Hälsosamma Smörgåsar Som Alla Kommer Att älska

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 smörgåsar för en utsökt och hälsosam frukost - både män och kvinnor kommer att uppskatta

Först kallades smörgåsar vanliga bakverk, sprids med smör (från det. "Smör" - bröd, "brot" - smör), men nu har denna maträtt utvecklats till ett verkligt mirakel av kulinariska och har otaliga sorter. Nedan följer några idéer som passar både din dagliga frukost och festbordet.

Jordgubbsmörgås

Ingredienser:

• bröd - 1 skiva;
• färska jordgubbar - 50 g;
• ostmassa - 50 g;
• basilika - 1 kvist.

Tillagningsmetod:

Tvätta först bären och dra av de gröna svansarna.

Skär sedan jordgubbarna i skivor.

Nu återstår bara att sprida ostmassan och lägga de hackade bären och ett par basilikablad ovanpå.

Skivan kan rostas i en brödrost eller panna för en ljusare, rikare smak.

Rostat bröd med avokado och ägg

Ingredienser:

• bröd - 2 skivor;
• ägg - 2 bitar;
• avokado - 1 bit;
• citronsaft - 1 tsk;
• salt att smaka;
• peppar efter smak.

Tillagningsmetod:

Du måste tvätta avokadot, dela det på mitten och ta bort gropen. Dra ut massan och överför den till en skål och strö med citronsaft, mosa den med en gaffel.

Det är tillrådligt att steka bakbitarna.

Koka sedan äggen med stekt ägg på ett sådant sätt att var och en av äggen stekas separat (för detta kan du använda speciella burkar för stekt ägg).

Nu behöver du bara sätta ihop vår smörgås: på den brunade basen, applicera en homogen massa i ett jämnt lager, lägg ett stekt ägg på toppen och strö över salt och peppar.

Turkiet äppelsmörgås

Ingredienser:

• bröd - 4 skivor;
• kalkon - 120 g;
• grönt äpple - hälften;
• brie eller stansost - 4 skivor;
• Dijon senap - 2 msk skedar;
• honung - 2 msk. skedar.

Tillagningsmetod:

Förbered först såsen genom att blanda senap och honung noggrant.

Sprid den över de rostade bitarna.

Äpplet måste skäras i kilar och kalkonosten i tunna skivor.

Placera sedan kalkon, ost och äpple på toasten i tur och ordning. Avsluta med kvarvarande honung och senapssås.

Rostat bröd med röd fisk

Ingredienser:

• bröd - 4 skivor;
• ostmassa - 60 g;
• avokado - 60 g;
• lax - 60 g;
• vegetabilisk olja (solros) - 5 g;
• citron - 10 g;
• citronsaft - 20 ml;
• persilja - 3 g.

Tillagningsmetod:

Rosta först den bakade smörgåsbasen.

Därefter måste du tvätta och skala avokadot, samtidigt som du inte glömmer att ta bort gropen.

Lägg nu frukten i en skål och mosa den med en gaffel. Strö med citronsaft för att förhindra att köttet blir mörkare.

Lägg sedan till två matskedar ostmassa och blanda väl tills det är jämnt.

Pensla toasten med en generös hjälp av tjock ostmassa-avokadosås, toppa med saltad lax och citronskivor och garnera med ett par persiljeblad.

Nyck

Ingredienser:

• bröd - 4 g;
• tomater - 1 bit;
• mozzarellaost - 50 g;
• basilika - 1 gäng;
• vegetabilisk olja (olivolja) - efter smak;
• salt att smaka;
• peppar efter smak.

Tillagningsmetod:

Innan du börjar samla smörgåsarna måste du steka bakverk i en torr stekpanna på ena sidan.

Förbered nu resten av ingredienserna: skär tomaterna i skivor, finhacka basilikan och riv osten på ett grovt rivjärn.

Då måste du montera smörgåsen så att rostat bröd ligger med den stekta sidan inåt. Lägg i lager på en skiva bröd tomat (salt och peppar), ost, örter och täck sedan allt med en andra bakverk.

Tillsätt bokstavligen en droppe smör i pannan och stek smörgåsen på båda sidor tills en utsökt gyllenbrun skorpa tills osten börjar smälta.

När infallet är klart, lägg det på ett fat och strö över lite basilika.