5 Nyårssallader Med Mandariner

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Vad man ska laga från mandariner: 5 läckra och enkla sallader till nyårsbordet

Under nyårsferien är tangeriner mycket efterfrågade, det visar sig att du inte bara kan servera dem vackert som mellanmål utan också förbereda många intressanta rätter.

Använd enkla citrusbaserade recept för att överraska gästerna och krydda din måltid.

Med majonnäs och ost

Om du inte har tid att förbereda komplexa sallader, prova detta nyårsrecept. Ett minimum av ingredienser krävs:

• 100 g ost;
• 4 mandariner;
• majonnäs;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• salt och kryddor.

Skala frukten först och dra av den vita filmen om möjligt. Häll sedan vitlök genom en press och skär osten i medelstora kuber.

Lägg alla ingredienser i en skål och krydda med majonnäs. Slutligen tillsätt salt eller kryddor efter smak.

Med kyckling och valnötter

Denna maträtt blir lätt den viktigaste på bordet. Förbered komponenterna:

• 1 kokt kycklingfilé;
• 2 bearbetad ost;
• 3-4 mandariner;
• 50 g valnötter;
• majonnäs.

Skär filéerna i små bitar och lägg dem i en skål. Skala frukten och riv osten på ett grovt rivjärn och skicka den till köttet.

Stek nötterna lätt i en torr stekpanna, skala dem och kom ihåg i små bitar. Slutligen kombinera ingredienserna och häll över förbandet.

Med tonfisk och äpple

Fans av fiskrätter kommer inte att kunna passera detta recept. Från produkter behöver du:

• en burk konserverad tonfisk;
• 4 medelstora mandariner;
• 1 äpple;
• 1 lök;
• en halv massa dill.

För tankning:

• 30 ml vegetabilisk olja;
• juice av en halv citron;
• 1 tsk Sahara;
• salt.

Tappa av oljan från tonfisken, lägg i en salladsskål och mosa med en gaffel. Skala och skär frukter i små bitar eller skivor, lök i tunna halvringar.

Skölj sedan dillen och hugga den. Kombinera smör, socker, citronsaft och salt efter smak.

Med yoghurt och frukt

Denna ovanliga sallad är perfekt som förrätt eller lättare mellanmål. För matlagning behöver du:

• 2 kiwi;
• 4 mandariner;
• 1-2 bananer;
• en kvist druvor;
• 1 äpple;
• yoghurt.

Skölj, skala och skär alla frukter: bananer i skivor och citrusfrukter, äpplen och kiwi i kuber. Separera druvorna från grenen och skicka dem till resten av ingredienserna.

Det återstår bara att fylla salladen med yoghurt och servera den vackert, till exempel i portionerade skålar.

Med rödbetor och potatis

Om du är trött på vinägretten är det dags att prova den nya variationen. Förbered från produkterna:

• 1 kokta rödbetor;
• 1 färsk gurka;
• 1 kokt potatisknöl
• 100 g kinakål;
• 1 färsk morot;
• 50 ml citronsaft;
• 50 ml olivolja;
• 2-3 stora mandariner.

Skala och finhacka potatis, rödbetor och gurkor. Riv morötterna på ett medium rivjärn och hugga kålen i tunna remsor. Skala citrusfrukterna och ta bort den vita filmen.

Lägg alla ingredienser i en skål och förbered förbandet: blanda citronsaft och olja. Häll förbandet över salladen och blanda väl.