Smaksatta Pizzarecept På En Limpa

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Läcker och snabb: smakrik pizza på en limpa utan krångel

Läcker pizza görs inte bara av deg i ugnen. Det finns ett enklare och snabbare sätt när det här kulinariska mästerverket tillagas på några minuter från en vanlig limpa i en kastrull. Det kommer att vara ett utmärkt alternativ för frukost eller mellanmål.

Hemlagad pizza i en stekpanna

Denna pizza kan tillagas utan extra krångel på 10-15 minuter.

Ingredienser

Detta recept innehåller följande komponenter:

• en limpa;
• 100 g halvrökta korvar (kokt, korv);
• 1 ST. söt paprika;
• 100 g hård ost;
• 1 ST. lök;
• 3 st. kycklingägg;
• en tomat;
• 3 msk. l. ketchup;
• 3 msk. l. gräddfil;
• 40 g smör.

Ingredienserna kan ändras enligt dina önskemål: lägg inte något eller byt ut mot en annan produkt. Du behöver bara komma ihåg att du inte kan klara dig utan de tre huvudkomponenterna - en limpa, korv och ost när du gör pizza.

Hur man lagar mat

Först måste du utföra förberedande procedurer:

• lök ska skalas, tvättas, hackas med en kniv;
• koka två ägg hårdkokta i saltat vatten (det är lättare att ta bort skalet), kyla, skala, hugga fint;
• tvätta paprika och tomater, ta bort fröna, stjälken från paprikan, skär grönsakerna i små bitar;
• hacka korven fint;
• passera osten genom ett grovt rivjärn;
• Bryt resterande råa ägg i en skål, tillsätt gräddfil och slå blandningen och lägg sedan i den beredda fyllningen.

Salta den resulterande massan, peppar, om nödvändigt, blanda tills den är jämn. Du får en tjock fyllning.

Därefter bereds pizza i steg:

1. Skär limpen i skivor som är 1 till 2 cm tjocka eller ta färdigt (klippt) bröd.
2. Borsta varje bit med ett tunt lager av smält smör.
3. Placera limpa skivor i en stekpanna med den oljiga sidan nedåt.
4. Borsta toppen av limpa med ketchup.
5. Sked fyllningen över varje skiva med en matsked.
6. Placera stekpannan på spisen på låg värme.
7. Stäng den med lock och koka skålen i 7-10 minuter.

Limpizzan är klar.

Hemlagad pizza på italienska

En sådan kryddig mat kräver inte stora utgifter och kommer att påminna dig om hans hemland - Italien.

Ingredienser

Smaken av äkta medelhavsmat ger en uppsättning av följande produkter:

• Italiensk limpa (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 burk rökta tomater;
• 1 paket klassisk italiensk mozzarellaost;
• 350 g hårdost;
• 200 g rökt korv;
• 12-15 oliver;
• kryddor (italienska örter) - efter smak;
• 60 g smör;
• olivolja.

Hur man lagar mat

Beredning av fyllningen:

• ta bort tomaterna från burken, torka av med en pappershandduk, skär;
• Dela mozzarellaen med dina händer i separata bitar;
• hacka korven tunt och fint;
• ost ska rivas på ett grovt rivjärn;
• ta bort gropar från oliver och dela i bitar.

Steg-för-steg-tillagningsprocessen ser ut så här:

1. Skär limpa i cirka 1,5 cm tjocka skivor.
2. Stek limpa på ena sidan i smör på låg värme.
3. Vänd brödbitarna och tillsätt mer smör (om det behövs). Applicera 3-4 droppar olivolja på varje skiva.
4. Lägg den beredda fyllningen på limpa i följande ordning:

• korvbitar;
• mozzarella;
• rökta tomater;
• Italienska örter;
• oliver;
• en riven hård ost.

Täck pannan med ett lock. När osten på pizzaens yta är helt smält är den klar.

Med hjälp av recepten ovan är det enkelt och snabbt att göra pizza i en panna hemma. Det visar sig aptitretande och läckra märkliga smörgåsar.