5 Enkla Kålrätter I Mikrovågsugnen

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Ska du inte prova kål: 5 ganska enkla rätter i mikrovågsugnen till middag för två

På grund av dess låga kaloriinnehåll är kål perfekt för servering till middag. Rätter från det kräver inte sällsynta ingredienser och är lätta att laga, speciellt om du använder en mikrovågsugn.

Kokt kål

Koka denna maträtt med maximal effekt. Hacka 0,5 kg kål, tärna 2-3 lök. Häll vegetabilisk olja i en mikrovågsugn, tillsätt grönsaker och simma under locket i 10 minuter.

Blanda ett halvt glas vatten med samma mängd gräddfil och 1 msk. l. tomatpuré. Häll blandningen i kålen, krydda med salt, peppar, lagerblad och andra kryddor efter smak. Rör om och låt sjuda ytterligare 8-10 minuter. Kålen är klar.

Grönsaksgryta

Nödvändiga produkter:

• 1 litet huvud eller en fjärdedel av ett stort kålhuvud
• 1 medelstor zucchini;
• 3 små mogna tomater eller 6 små;
• 6 potatisknölar;
• 1 lök;
• 1 morot;
• några vitlöksklyftor;
• ¼ glas ketchup;
• Smör;
• salt, peppar, lagerblad efter smak.

Hacka eller riv grönsaker. Storleken på bitarna är enligt ditt gottfinnande.

Värm oljan med full effekt i 20-30 sekunder och stek lök, vitlök och morötter i den i cirka 3 minuter.

Tillsätt kål, potatis och zucchini, salt och lite vatten. Simma i högst 10 minuter.

Tillsätt tomater, ketchup och resten av kryddorna och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Låt skålen sitta i ugnen i 5 minuter efter tillagningen. Grytan kan ströas med riven ost.

Gryta med mjölk och gryn

Lämplig för både frukost och middag för vuxna och barn.

Ingredienser:

• 400 g kål;
• ett halvt glas mjölk och semolina;
• 100 g smör;
• 1 litet ägg;
• salt, kryddor efter smak;
• något fett för att smörja formen;
• brödsmulor eller bakpapper.

Hacka grönsaken, blanda med salt och mos. Kombinera gryn och mjölk, låt svälla. Smält smöret, slå ihop med ägget, saltet och kryddorna.

Kombinera alla ämnen och blanda väl. Smörj en form med sidor och strö över brödsmulor eller täck med papper, lägg ut degen.

Koka med full effekt i en halvtimme. När du serverar kan du strö över riven ost och örter.

Kålrullar med köttfärs

De kan kokas helt i mikrovågsugnen. Koka först riset tills det är halvkokt. För att göra detta, häll ett glas ris i en mikrovågssäker behållare, fyll med två glas varmt vatten, salt och värm i högst 10 minuter. Töm överflödigt vatten, rör om riset.

Skär ett lökhuvud i kuber. Smörj disken med vegetabilisk olja och tillsätt lökarna. Koka med full effekt i 2 minuter under locket med hål.

Blanda 500-800 g köttfärs med lök, ris, salt och peppar. Låt fyllningen stå.

Ta ett medelstort kålhuvud, tvätta, ta bort de övre bladen och stubben. Värm upp med full effekt i 10 minuter. Ta bort och ta bort bladen tills de lätt separeras. Värm sedan upp huvudet igen och ta bort bladen igen. Upprepa så många gånger tills du har tagit bort det antal blad som krävs. För tillförlitlighet kan en stapel löv värmas upp i mikrovågsugnen i 5 minuter. Klipp hårda ådror från arbetsstyckena.

Lägg nu fyllningen på varje ark och vik i täta kuvert. Fyll: ta 200 ml av buljong, förutom fisk, och späd 3 msk. l. tomatpuré och samma mängd gräddfil. Häll kålrullarna så att såsen täcker dem. Om fyllningen inte räcker, lägg till en andra omgång. Koka i 20 minuter på 800 watt.

Curry kål med vitlök och grädde

Nödvändiga produkter:

• 0,5 kg kål;
• 1 msk. l. pulver curry;
• 1 morot;
• 0,5 l buljong;
• 2 msk. l. mjöl;
• 1 lökhuvud;
• 4 msk. l. brödsmulor;
• ett halvt glas kräm med ett fettinnehåll på 20%;
• 2 vitlökar;
• 1-2 msk. l. Smör;
• salt, peppar, lagerblad efter smak.

Skär grönsaker: kål - i remsor, lök - i halva ringar, morötter - i halvcirklar, vitlök - fint. Vik skivorna i en skål, häll över buljongen. Krydda med salt, peppar och lagerblad. Simma med hög effekt i 10 minuter, täckt med lock.

Smält smöret, blanda med mjöl och curry, värm i 1-2 minuter. Häll i grädden och rör om för att undvika klumpar. Häll den resulterande såsen över grönsakerna och låt sjuda i en kvart i medel kraft.