Produkter Som Ersätter Lasagnelakan

2024 Författare: Bailey Albertson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:06

5 enkla livsmedel för att ersätta dyra lasagnelakan

Om du bestämmer dig för att byta ut lasagnebatterierna med en annan ingrediens, kommer inte maträttens smak och näringsegenskaper att försämras på något sätt med dessa fem alternativ.

Pita

En produkt som liknar sin struktur är tunn lavash. Skålen som den används i är enkel och snabb att laga.

Tunt pitabröd från butiken befrias från förpackningen. Det sprids på en plan yta eller bakplåt, får torka lite.

Det är viktigt att komma ihåg att lätt torkat lavash inte syr av sås och ost. Den lite styva strukturen mjuknar under bakningen, men behåller önskad form.

Smördeg

Det räcker att ersätta en degsort med en annan, och du får en maträtt som är utmärkt i smak.

Så smördeg har positiva egenskaper för lasagne - den bakar bra, sprids inte, stiger inte under bakning.

Det rekommenderas inte att använda jäst, eftersom det blir fluffigt när det bakas. Smördeg finns i butikerna, men du kan själv knåda den hemma.

Receptet är som följer:

1. 3 koppar mjöl hälls i en behållare, välsmält margarin tillsätts. Komponenterna males till smulor för hand.
2. Äggula, salt och lite kefir eller osötad yoghurt läggs till smulan.
3. Allt blandas grundligt, rullas i en klump och skickas till kylskåpet i en timme för att stelna.

Den kylda degen rullar ut utan problem. Den är perfekt mättad med sås och skålen visar sig ha en behaglig konsistens.

Kålblad

Alternativet är lämpligt för anhängare av korrekt och kalorifattig näring.

Hur man förbereder grönkålsblad för lasagne:

1. Bladen avlägsnas från kålhuvudet, tvättas med vatten.
2. Om du har en kökshammare, slå sedan av den lätt tills juice dyker upp. Du kan koka lakan i 2-3 minuter i kokande vatten. I båda fallen blir de mjuka i konsistensen.
3. Sekvensen av lager med kålblad skiljer sig inte från det traditionella receptet (kålfyllningssås, upprepa önskat antal gånger).

Denna degersättning är inte bara fördelaktig för näring utan också ekonomisk för familjens budget.

Zucchini

Ett annat alternativ för ersättare av en hälsosam och hälsosam kost. Zucchini innehåller lite kalorier och är allergivänligt.

För lasagne behöver du små små frukter som skärs i tunna skivor eller tallrikar. Om du lägger dem med en överlappning i formen omväxlande med fyllningen behöver du inte skona såsen - annars kommer zucchini-cirklarna inte att baka bra och skålen verkar rå.

Beshbarmak nudlar

Det är en diamantformad platta och kommer att vara en värdig ersättning för den klassiska komponenten av lasagne.

Om du har ledig tid kan du själv knåda nudlar till beshbarmak:

1. Mjöl (2 koppar) siktas i en behållare, 2 ägg drivs in, saltas.
2. Lite kallt vatten hälls i den resulterande massan (ungefär ett halvt glas). Allt är väl blandat.
3. Solrosolja (1 matsked) tillsätts till massan. Degen knådas på en plan yta. Den lämnas i en halvtimme så att den "når".
4. En del av massan rullas in i skiktet, rutor eller rektanglar skärs ut med en kniv.
5. Alla utskurna element kokas i saltat vatten och tas ut med en sked för att svalna.

Om det inte finns någon tid eller önskan att knåda, så säljs nudlarna fritt i butiker i förpackningar, det återstår att koka det tills det är halvkokt och lägg i en form med ett lager på vilket fyllningen läggs ovanpå.

Det finns flera idéer för att ersätta den traditionella ingrediensen i lasagne och för alla smaker: för anhängare av en hälsosam livsstil, dieter eller bara hemlagade bakverk. Varje ersättning kommer att diversifiera smaken på skålen, samtidigt som den bibehåller sin skiktade struktur.