Hur Man Sparar Kotletter, Gröt, Stek Och Vaniljsås Vid Bränning

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 enkla sätt att spara brända hamburgare, gröt, pommes frites och vaniljsås

Hur ofta var och en av oss stod inför en liknande situation - lägg något att laga mat på spisen, bli distraherad i bara några minuter - och allt brann! Maträtten, som stämningen och hela middagen, verkar hopplöst bortskämd.

Men vad ska man göra om det inte finns tid kvar för att laga annan mat, eller om maten har tagit slut och butiken har stängt. I alla fall är det alltid synd att kasta mat. Det viktigaste är att inte förtvivla! Det finns några bra sätt att rädda det till synes irreparabla och kanske göra maten ännu mer utsökt!

Kotletter

Även lätt brända kotletter blir redan tuffa och inte särskilt trevliga för smaken. Ost hjälper till att rädda situationen. Vi gnuggar det på ett grovt rivjärn och ströer på patties. Osten kommer att mjuka upp skorpan, och den vanliga skålen får en ovanlig keps och med den en ny smak.

Om kotletterna bränns dåligt, till en svart skorpa, är det bättre att bara klippa av dem och lägga ut kotletterna i köttbuljong eller i vatten. Du kan lägga till lite tomatpasta eller ketchup och örter.

Gröt. Det första sättet

Gröt är förmodligen den vanligaste produkten. Det verkar som om det fortfarande finns så mycket vätska i det, men bokstavligen på ett ögonblick luktar det bränt.

Men även denna situation kan sparas. Vi tar bort krukan med gröt från spisen. Vi överför allt som inte bränns till en annan ren panna. Vi lägger till vatten i gröt, täcker pannan med en trasa så att den inte faller igenom och inte sjunker mot elden. Häll salt på tyget och koka gröt lite, ca 5 minuter.

Gröt. Andra vägen

Ett annat sätt att spara gröt i första steget skiljer sig inte från det tidigare. Vi lägger allt som kan sparas i en annan kastrull. Lägg en skorpa vitt bröd där. Vi lämnar allt i tio minuter. Skorpan ska absorbera den brinnande lukten.

Stekt, gryta

Om en gryta eller stek plötsligt bränns har den fortfarande en chans att komma på din tallrik. Klipp av de brända skorporna. Och allt som finns kvar läggs i en ren stekpanna. Tillsätt lite smör, färsk buljong och låt sjuda. För en behaglig doft och en ljusare smak kan du lägga till dina favorit örter och kryddor.

Tjock vaniljsås

Och slutligen efterrätt. Den mest populära grädden är vaniljsås och bör inte lämnas obevakad en sekund. Det måste röras om ständigt och länge. Och ändå, om du plötsligt blir distraherad och grädden började brinna, kan du fortfarande försöka göra den bara godare. Receptet är ganska enkelt. Häll den oförbrända grädden i en ren kastrull, tillsätt citronskal eller choklad. Voila! Allt är klart!