Vilka Ovanliga äppelpreparat Kommer Att Glädja Dig Under Den Kalla Vintern

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 ovanliga äppleämnen som kommer att glädja dig under den kalla vintern

Äpplen är välsmakande och friska, inte bara färska utan också som en del av vinterberedningarna. Om du är trött på monotonin, prova ovanliga recept som kommer att tilltala både vuxna och barn.

Surkål med äpplen

En sådan fräsch och lätt att förbereda aptitretare passar bra med vilken varm maträtt som helst och lämnar ingen likgiltig.

Du kommer behöva:

• kål - 1 kg;
• morötter - 1 st.;
• äpplen - 2-3 st.;
• salt - 1 msk. l.;
• socker - 1 msk. l.

Hacka kålen i tunna remsor och tillsätt riven morötter. Krydda med salt och blanda ingredienserna. Skär äpplen i tunna kärnor utan frön och överför dem till en skål.

Överför den resulterande massan till en kastrull, häll i 1 liter kallt vatten och täck med lock. Lämna arbetsstycket i tre dagar, rör om ibland. Tillsätt sedan socker och blanda alla ingredienserna.

Sylt från äpplen och päron

Hjärt-till-hjärtsamtal kompletteras perfekt med utsökt te med aromatisk äppelsylt. En sådan hemlagad dessert kommer inte att skada din figur och kommer att muntra upp dig. Skriv ner receptet:

• päron - 500 g;
• äpplen - 1,5 kg;
• socker - 1 kg.

Skär mogna frukter i skivor och skicka till en kastrull. Tillsätt strösocker, koka och koka i 20 minuter, rör om ibland. Ordna syltet i försteriliserade burkar.

Äppelmos med kondenserad mjölk

Barn och vuxna kommer att älska denna ovanliga efterrätt och kommer att ersätta godis. Receptet är extremt enkelt:

• äpplen - 3 kg;
• socker - 3 msk. l.;
• kondenserad mjölk - 1 burk;
• vatten - 1-2 glas.

Skala äpplen och skär i skivor. Låt dem simma över låg värme och häll gradvis i vatten. Efter 20-25 minuter, mala med en mixer och tillsätt kondenserad mjölk och socker.

Inlagda äpplen med gurkor

Den oväntade kombinationen och pikansen hos en sådan aptitretare lockar bara finsmakare. Det kommer att kräva:

• gurkor - 1 kg;
• äpplen - 2 st.;
• vitlök - 3-4 kryddnejlika;
• dill - 3 paraplyer;
• lagerblad - 3 st.;
• kryddor efter smak;
• vatten - 1,5 l;
• socker - 2 msk. l.;
• salt - 2 msk. l.;
• vinäger (9%) - 2 msk. l.

Placera dill, lagerblad och skalad vitlök i botten av burken. Blöt gurkorna i kallt vatten i flera timmar för att bevara krisen, lägg sedan till dem och de kvartsade äpplen i skålen. Häll kokande vatten över, täck och låt stå i 20 minuter.

Häll sedan vattnet i en kastrull, koka det och tillsätt kryddor efter smak, salt och socker. Efter 10 minuter, töm igen, tillsätt vinäger och koka. Häll ingredienserna med den resulterande saltlaken, vrid burken, vänd den och vänta tills den svalnat helt.

Äpple och valnöt sylt

En originalrätt med allas favoritfrukt och den hälsosammaste nöten kommer att förvåna dig med sin ovanliga smak. Du kommer behöva:

• äpplen - 1,5 kg;
• socker - 250 g;
• citronsyra efter smak;
• valnötter - 300 g;
• lagerblad - 2 st.;
• peppar efter smak.

Skär frukten i små kuber och tillsätt lite citronsyra. Täck med socker och låt stå över natten. Koka sedan upp på medelhög värme, rör om långsamt.

Koka i 3-4 minuter och ta bort från värmen. Vänta tills det svalnat helt och koka igen. Stek valnötterna i en kastrull och lägg i äpplen. Tillsätt lagerblad och peppar där och koka i 5 minuter. Sprid den färdiga syltet i steriliserade burkar och rulla upp det.