Hur Man Skalar Valnötter Från Gröna Skal, Skal Eller Skinn Med Olika Metoder För Att Knäcka Den

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-17 22:43

Vi har nötter i tänderna: hur man skalar och knakar en valnöt ordentligt

Valnötter säljs i skalet och är redan skalade. Oskalade frukter innehåller mer näringsämnen, så det är bättre att prioritera dem. Innan du använder dem måste du naturligtvis skala dem - ta bort den gröna skalen, skalet, dela. Inte alla vet hur man gör detta korrekt.

Innehåll

• 1 Hur man tvättar nötter

• 2 Hur man skalar nötter

  • 2.1 Påse och hammare

  • 2.2 Hur man knakar nötter med en hammare

    2.2.1 Video: hur man tar bort ett mjukt skal, inte skadar kärnan och delar upp den i två fjärilar

  • 2.3 Hur man skalar frukten med en nötknäppare

    1 Hur man snabbt och korrekt skalar nötter - video

  • 2.4 Ett enkelt sätt att dela nötter i två är att suga i kokande vatten
  • 2.5 Hur man förbereder saltlake för att mjuka skalet
  • 2.6 Syrning av ugn och kastrull
  • 2.7 Dörr
  • 2.8 Tre sätt att skala en valnöt: tång, kokande vatten, ugn - video

• 3 skalande nötter (skal, skal, film)

  3.1 Hur man desinficerar skalade frukter

• 4 Användbara egenskaper hos valnötskal och skiljeväggar

  • 4.1 Folkmedicin från valnötskal och skal

    • 4.1.1 Folkmedicin från skal, skal och gröna skal av valnötter - galleri
    • 4.1.2 Video: Walnut Shell Tincture

Hur man tvättar nötter

Innan du använder valnötter måste de bearbetas - tvättas, knäckt skalet och bort kärnan, skalas från skalet. Även oskalade nötter bör tvättas noggrant i varmt rinnande vatten eller fyllas med kokande vatten.

1. Häll kokande vatten över nötterna i en halvtimme.
2. Skölj under rinnande vatten.
3. Lägg på en handduk och vänta tills den är torr.
4. Extrahera kärnorna.

Experter rekommenderar att torka nötterna efter tvätt i en ugn i 15 till 20 minuter. Detta ger dem en behaglig smak och arom, avlägsnar överflödig fukt och underlättar delningen.

Du bör alltid tvätta oskalade valnötter

Hur man skalar nötter

För att skala valnötter från skalet kan du välja någon av följande metoder:

• påse och hammare;
• en hammare;
• nötknäppare;
• blötläggning i kokande vatten;
• saltvatten;
• stekning i en kastrull;
• bakning i ugnen;
• en dörr.

Försök aldrig att dela skalet med tänderna, det är farligt och skadligt för dina tänder.

Påse och hammare

För arbete behöver du:

• en hammare;
• en handduk eller trasa;
• träplanka.

Använd en hammare försiktigt för att undvika att skada fingrarna. Beräkna rätt slagkraft så att skalet spricker, men kärnan förblir intakt.

1. Slå in frukten i en handduk eller lägg i en tygpåse så att skalet inte flyger åt sidorna vid stötar.
2. Lägg på ett bräde, slå på mutterens sida med en hammare. Överdriv inte, annars krossa kärnan.

Hur man knakar nötter med en hammare

Du kan knäcka muttern på ett ännu enklare sätt med bara en hammare. Det bör dock noteras att det inte är säkert att hugga nötter med en hammare. Dessutom kommer skalet att flyga isär utan påsen.

1. Placera muttern på en hård yta.
2. Slå på sidan av muttern vid skarvens fogar. Beräkna slagkraften korrekt så att inte muttern plattas ut.

3. Lägg hammaren åt sidan och använd händerna för att ta bort de återstående skalen från muttern.

   

   En hammare kan försiktigt knäcka en mutter

Video: hur man tar bort ett mjukt skal, inte skadar kärnan och delar den i två fjärilar

Hur man skalar frukt med en nötknäppare

Ett enkelt och snabbt sätt att knäcka nötter är en nötknäppare eller, som det också kallas, en nötknäppare. Det är en metalltång, med vilken det är bekvämt att hugga nötter. Du måste noggrant arbeta med verktyget, först öva, annars kan du nypa fingrarna. Det är lätt att knäcka skalet med en nötknäppare utan att anstränga sig mycket. Om du inte pressar muttern hårt kommer du att få kärnorna nästan intakta. Metodens otvivelaktiga plus är att skalet inte sprids runt i rummet.

Som regel ersätts nötknäpparen ofta med andra verktyg till hands:

• tång;
• tång;
• gasnyckel;
• vitlökspress.

Klyvningsprincipen är densamma som med nötknäpparen. Men verktyg som inte är avsedda för delning är mycket farligare att använda, det är mycket svårare att extrahera hela kärnan med deras hjälp. Och vitlökskrossen tål i allmänhet inte belastningen och går sönder, så väga fördelarna och nackdelarna när du väljer en rengöringsmetod och ett verktyg.

Nötknäpparen tar snabbt och enkelt bort nötterna från skalet

Hur man snabbt och korrekt skalar nötter - video

Ett enkelt sätt att dela nötter i mitten är att suga i kokande vatten

Kokande vatten gör skalet smidigt. Om du håller frukterna i den kan de enkelt delas med en gaffel eller kniv.

1. Sätt i en kniv eller stick en gaffel i det lilla hålet i muttern.
2. Vänd den i olika riktningar.

Så du kan knäcka en mutter och lyckas få hela halvor - fjärilar. Var försiktig när du arbetar med vassa föremål. En trevlig bonus för metoden - nötterna får en mjölkaktig smak.

Blötläggning i kokande vatten är perfekt för att skala nötter.

Hur man förbereder saltlake för att mjuka upp skalet

Du kan också mjuka skalet med saltlösning: 1,5 msk. l. salt per liter vatten.

1. Lägg nötterna i en djup skål och täck med saltat vatten.
2. Sätt på en servett efter en halvtimme och torka.
3. Använd en kniv eller gaffel för att försiktigt dela muttern i mitten.

Valnötskalet mjukas av en saltvattenlösning

Ugn och stekning

Torkning i ugnen kommer snabbt att bli av med skalet.

1. Placera nötterna på ett bakplåt eller annan ugnsfast form.
2. Placera i en ugn som är förvärmd till 200 ° C i 10 minuter. Du bör inte utsätta nötter för en längre värmebehandling, annars torkar kärnorna och blir tuffa och smaklösa.
3. Kyl frukten och använd en mild hammare för att knäcka det smidiga skalet.

Torka nötter i ugnen hjälper till att spricka nötter

Ett annat sätt att ta bort skalet är att torka nötterna i en förvärmd stekpanna. Principen för metodens funktion liknar torkning i ugnen. Värmen gör skalet smidigt. Öka inte den rekommenderade bearbetningstiden för att bevara kärnans smak.

1. Placera nötterna i en förvärmd stekpanna och stek i cirka 20 minuter under omrörning för att fördela temperaturen jämnt.
2. Kyl och skala.

Efter att ha stekt valnötter i en stekpanna kan du enkelt ta bort dem från skalet

en dörr

Det finns ett annat, mycket kontroversiellt sätt att knäcka valnötter - att använda en dörr.

1. Placera muttern i springan mellan karmen och dörren.
2. Stäng dörren och öppna den igen.

Skalar du frukten på detta sätt kan du få smulade kärnor och skal spridda på golvet som ett resultat. Det finns också en risk att du klämmer i fingrarna och dörren kan skadas. Det är ju bättre att välja ett alternativ.

Att hugga en mutter med en dörr är inte det bästa sättet

Tre sätt att skala en valnöt: tång, kokande vatten, ugn - video

Skalande nötter från skalet (skal, skal, film)

Du kan ta bort det bittra tunna skalet från muttern på olika sätt:

• håll nötterna i saltat vatten (i 1 liter - 1,5 matskedar salt) i 12 timmar och skölj sedan och torka;
• lägg frukten i en djup skål och häll kokande vatten i 2-3 minuter, töm sedan vattnet, överför nötterna till en hård handduk och gnugga med händerna genom materialet;
• stek utan olja på låg värme i 5 minuter, linda frukterna i en trasa och rulla dem i händerna - skalen försvinner redan under stekningen.

När du blöter nötter i saltat vatten måste du vänta flera timmar, men expressmetoden med kokande vatten kan användas, särskilt i nödfall. Dessutom kan även lite inaktuella frukter returneras efter smak. Experter är överens om att värmebehandling är att föredra, eftersom det förenklar rengöringen och avslöjar nötternas kvalitet. Om du luktar röta eller mögel under bearbetningen, ät inte produkten. Dålig lukt indikerar ett brott mot lagringsreglerna. Även om frukten ser attraktiv ut är den hälsofarlig.

Hur man desinficerar skalade frukter

Det är inte nödvändigt att tvätta nötterna som köpts i skalet efter rengöring med vatten igen. Och om du redan har köpt skalade frukter måste du desinficera dem på något av följande sätt:

1. Skölj i varmt vatten, men i inget fall med kokande vatten, torka på en handduk. Ta bort nötter från vatten med en sked eller skiva. Töm inte vattnet, annars kommer smutsen att stiga upp från skålens botten och hamna på muttrarna igen.
2. Skölj och torka i ugnen.
3. Bränn i en stekpanna.

Användbara egenskaper hos valnötskal och skiljeväggar

Valnötskal och skrov används för kroppsavskiljning, för tandsten, för beredning av traditionella läkemedel. Infusioner och avkok är rika på vitaminer, så de tas med en minskad immunitet och för reglering av hormonella nivåer. Nötarens popularitet beror på innehållet av tanniner i skalet och skalet. De hjälper till att bekämpa sjukdomar som:

• diabetes;
• mastopati;
• myom, fibroadenom, prostata adenom;
• polyper i tarmarna och matsmältningsbesvären;
• ledsjukdomar.

Folkmedel från valnötskal och skal

1. Avkok av tandstenskal: hugga av skalet och mät upp 0,5 koppar, koka i ett glas vatten i 20 minuter, placera en tandborste med styva borst i avkoket i 20 minuter. Borsta tänderna med en avkok-indränkt borste. Stenen kommer att upphöra att bry sig om du borstar tänderna så här 3 gånger om dagen. Avkoket av skalen dödar bakterier och läker sår i munnen.
2. Det är lätt att göra en tinktur från skalet på alkohol (eller vodka) hemma och ta det vid hudsjukdomar, och också att rensa blodkärlen från kolesterol: ta 15 nötter och fyll dem med 1,5 liter vodka, lämna in en mörk plats i 15 dagar, och ta sedan på tom mage 1 msk. l. 1 per dag.
3. För högt blodsocker, ta alkoholtinkturen enligt receptet ovan: späd 10 droppar i en matsked rumstemperaturvatten, drick på fastande mage. Behandlingsförloppet är 5-6 veckor, sedan krävs en paus. För behandling av mag-tarmsjukdomar, ta ett annat sätt: späd 7 droppar av tinkturen i en matsked vatten och drick på tom mage / tom mage 2 gånger om dagen i en månad.
4. För behandling av sköldkörteln: fyll 20 skiljeväggar med 100 gram 70% alkohol, efter 2 veckors stam och ta 10 droppar per sked vatten 3 gånger om dagen.
5. Tinktur på vatten har en antiinflammatorisk effekt vid hudsjukdomar: hugga skalet av 20 nötter, häll kokande vatten över och låt stå i 2-3 timmar, blötlägg en bomullsduk med produkten och applicera på det inflammerade området.
6. Du kan ta den vattenhaltiga tinkturen genom munnen för att förbättra hudens kvalitet. Dosering 50 ml tre gånger om dagen.
7. Tinktur från skalet på fotogen lindrar smärta vid ischias och i lederna. Blandningen lagras i upp till 3 år. Förberedelse: köttfärs 10-12 nötter, häll gröna valnötter med 3 koppar raffinerad fotogen och lägg på en mörk plats i 12-15 dagar, sedan i en månad på en ljus plats. Vätskan ska filtreras före användning. Gnugga på ryggraden för ischias eller gnugga lokalt för ömma leder.
8. Grön valnöttinktur används främst vid behandling av sjukdomar i urinvägarna och tarmarna. Ingredienser - mjölkvalnöt 52%, ringblomma 18%, salvia 18%, echinacea 12%. Häll alla komponenter i en glasburk och tillsätt raffinerad fotogen till dem.

Det finns många recept där valnötsskal och skal används, deras universella egenskaper är fantastiska. Men kom alltid ihåg att folkmedicin är bra när man tar ett integrerat tillvägagångssätt för att lösa hälsoproblem.

Folkmedicin från skal, skal och grönt skal av en valnöt - galleri

Valnöt septum tinkturer behandlar inflammatoriska hudsjukdomar

Grön valnöttinktur används vid behandling av många sjukdomar

Tinktur av skal på fotogen behandlar ischias och ledsjukdomar

Tinktur från skalet på alkohol rensar blodkärlen från kolesterol

Valnötskal används ofta i folkmedicin som ett antiinflammatoriskt medel mot diarré.

Valnötskal har medicinska egenskaper

Video: tinktur av valnötskal

Skölj alltid oskalade valnötter innan skrovning eller skalning. Efter att ha valt delningsmetoden, följ rekommendationerna och följ säkerhetsföreskrifterna. Kom ihåg att du kan göra detta snabbt och säkert med en nötknäppare. Och från skalet, partitioner och skal av gröna frukter, förbered hemlagade tinkturer som hjälper till att bekämpa sjukdomar i kombination med andra läkemedel.