Curd Munkar: Ett Steg För Steg Recept Med Foton Och Videor

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

En luftig godis med vaniljarom: njut av känsliga ostmassor

Om du vill ha något gott, men enkelt och snabbt att förbereda, var uppmärksam på receptet på underbara ostmassor. På bara en kvarts timme kan du förbereda en läckra, läckra och tillfredsställande delikatesser som tilltalar gourmeter i alla åldrar.

Steg-för-steg recept för att göra ostmassor

Trots viss tendens att vara överviktig njuter jag ganska ofta av olika sötsaker. Och en av mina favoritdelikatesser är ostmassan. Maträtten har varit bekant för mig sedan barndomen, eftersom min syster ibland tillagade en sådan godis. Guldbrun, ströad med snövit pulveriserat socker som smälter från värmen, aptitretande bollar ber bara om en munfull.

Ingredienser:

• 250 g keso;
• 2 msk. mjöl;
• 2 ägg;
• 4 msk. l. strösocker;
• 1/2 tsk soda;
• 1 tsk citron juice;
• 1 nypa salt;
• 1 påse vaniljesocker;
• 250 ml raffinerad solrosolja;
• florsocker för dammning.

Förberedelse:

1. Förbered maten du behöver.

   

   Fyll på rätt ingredienser

2. Använd en visp eller mixer för att slå äggen med strösocker och vaniljsocker.
3. Placera ostmassan i en stor skål. Om det finns stora klumpar, mosa dem med en gaffel.
4. Häll äggblandningen i en skål med keso, tillsätt salt, läsk läskad med citronsaft och siktat mjöl.

5. Blanda alla ingredienser ordentligt, knåda den klibbiga degen.

   

   Munkdeg ska hålla fast vid händerna lite.

6. Smörj dina händer med lite solrosolja, forma degen till små kulor med en diameter på 1,5–2 cm.

   

   Smörj händerna med solrosolja för att enkelt klara klibbig deg

7. Stek arbetsstyckena i het olja i 2-3 minuter. Rör om med en slitssked för att förhindra att munkarna brinner och täck jämnt med en utsökt skorpa.

   

   Rör om ostmassa bollar hela tiden för jämn brunning.

8. Lägg de färdiga munkbollarna på servetter eller pappershanddukar och låt stå i några minuter för att ta bort överflödigt fett.

   

   Du kan ta bort överflödig olja kvar på munkar efter stekning med pappershanddukar

9. Överför godis till en tallrik och strö över pulveriserat socker.

   

   Damma donutsna med pulveriserat socker före servering.

Video: ostmassa munkar

Ruddy ostemassa munkar är ett bra alternativ för en snabb behandling. Till och med de mest inveterade motståndarna till keso kan inte vägra en sådan delikatess. Om du har dina egna recept på denna maträtt, var noga med att dela dem i kommentarerna nedan. Smaklig måltid!