Kaloritillskott I Vanliga Sallader

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

Genom att lägga till 5 livsmedel i en lätt sallad gör du det omedelbart högt i kalorier

Varje person som övervakar sin kost försöker inkludera mer fiber i sin kost, särskilt i form av grönsaker och örter. Det mest uppenbara alternativet är en lätt sallad. De som går ner i vikt kan ersätta middagen med dem eller komplettera varje måltid. Men vi måste komma ihåg att vissa ingredienser kan "förstöra" all nyttan med salladen och lägga till extra kalorier.

Majonnäs och gräddfil

Många håller med om att varje maträtt "spelar" på ett helt annat sätt med feta förband. Därför är våra landsmän särskilt populära med "Sill under päls", "Olivier" och "Mimosa", generöst kryddat med majonnäs eller gräddfil. Men om den senare fortfarande kan hänföras till rätt näring kan en sås baserad på vegetabilisk olja och andra inte särskilt användbara ingredienser lägga till centimeter i midjan. I klassisk majonnäs är kaloriinnehållet från 300 till 600 enheter. Fet gräddfil innehåller mindre - från 180 till 380. Försök därför att krydda sallader med mindre kalorier:

• citron juice;
• äppelcider eller balsamvinäger;
• naturlig yoghurt;
• Soja sås;
• oraffinerad olja;
• honung.

Var försiktig med de två sista punkterna: de innehåller inte mindre kalorier än gräddfil eller majonnäs. Men som regel tillsätts lite av sådana ingredienser till såsen, så du kan säkert lägga en halv tesked på en stor del sallad.

Smällare

Det är omöjligt att föreställa sig "Caesar" utan krispiga krutonger. Men trots allt är de vanligtvis gjorda av vitt bröd, där det, förutom tomma kalorier, inte finns något. Om du är ett stort fan av denna sallad, bör du inte bli upprörd och helt utesluta kex.

Fullkornsbröd är ett bra alternativ. Skär bara i kuber och torka i ugnen. Du kan också försöka lägga fiber eller kli i bollar till Caesar. Välj de som passar din smak och din sallad blir bara friskare.

Torkade frukter

Torkade aprikoser, russin eller katrinplommon är hälsosamma livsmedel, men glöm inte deras höga kaloriinnehåll. 100 gram av sådana torkade frukter innehåller 200 till 250 kcal. Så försök att inte lägga till för många av dem, utan ersätt dem med andra söta och hälsosamma analoger:

• äpple;
• päron;
• ananas;
• persimon;
• orange;
• kiwi;
• några bär.

Massor av ost

En annan högkalorikomponent som tillför "vikt" till varje maträtt är ost. Du borde inte vara rädd för det och helt utesluta det från din kost, men du bör fortfarande känna till åtgärden. Om osten har tillräckligt hög fetthalt, lägg inte till mer än 20 gram i salladen.

Och du kan titta närmare på andra sorter: chechil, ricotta, mozzarella, gaudette, feta, suluguni, lättost. Dessa typer av sallad ger mättnad, en bra portion protein, men de har lågt näringsvärde. Men glöm inte måttet: inkludera ost med lågt kaloriinnehåll i någon maträtt i en mängd av högst 50 gram.

Grönsaker med högt kaloriinnehåll

Försök att minimera användningen av höga glykemiska grönsaker i din lätta diet sallad. Förutom det ökade kaloriinnehållet ökar sådana komponenter snabbt och enkelt blodsockernivån, vilket framkallar en ökad aptit. Dessa är majs, kokt potatis, morötter, rödbetor, pumpa. Lägg till dem antingen råa eller bara lite. Från värmebehandlade grönsaker kan du säkert välja:

• broccoli eller blomkål;
• sparris;
• zucchini;
• svamp;
• tomater;
• äggplanta;
• Paprika;
• grön ärta.