Innehållsförteckning:

Saladmjukhet: Ett Klassiskt Recept Med Foton Och Videor
Saladmjukhet: Ett Klassiskt Recept Med Foton Och Videor

Video: Saladmjukhet: Ett Klassiskt Recept Med Foton Och Videor

Video: Saladmjukhet: Ett Klassiskt Recept Med Foton Och Videor
Video: Параметры поиска 2024, November
Anonim

Härlig sallad "ömhet": perfekt för alla tillfällen

Sallad
Sallad

Varje familj har ett antal traditionella sallader som tillagas utan att misslyckas för varje semester. Men tänk om du överger dina vanor och provar en ny, lika välsmakande och aptitretande maträtt? Till exempel en underbar sallad "ömhet". Jag är säker på att ett sådant recept också hittar sin plats i dina kulinariska register.

Steg för steg recept på "ömhet" sallad

Denna underbara maträtt tillagas av min mammas vän. Alla de festliga evenemangen som äger rum i hennes hem åtföljs av ett bord full av mat. Varje semester dyker det upp något nytt på den här vackra kvinnans meny, men en sallad med ömt kycklingbröst, saftiga grönsaker och äggpannkakor tar alltid en av hedersplatserna bland andra rätter.

Ingredienser:

  • 350 g kycklingfilé;
  • 2 ägg;
  • 1 färsk gurka;
  • 1 huvud blålök;
  • 2 kvistar dill;
  • 1 tsk 6% ättika;
  • 2 msk. l. majonnäs;
  • salt att smaka;
  • raffinerad solrosolja.

Tillagningssteg:

  1. Förbereda mat.

    Produkter för sallad "ömhet"
    Produkter för sallad "ömhet"

    Enkla och prisvärda ingredienser gör en rejäl måltid med en mycket känslig smak.

  2. Koka kycklingen i saltat vatten, sval, skär i kuber.

    Tärnad kokt kycklingfilé på en blå platta
    Tärnad kokt kycklingfilé på en blå platta

    Kycklingfilé skuren i kuber eller remsor

  3. Hacka dill med en kniv.
  4. Häll innehållet i två ägg i en skål, tillsätt en nypa salt.

    Innehåll i två kycklingägg i en keramisk skål
    Innehåll i två kycklingägg i en keramisk skål

    Ägg och salt slås i en djup skål

  5. Vispa ägg och salt tills en homogen blandning erhålls, tillsätt dill, rör om.

    Slagen ägg med hackad ny dill i en keramisk skål
    Slagen ägg med hackad ny dill i en keramisk skål

    Färsk dill gör maträtten aromatisk och vackrare.

  6. Häll ägg- och dillblandningen i en stekpanna med uppvärmd solrosolja och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun.

    Äggpannkaka med dill i en panna
    Äggpannkaka med dill i en panna

    Så snart pannkakan får en aptitretande gyllene skorpa på båda sidor måste stekningen stoppas

  7. Lägg pannkakan på en tallrik och låt svalna.
  8. Skär gurkan i remsor.

    Ny gurka skuren i remsor i en blå platta
    Ny gurka skuren i remsor i en blå platta

    Gurka ger sallad juiciness och friskhet

  9. Häll kokande vatten över blålök, skuren i fjärdedelar för att lätt täcka grönsaken. Häll vinäger i vatten med lök och marinera produkten i 2-3 minuter.

    Huggen av blå lök i en skål med vatten
    Huggen av blå lök i en skål med vatten

    Inlagda lök ger din mat en kryddig touch

  10. Skär den kylda äggpannkakan i remsor eller rutor.

    Skivad äggpannkaka med dill
    Skivad äggpannkaka med dill

    Äggpannkakor gör salladen mycket tillfredsställande.

  11. Lägg alla beredda ingredienser i en stor skål.

    Skivade produkter för "ömhet" sallad i en vit skål
    Skivade produkter för "ömhet" sallad i en vit skål

    Salladsingredienser ser väldigt ljusa och aptitretande ut

  12. Lägg till majonnäs i beredningen, blanda salladen.

    Ingredienser till sallad "ömhet" med majonnäs i en vit skål
    Ingredienser till sallad "ömhet" med majonnäs i en vit skål

    Mängden majonnäs i salladen anpassas efter din smak

  13. Prova maträtten. Tillsätt salt om det behövs.
  14. Överför den färdiga måltiden till en salladsskål, garnera med färska örter och servera.

    Mjukhetssallad i en fyrkantig salladsskål på bordet
    Mjukhetssallad i en fyrkantig salladsskål på bordet

    Efterbehandlingen av maträtten är färska örter

Genom att titta på videon nedan kan du bekanta dig med en alternativ version av en delikat sallad.

Video: sallad "ömhet"

Om du också älskar att njuta av Tenderness sallad och är redo att dela dina hemligheter med att laga denna maträtt, var noga med att lämna en kommentar nedan. God aptit för dig och din familj!

Rekommenderad: