötsaker

Smaken av doftande bollar med mjölkfyllning har varit bekant för mig sedan barndomen. Den äldre systern har alltid älskat att laga mat och glädde oss ständigt med nya kulinariska skapelser, som inkluderade dessa sötsaker. Hittills har jag inte kommit till hennes recept för att göra en behandling med mina egna händer, men jag delar gärna användbar information med dig.

Ingredienser:

250 g mjölkpulver;
300 g strösocker;
100 g smör;
3-4 st. l. kakao pulver;
70 ml vatten;
30 ml mörk rom;
kardemumma efter smak.

Förberedelse:

Lager upp maten du behöver.

Produkter för att göra hemlagade sötsaker av pulveriserad mjölk och kakao på bordet

Bered nödvändiga ingredienser
Blanda vatten och socker i en kastrull, tillsätt rom.

Granulerat socker i en metallgryta med vätska

Blanda flytande ingredienser med strösocker
Koka blandningen. När sockerkristallerna har smält helt, sänk värmen och koka sirapen i 10 minuter utan att sluta röra tills den tjocknar något.

Kokande vätska i en metallgryta med en träsked

Glöm inte att röra den hela tiden under tillagningen av sirapen.
Häll sirapen i en stor skål. Detta gör att blandningen kan svalna snabbare, vilket förkortar beredningstiden.

Sockersirap i en stor skål

Överför sirapen till en lämplig bredbottnad skål
Tillsätt hackat smör i den heta sirapen.

Bitar av smör i en skål med sockersirap

För att lösa upp oljan snabbare, skär den i bitar först.
Rör om oljan för att lösa sig.
Slipa några kardemumskorn i en mortel.

Kardemumfrön och vit mortel och mortelstöt

Hacka kardemumman väl
Häll kardemumman och mjölkpulvret i smör / sockerblandningen.

Pulvermjölk och hackad kardemumma i en skål med sockersirap

Tillsätt mjölk och kardemumma i blandningen av socker och smör
Rör om alla ingredienser noggrant för att undvika klumpar.

Massa för att göra hemlagade sötsaker av pulveriserad mjölk i en skål

Rör om den resulterande massan tills den är jämn
Täck behållaren med lock och kyl i en halvtimme.
Häll kakaopulvret i en skål.
Ta bort mjölken och sockermassan från kylskåpet och forma godisarna till bollar.
Doppa godisarna i kakao så att de är helt täckta med ett lager pulver.

Mellanrum för hemlagade sötsaker från pulveriserad mjölk i en tallrik med kakaopulver

Rulla bollar i kakao
Servera godis till te eller ordna i vackra lådor och presentera för nära och kära.

Hemlagade sötsaker som göras från pulveriserad mjölk och kakao i en presentask

Godis kan erbjudas för te och kaffe, såväl som presenteras som en söt present

Nedan föreslår jag en alternativ behandling.

Video: läckra hemlagade sötsaker

Hemlagade godis gjorda av pulveriserad mjölk och kakao är otroligt goda. Alla kan laga en sådan godis. Om du vill komplettera artikeln med kommentarer om ämnet, se till att göra det nedan. Ta ett gott te!