Sallad Favoritman: Recept Med Foto Steg För Steg

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Läcker sallad "älskade make": snälla din själsfrände

En intressant sallad "Favorit make" kan vara ett alternativ till den vanliga Olivier eller sill under en päls. Denna rejäla maträtt passar inte bara för en festlig fest utan också för daglig servering.

Matlagningstrick

Skålens kaloriinnehåll beror på vilken del av kycklingkroppen du tar. Bröstet innehåller endast 117 kcal per 100 g och låret innehåller 200 kcal per 100 g.

Kycklingkött från låren är mer fet, men samtidigt är det mycket mer ömt än bröstet

Byt inte ut färska champinjoner med inlagda. Detta gör att salladen smakar mindre intensiv.

När de stekas med lök får färska champignoner en stark arom som syltade svampar saknar

Använd den kulinariska ringen för att forma salladen. Med hjälp kan du utföra en restaurang som serverar rätter hemma.

Det är värt att köpa kulinariska ringar i olika diametrar, de kommer definitivt att vara till nytta på gården

Steg för steg recept

Det är bättre att förbereda alla salladens komponenter i förväg. I det här fallet tar förberedelsen av maträtten inte mycket tid.

Ingredienser:

• 300 g champignons;
• 1 lök;
• 50 g smör;
• 300 g rökt bröst;
• 200 g ost;
• 6 ägg;
• 2 vitlöksklyftor;
• 250 g majonnäs;
• 1 tomat;
• lite dill och salt efter smak.

Recept:

1. Klipp champignonerna.

   

   Mal svamp i tunna skivor så att de ser mer estetiskt ut i den färdiga salladen

2. Tärna lök.

   

   Ta löken färsk och saftig

3. Värm olja i en stekpanna.

   

   Välj en kastrull med höga sidor

4. Stek svamp och lök.

   

   Rör blandningen hela tiden medan du steker svamp med lök och låt den inte brinna

5. Koka ägg.

   

   Kasta en nypa salt i vattnet för att koka ägg, detta förhindrar att skalet spricker

6. Skala och riv äggen på ett medium rivjärn.

   

   Om du tar ägg med en ljus äggula, så ser puffsalladen mer estetiskt ut på skäret.

7. Mal osten.

   

   Ju tunnare osten krossas, desto mera konsistens får den färdiga salladen.

8. Låt vitlök genom en press.

   

   Vitlökpress är en oumbärlig sak för att hugga vitlök

9. I en djup skål kombinerar du ägg, ost, vitlök och majonnäs (50 g).

   

   Poängen med att blanda ägg, vitlök och ost separat är att ge salladen en mjukare konsistens.

10. Tär den rökta kycklingen.

    

    Du behöver en skarp kniv för att skära rökt kyckling.

11. Hacka tomaten i kuber.

    

    En färsk och saftig tomat är lämplig för sallad.

12. Hacka dill.

    

    Dill måste verkligen vara färskt

13. Nu måste du samla salladslagren i följande ordning: svamp med lök, hälften av ost-äggblandningen, rökt kyckling, den andra halvan av osten med vitlök och ägg. Tillsätt salt och dekorer salladen med tomatkuber, från vilken du först dränerar överflödig vätska. Strö med dill ovanpå. Låt den älskade makens sallad sitta i kylen i 40-60 minuter.

    

    Garnera en tallrik sallad med en bit bacon vid servering

Video: "Favoritman" sallad med smält ost

Originalpuffsallader är min familjs favoritmat. Det finns ingen anledning att leta efter en speciell anledning för att tillaga en sådan maträtt, eftersom alla ingredienser är ganska överkomliga. Stark sallad "älskad man" kallas inte det för ingenting. En intressant kombination av välbekanta produkter skapar en delikat och aromatisk mellanmålsrätt.

Observera de rekommenderade proportionerna och lagrenas ordning, du kan göra den ursprungliga salladen "Favorit make".